Mu Steakhouse

Carpaccio di angus con rucola e salsa MU

Salsa Mu: maionese al chimichurri

Tartare di manzo

Chorizo con salsa Mu

Macinato di angus, peperoni e cipolla

Osso con midollo

Empanada

Carne macinata di vitello, cipolla, peperoni, aglio, spezie

Provoletta grill

Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)

Entraña con contorno

A scelta fra patate con buccia al forno o verdure grigliate

Sirloin steak

Cuberoll Angus

Picaña

Costine di agnello

Fuselli di pollo

Costine di maiale BBQ

Tomahawk

Al kg

Dry age

Frollatura minima 30 giorni, al kg

Dry age special

Al kg

Busiate con pesto trapanese

Rigatoni cacio e pepe

Bucatino alla gricia

Cheeseburger

Hamburger di nostra produzione servito con cheddar, pomodoro, lattuga, salsa BBQ e patatine fritte

Mu burger

Hamburger di nostra produzione servito con rucola, primosale, cipolla caramellata, pomodoro, salsa Mu e patatine fritte

Mu Brisket

Brisket, pomodoro a fette, crema di gorgonzola

Mu Pulled Pork

Pulled pork, cipolla caramellata, bacon, cheddar e salsa BBQ

Crocchette di pollo e patatine fritte

Menu MU

Spinacino, picaña, sirloin steak, cuberoll, patatine fritte. Prezzo per singola persona, da ordinare per un minimo di 2

Verdure grigliate

Insalata mista

Insalata di arance

Funghi cardoncelli

Patate in buccia al forno

Patate fritte

Cannolo di ricotta

Ravioli di ricotta fritti

Tiramisù

Soufflé cioccolato

Soufflé pistacchio

Cheesecake frutti di bosco

Torta ricotta e pera

Sorbetto al limone

Tartare di manzo

Tartare di tonno

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Prosciutto crudo e melone

Maccheroni con gamberi e pomodoro fresco

Busiate al pesto trapanese

Maccheroncini alla crudaiola

Scialatielli spada e zucchine

Pesce spada al salmoriglio

Tagliata di tonno

Caesar salad

Pollo grigliato, lattuga, crostini di pane, speck croccante e salsa Caesar

Waldorf

Lattuga, mela, sedano, noci, formaggio, con salsa di aceto balsamico, olio, sale e pepe

Pinza romana

Con ciliegino, mozzarella di bufala e basilico, tutto a crudo

Toast prosciutto e formaggio

Gelato al tartufo

Cioccolato, cioccolato bianco o pistacchio