Bocconissimo

Aperol Spritz

Negroni classico

Negroni sbagliato

Gin tonic

Gin Bickens London Dry e tonica Fever Tree Mediterranean, servito con fettina di limone

Bombay tonic

Bombay Sapphire London Dry Gin e tonica Fever Tree Mediterranean, servito con fettina di limone e rametto di rosmarino

Vodka tonic

Grey Goose vodka e tonica Fever Tree Mediterranean, servito con fettina di limone

Carpaccio di vitello con zest di arancia e freschezza di mango

Polpo croccante dello stretto con crema di patate allo zafferano, pomodorini confit e gel di olive taggiasche

Sautè di cozze dello stretto con crostini di pane casereccio aromatizzati con aglio e zenzero

Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala e acciughe su coulis di fragole

Tagliere di salumi

Tagliere di formaggi

Taglierone di salumi e formaggi

Spaghetti del pastificio "Il Mattarello" con ricotta all'arancia, gambero locale, praline di bisque e zest di agrumi

Risotto alle zucchine con cozze dello stretto e bottarga, mantecato al mascarpone

Stroncatura artigianale al pesto di pistacchio e basilico con pesce spada dello Ionio

Maccheroncino calabrese con vellutata di peperone giallo, stracciatella di bufala, mandorle tostate e menta

Tagliata di Podolica Silana con gremolata estiva e pesche alla piastra

Calamaro ripieno alla mediterranea con pane profumato alle erbe, capperi di Lampedusa, olive taggiasche e pecorino

Tartare di vitello al profumo d'estate su cialda di riso, burrata di bufala e fichi freschi

Tartare di gambero rosso, brunoise di mango e quenelle di avocado con gel di lime

Insalatina mediterranea con cipolla rossa di Tropea, pomodorini datterino, cetriolo e olive

Insalata di finocchi con arancia, mandorle e menta

Misticanza estiva con pesca, noci e riduzione di aceto balsamico

Patate silane alla fiamma, aromatizzate al rosmarino

Tiramisù

Gelato (vari gusti) servito con brioches

Tartufo artigianale (vari gusti)

Pinsa alla Nutella

Nutella, zucchero a velo e granella di nocciole

Cheesecake

Sorbetto al limone

Insalata Ciminà

Iceberg, mela, caciocavallo di Ciminà (presidio slow food), mandorle, miele

Insalata Pepita d'Oro

Iceberg, filetto di tonno Callipo Riserva Oro, cipolla rossa di Tropea, olive, limoni "km 0"

Insalata Capricciosa

Iceberg, mais, mozzarella fiordilatte, pomodorini, tonno Callipo Riserva Oro

Chiken salad

Iceberg, pollo, finocchio, mandorle, pomodoro, miele.

Acqua 1/2 litro

Acqua 1 litro

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Fever Tree Mediterranean tonic water

Messina Cristalli di Sale

Plink 0,33

Birra artigianale calabrese. Keller pils 4,5%. Bionda di ispirazione tedesca, profumi erbacei e panificazione, finale dolce.

Prsde' 0,33

Birra artigianale calabrese. Saison 6,5%. Colore chiaro con profumi speziati e floreali, retrogusto agrumato e leggermente acidulo.

Strike 0,33

Birra artigianale calabrese. IPA 6,0%. Sentori di frutta esotica, corpo medio e finale amaro.

Bad Scott 0,33

Birra artigianale calabrese. Expert scotch ale 7,5%. Color bruno, sentori caldi e profumi terrosi, corpo pieno e finale dolce.

Librandi Almaneti spumante calabrese metodo classico

Librandi Cirò rosso DOC Segno

Librandi Cirò rosato DOC Terre Lontane

Librandi Cirò bianco DOC Critone

Librandi Cirò rosso DOC Duca San Felice

Bottiglia

Librandi Cirò rosso IGT Gravello

Bottiglia

Librandi Cirò rosso IGT Magno Megonio

Bottiglia

Ceraudo Petralia, bianco IGT Calabria

Ceraudo Grayasusi, rosato IGT Calabria

Ceraudo Nanà, rosso IGT Calabria

Victoria Prosecco DOC

Jefferson

Amaro calabrese dagli aromi di agrumi canditi, erbe aromatiche e punte di chiodi di garofano

Amaro silano

Bergamaro

Rupes

Amaro con liquirizia calabrese, finocchietto selvatico e foglie di alloro

Vecchio amaro del capo

Bergamotto

Liquore al bergamotto calabrese

Nerizia

Liquore ricavato dalle radici di liquirizia calabrese

Kaciuto

Amaro calabrese

Jagermeister

Sambuca Molinari

Grappa bianca/barricata

Don Papa (servito con cioccolato)

Cardenal Mendoza

Brandy Solera Gran Reserva

Talisker

Scotch whisky 10 years

Grey Goose

Vodka