Maicol Pizza e Gastronomia

Pollo + contorno a scelta

Pollo campese da 1,2 kg con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Mezzo pollo + contorno a scelta

Con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Coscia e sovracoscia + contorno a scelta

Campese cotta a legna. Prezzo da

Petto di pollo + contorno

Petto di pollo campese cotto a legna (150 g) con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Tagliata di pollo + contorno

Tagliata di pollo campese cotta a legna (150 g) con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Spiedini di pollo + contorno

2 spiedini di pollo con patate arrosto e puccia a fette. Prezzo da

Cotoletta di pollo + contorno a scelta

Con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Alette alla paprika + contorno

6 alette con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Cosce alla paprika + contorno

3 cosce con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Costine (600 g) + contorno a scelta

Costine di maiale 100% italiane con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Costine di maiale (300 g) + contorno a scelta

Con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Stinco di maiale + contorno

Con contorno a scelta e puccia a fette. Prezzo da

Salsiccia + contorno a scelta

Salsiccia Napoli con friarielli saltati con aglio e peperoncino e puccia a fette. Prezzo da

Scaloppina ai funghi

Carne di maiale con funghi

Pollo campese etichetta oro con spezie aromatiche

Mezzo pollo campese etichetta oro con spezie aromatiche

Coscia e sovracoscia di pollo

Pollo campese cotto a legna

Petto di pollo

Pollo campese cotto a legna

Spiedino di pollo + pancetta

Salsiccia di maiale

Costine di maiale speziate circa 600 g

Carne 100% italiana cotta a bassa temperatura

Stinco di maiale

Cotto a bassa temperatura con erbe aromatiche, circa 600 g

Caprese

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro cuore di bue, olio evo, origano di Pantelleria, con la nostra puccia

Crudo, bufala e scaglie di grana

Crudo 24 mesi, bufala campana, scaglie di parmigiano reggiano, con la nostra puccia

Bresaola, rucola e parmigiano reggiano

Con la nostra puccia

Lasagna alla bolognese

Ragù di carne, parmigiano reggiano, besciamella

Parmigiana di melanzane

Melanzane fritte, mozzarella, pomodoro

Cotoletta di pollo

Patate al forno

Patate arrosto con spezie (300 g)

Melanzane a funghetti

Melanzane fritte con pomodorini datterini e parmigiano reggiano (300 g)

Scarola partenopea

Con olive taggiasche, capperi di Pantelleria e acciughe di Cetara (300 g)

Friarielli

Saltati in padella con aglio e peperoncino, poco piccanti (300 g)

Peperoni

Peperoni ai ferri senza pelle (300 g)

Cianfotta (caponata)

Misto di verdura (300 g)

Verdure ai ferri

Melanzane, zucchine, peperoni, radicchio (300 g)

Insalata

Insalata gentile, puccia vuota. Prezzo da

Insalata di pollo

Insalata gentile, tagliata di pollo, parmigiano reggiano a scaglie, salsa yogurt, granella di noci, puccia vuota. Prezzo da

Insalata di pollo croccante

Insalata gentile, bocconcini di pollo croccanti, pancetta croccante, zucchine, peperoni, puccia vuota. Prezzo da

Insalata di pollo e verdure ai ferri

Verdure ai ferri, tagliata di pollo, pomodorini semisecchi, puccia vuota. Prezzo da

Insalata piccante

Insalata gentile, cipolla di Tropea, pomodorini, origano, 'nduja di Spilinga, tagliata di pollo, basilico, granella di pistacchio, pucce. Prezzo da

Insalata mediterranea

Insalata gentile, mozzarella di bufala DOP, pomodorini semisecchi, olive taggiasche, cipolla di Tropea, carote e puccia. Prezzo da

Insalata dello chef

Insalata gentile, mozzarella di bufala DOP, tonno, mais, cipolla di Tropea, pomodoro cuore di bue, olive taggiasche, carote, puccia vuota. Prezzo da

