Pizzeria Da Gianni

Margherita

Pomodoro, fior di latte

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe di Cetara, origano

Romana

Pomodoro, fior di latte, acciughe di Cetara, capperi, origano

Pugliese

Pomodoro, fior di latte, origano, cipolla

Würstel

Pomodoro, fior di latte, würstel

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, fior di latte, basilico

Salame piccante

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Salsiccia

Pomodoro, fior di latte, salsiccia

Prosciutto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Funghi

Pomodoro, fior di latte, funghi

Carciofi

Pomodoro, fior di latte, carciofi

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto

Prosciutto e salsiccia

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, prosciutto cotto

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto

Patatine

Pomodoro, fior di latte, patate fritte

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, spinaci*, peperoni

4 Stagioni

Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, salsiccia, prosciutto cotto

Mare e monti

Pomodoro, fior di latte, frutti di mare*, funghi, tonno, cipolla

Porcini

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini

Grana e pancetta

Pomodoro, fior di latte, grana, pancetta

Gorgonzola e speck

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck

Frutti di mare

Pomodoro, fior di latte, frutti di mare*

Salsiccia e würstel

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, würstel

4 Formaggi

Pomodoro, fior di latte, formaggi misti

Stracchino e rucola

Pomodoro, fior di latte, stracchino, rucola

Speciale

Pomodoro, fior di latte, datterino, mozzarella di bufala, basilico

Contadina

Pomodoro, fior di latte, funghi, cipolla, olive nere, pancetta

Nuvola

Bianca, fior di latte, datterino giallo, pomodori secchi, acciughe di Cetara, stracciatella

Campania

Pomodoro, mozzarella di bufala, ciliegino, funghi, rucola, grana

Pizza della casa

Pomodoro, fior di latte, ciliegino, melanzane, grana, origano

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olive nere

Salsiccia e friarielli

Bianca, fior di latte, salsiccia, friarielli

Patatine e salsiccia

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, patatine*

Prosciutto crudo

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo Parma 24 mesi

Gavassa

Bianca, patate al forno, pancetta, grana

Saporita

Bianca, fior di latte, provola, porchetta, patate al forno

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

Pizza fritto misto

Pomodoro, fior di latte, fritto misto

Normale

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Farcito

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Mimosa

Bianca, fior di latte, provola, mais, prosciutto cotto

Batida

Bianca, fior di latte, radicchio, grana, speck

Civico 4

Bianca, fior di latte, provola, melanzane, pancetta

Gianni

Bianca, fior di latte, mozz. di bufala, gamberetti*, rucola

Lia

Pomodoro, fior di latte, provola, bresaola, grana

Mattone

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolla, salame, peperoni

Alta San Marzano

Pom., fior di latte, mozz. di bufala in forno, olio di oliva, basilico

Bolognese

Bianca, fior di latte, stracciatella, mortadella, granelli di pistacchio

Rustica

Bianca, fior di latte, porcini, salsiccia, patate al forno

Delicata

Bianca, fior di latte, stracciatella, crudo di Parma 24 mesi

Burratina

Bianca, fior di latte, burrata pugliese, crudo di Parma 24 mesi

Norvegia

Bianca, fior di latte, salmone

Bryan

Bianca, fior di latte, gorgonzola, noci, speck

Naithan

Bianca, fior di latte, bufala, zucchine, salmone

Elis

Fior di latte, bufala, pomodorini, tonno affumicato fuori forno, stracciatella

Caprese

Bianca, mozz. di bufala, pom. a fette, crema di basilico, polvere di olive taggiasche

Mix stuzzicheria*

1 crocchè, 1 arancino, 1 fiore di zucca, 1 frittellina di pasta, 3 palline di alghe, mezza porzione di patatine

4 crocchè*

Porzione di alghe - 10 palline*

4 arancini*

4 frittelline di pasta*

4 fiori di zucca*

Tagliere di Gianni

Salumi misti, mozz. di bufala, parmigiano reggiano, verdure in olio e frittelle

Affettato di porchetta

Con crostini di polenta con pancetta e gorgonzola

Tortelli verdi* o zucca*

Con burro o soffritto

Paccheri di Gragnano

Con salsa di pomodorini confit, burrata, basilico

Spaghetti aglio, olio, peperoncino

Acciughe di Cetara, pomodorini confit e tarallo sbriciolato

Risotto del Ghiottone

Con salsiccia, porcini, zafferano e scaglie di Parmigiano

Costata di manzo*

Alla griglia

Tagliata di manzo*

Rucola, grana a scaglie e pomodorini, glassa di aceto balsamico

Grigliata mista di carne*

Traversata di mare*

Cocktail di gamberi, alici marinate, tonno, salmone, insalata di mare

Capriccio di mare*

Polpo, seppia, gamberi, surimi, carote

Cocktail di gamberi*

Tentacoli di polpo*

Tentacoli di polpo con patate al limone, olive taggiasche, pomodorini

Scialatielli allo scoglio

Con frutti di mare e crostacei*

Paccheri alla palermitana*

Con pesce spada, melanzane e pomodorini

Tagliolini*

Con gamberetti, zucchini e limone

Risotto alla pescatore*

Con polpo, seppia, calamari, gamberetti

Fritto misto

Di calamari e gamberi*

Grigliata di pesce

Scampi, gamberoni, spiedini, branzino e spada*

Trancio di spada al salmoriglio*

Con pomodorini, limone, olive taggiasche

Branzino in crosta di patate*

Con timo e limone

Crudo di Parma e mozzarella di bufala

Caseificio Regina di Battipaglia

Crudo, melone e bufala

Caseificio Regina di Battipaglia

Roast beef alla inglese

Roast beef con rucola e grana

Vitello tonnato

Gianni

Ins. mista, mozz., olive, mais, tonno, grana, cipolla, funghi

Maremio

Ins. mista, gamberetti*, tonno, ananas, cetrioli, olive, mais

Caprese

Ins. verde, pomodori, bufala, acciughe di Cetara, basilico

Patatine fritte

Verdure alla griglia di stagione

Insalata fresca di stagione

Burrata d'Andria Antica Fattoria 125 g IGP

Parmigiano Reggiano

Gorgonzola

Mozzarella di bufala caseificio La Regina di Battipaglia

Mascarpone

Tiramisù

Zuppa inglese

Profitteroles

Cheesecake

Babbà

Tartufo nero e bianco

Sorbetto limone, caffè o mango

Dolci senza glutine

Messina con cristalli di sale 50 cl

Moretti bottiglia 66 cl

Moretti bottiglia 33 cl

Ichnusa bottiglia 66 cl

Vino rosso/bianco 1 litro

Vino rosso/bianco 1/2 litro

Vino rosso/bianco 1/4 litro

Lambrusco

Rosso fermo

Falanghina

Prosecco

Bianco fermo

Acqua grande 1 l

1/2 acqua 0,50 l

Bibite in lattina da 33 cl

Coca cola in bottiglia da 1,5 l

Birre in bottiglia da 66 cl

Birra piccola alla spina (20 cl)

Birra media alla spina (40 cl)

Birra litro alla spina

Coca cola piccola spina (20 cl)

Coca cola media spina (40 cl)

Caffè

Amaro

Grappe