Insalata pugliese

Insalata gentile, tagliata di pollo, burrata pugliese, pomodorini semisecchi, carote, parmigiano reggiano, tarallo sugna e pepe, aceto balsamico, puccia vuota. Prezzo da

Vassoio di verdura pastellato

Crocchè di patate

Patate di Avezzano, provola affumicata, sale e pepe

Frittatina classica

Bucatini, besciamella, brasato di carne suina, piselli, cipolla di Tropea, carote, provola affumicata

Frittatina salsiccia e friarielli

Frittatina pasta e patate

Frittatina cacio e pepe

Arancino napoletano

Riso al pomodoro, brasato di carne suina, piselli, cipolla di Tropea, carote, sedano e provola

Mozzarella in carrozza

Pane bianco, prosciutto cotto Ferrarini, scamorza affumicata

Patatine fritte

Fiori di zucca

Con prosciutto e mozzarella

Mozzarelline panate (5 pz.)

Olive all'ascolana (5 pz.)

Nuggets di pollo (5 pz.)

Jalapeño con formaggio (5 pz.)

Frittelle con alghe di mare (5 pz.)

Anelli di cipolla al panko (5 pz.)

Caprese sbagliata

Pomodorini datterini gialli e rossi, bufala, basilico e origano di Pantelleria. Prezzo da

Sapore d'estate

Bufala DOP, pomodoro cuore di bue e acciughe del Cantabrico. Prezzo da

Romagnola

Crudo di Parma 24 mesi, rucola e squacquerone di Romagna DOP. Prezzo da

Scarpariello

Datterini cotti a bassa temperatura, bufala, parmigiano e pecorino. Prezzo da

Dolce amaro

Fiordilatte, radicchio rosso trevigiano, blu di bufala e salame dolce. Prezzo da

Marinara

Pomodoro, aglio, origano di Pantelleria, basilico, olio evo. Prezzo da

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, basilico. Prezzo da

Cosacca

Pomodoro, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano a scaglie, olio evo e basilico. Prezzo da

Pugliese

Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea. Prezzo da

Funghi

Pomodoro, fiordilatte, funghi prataioli trifolati. Prezzo da

Prosciutto

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto Ferrarini. Prezzo da

Salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca di maiale. Prezzo da

Würstel

Pomodoro, fiordilatte, würstel di maiale. Prezzo da

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, acciughe di Cetara, origano di Pantelleria. Prezzo da

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra piccante. Prezzo da

Carciofi

Pomodoro, fiordilatte, carciofi pugliesi. Prezzo da

Quattro stagioni

Pomodoro, fiordilatte, funghi trifolati, prosciutto cotto Ferrarini, salsiccia, carciofi. Prezzo da

Verdura ai ferri

Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni ai ferri. Prezzo da

Tonno

Pomodoro, fiordilatte, tonno. Prezzo da

Romana

Pomodoro, fiordilatte, olive, acciughe di Cetara, capperi di Pantelleria, origano. Prezzo da

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive, würstel, salsiccia. Prezzo da

Quattro formaggi

Pomodoro, fiordilatte, emmenthal, gorgonzola DOP, mozzarella di bufala DOP, parmigiano reggiano. Prezzo da

Speciale

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, datterini, basilico. Prezzo da

Porcini

Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini. Prezzo da

Misto funghi

Pomodoro, fiordilatte, prataioli, chiodini, porcini. Prezzo da

Biancaneve

Fiordilatte, pancetta di Zibello, rosmarino. Prezzo da

Golosa

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia fresca, rosmarino. Prezzo da

Vecchia Modena

Fiordilatte, patate al forno, aceto balsamico di Modena, parmigiano reggiano. Prezzo da

Stracchino e rucola

Pomodoro, fiordilatte, stracchino, rucola. Prezzo da

Regina margherita

Doppia pasta, pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico. Prezzo da

Calabrese

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, spianata calabra piccante, olive. Prezzo da

Pesto

Fiordilatte, patate al forno, pancetta di Zibello, pesto alla genovese DOP. Prezzo da

Melanzane a funghetti

Provola affumicata, melanzane a funghetti, pomodorini semisecchi, parmigiano reggiano. Prezzo da

Parmigiana alla napoletana

Provola affumicata, melanzane fritte, pomodorini semisecchi, fonduta di parmigiano. Prezzo da

La scarola

Provola affumicata, scarola, acciughe di Cetara, olive taggiasche, capperi di Pantelleria. Prezzo da

Trevigiana

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, radicchio di Treviso. Prezzo da

O' sarracino

Pomodorini semisecchi, mozzarella di bufala DOP, parmigiano reggiano, basilico, origano. Prezzo da

'Nduja

Pomodoro, fiordilatte, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea. Prezzo da

Campana

Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli. Prezzo da

Porcello

Fiordilatte, porchetta di Ariccia, cipolla di Tropea, patate al forno. Prezzo da

Crocchè di patate

Provola affumicata, crocchè di patate, prosciutto Ferrarini. Prezzo da

Cacio e pepe

Fiordilatte, pecorino romano DOP, pepe nero, pancetta croccante, parmigiano reggiano. Prezzo da

Vesuvio

Mozzarella di bufala DOP, acciughe di Cetara, pomodorini semisecchi, origano e basilico. Prezzo da

Cianfotta

Provola affumicata, cianfotta napoletana, burrata pugliese, pesto alla genovese DOP. Prezzo da

Bolognesa

Fiordilatte, mortadella Favola, burrata pugliese, salsa al pistacchio. Prezzo da

Mortazza

Mozzarella di bufala DOP, mortadella Favola, blu di bufala, salsa al pistacchio e zeste di limone. Prezzo da

Gamberetti

Pomodoro, fiordilatte, gamberetti. Prezzo da

Cantabrico

Mozzarella di bufala DOP, capperi, olive taggiasche, pomodorini semisecchi, origano, acciughe del Cantabrico. Prezzo da

Maicol

Pomodoro, datterini, mozzarella di bufala DOP, cipolla di Tropea, capperi, origano, tonno e olive taggiasche. Prezzo da

Ariccia

Fiordilatte, porchetta di Ariccia, friarielli, 'nduja di Spilinga e tarallo sugna e pepe. Prezzo da

Speck e blu di bufala

Mozzarella di bufala DOP, blu di bufala, pomodorini semisecchi, speck IGP e noci. Prezzo da

Scamorza

Scamorza affumicata, porcini e salsa tartufata. Prezzo da

Reggiana

Pomodoro, fiordilatte, crudo di Parma 20-24 mesi (su richiesta bresaola), rucola, parmigiano reggiano. Prezzo da

Pizza della casa

Mozzarella di bufala DOP, pomodorini semisecchi, chiodini, mazzancolle al lime e pepe nero, rucola, zeste di limone. Prezzo da

Burrata

Pomodoro, crudo di Parma 20-24 mesi, rucola, burrata pugliese. Prezzo da

Antichi sapori

Mozzarella di bufala DOP, pomodorini semisecchi, porcini, rucola, fonduta di parmigiano, noci. Prezzo da

Frutti di mare

Pomodoro, pomodorini semisecchi, polipo, mazzancolle e seppie. Prezzo da

Calzone normale

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto Ferrarini. Prezzo da

Calzone farcito

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, salsiccia, carciofi, würstel. Prezzo da

Calzone piccante

Provola affumicata, spianata calabra piccante. Prezzo da

Calzone Totò sapori

Fiordilatte, prosciutto Ferrarini, ricotta fresca. Prezzo da

Cornetto

Fiordilatte, patate al forno, parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico, crudo di Parma. Prezzo da

Calzone scarola

Provola affumicata, scarola, olive taggiasche, capperi e acciughe di Cetara. Prezzo da

Pizza 1/2 metro 1 gusto

Tonda da 60 cm di circonferenza, scegli un gusto

Pizza 1/2 metro 2 gusti

Scegli due gusti

Pizza 1/2 metro 3 gusti

Scegli tre gusti

Scooby-doo

Pollo allo spiedo campese, patatine fritte, maionese e ketchup. Prezzo da

Duffy Duck

Pollo allo spiedo, emmental, pomodorini semisecchi, insalata gentile e salsa Maicol. Prezzo da

Arsan

Pollo allo spiedo, prosciutto di Parma, maionese al basilico, parmigiano reggiano e rucola. Prezzo da

Indiavolata

Pollo, 'nduja, cianfotta napoletana, pomodorini semisecchi, pancetta di Zibello e salsa Maicol. Prezzo da

Peppa Pig

Pollo allo spiedo, melanzane a funghetto, provola affumicata e parmigiano reggiano. Prezzo da

Timon

Pollo, provola affumicata, friarielli, tarallo sugna e pepe. Prezzo da

Pumba

Pollo allo spiedo, pancetta di Zibello, peperonata, olive taggiasche, anelli di cipolla al panko e parmigiano. Prezzo da

Olivia

Pollo allo spiedo, prosciutto di Parma, stracciatella, parmigiano reggiano, rucola e salsa al pistacchio. Prezzo da

Panuozzo delicato metà

Fiordilatte e prosciutto cotto Ferrarini. Prezzo da

Panuozzo pub metà

Fiordilatte, würstel, patatine fritte. Prezzo da

Panuozzo Gragnano metà

Pancetta di Zibello, provola affumicata. Prezzo da

Panuozzo ortolano metà

Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio ai ferri. Prezzo da

Panuozzo Capri metà

Bufala DOP, datterini, basilico. Prezzo da

Panuozzo calabro metà

Fiordilatte, spianata calabra, olive taggiasche, cipolla di Tropea. Prezzo da

Panuozzo porchetta metà

Porchetta, patate al forno, fiordilatte. Prezzo da

Panuozzo scugnizzo metà

Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata, patate al forno. Prezzo da

Panuozzo tricolore metà

Fiordilatte, crudo di Parma (su richiesta bresaola o speck), parmigiano reggiano, rucola. Prezzo da

Panuozzo Masaniello metà

Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli. Prezzo da

Panuozzo tartufato metà

Fiordilatte, provola affumicata, porcini, parmigiano reggiano, rucola, salsa al tartufo. Prezzo da

Panuozzo partenopeo metà

Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, melanzane a funghetti, pesto genovese DOP, parmigiano reggiano. Prezzo da

Mascarpone

Tiramisù

Profiteroles

Zuppa inglese

Acqua 50 cl

Acqua gas 0,5 l

Acqua 1,5 l

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Estathé al limone 0,5 l

Estathé alla pesca 0,5 l

Coca Cola 1,5 l

Coca Cola Zero 1,5 l

Fanta 1,5 l

Posate di plastica

Bicchieri di plastica

Heineken in bottiglia 33 cl

Beck's in bottiglia 33 cl

Ceres in bottiglia 33 cl

Heineken in bottiglia 66 cl

Moretti in bottiglia 66 cl

Ichnusa in bottiglia 66 cl

Ichnusa non filtrata in bottiglia 50 cl

Menabrea 66 cl

Follador Valbon prosecco DOC Treviso brut

Grillo, vino bianco di Sicilia DOC

Rocche Malatestiane Sangiovese di Romagna DOC Primo Fiore 75 cl

Lombardini lambrusco Emilia IGP della Dama secco 75 cl

Lombardini lambrusco reggiano Campanone 75 cl

La Fattoria lambrusco Emilia IGT rosso secco 37,5 cl

Nero d'Avola, Sicilia DOC

La Capranera aglianico 75 cl

Mito Larmonia falanghina 75 cl