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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di angus con rucola e salsa MU Salsa Mu: maionese al chimichurri

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Tartare di manzo

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Chorizo con salsa Mu Macinato di angus, peperoni e cipolla

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Osso con midollo

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Empanada Carne macinata di vitello, cipolla, peperoni, aglio, spezie

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Provoletta grill

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Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre carni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Entraña con contorno A scelta fra patate con buccia al forno o verdure grigliate

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Sirloin steak

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Cuberoll Angus

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Picaña

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Costine di agnello

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Fuselli di pollo

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Costine di maiale BBQ

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Tagli di carne con osso

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Tomahawk Al kg

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Dry age Frollatura minima 30 giorni, al kg

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Dry age special Al kg

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I nostri primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Busiate con pesto trapanese

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Rigatoni cacio e pepe

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Bucatino alla gricia

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I nostri panini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheeseburger Hamburger di nostra produzione servito con cheddar, pomodoro, lattuga, salsa BBQ e patatine fritte

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Mu burger Hamburger di nostra produzione servito con rucola, primosale, cipolla caramellata, pomodoro, salsa Mu e patatine fritte

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Mu Brisket Brisket, pomodoro a fette, crema di gorgonzola

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Mu Pulled Pork Pulled pork, cipolla caramellata, bacon, cheddar e salsa BBQ

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Menu baby

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Crocchette di pollo e patatine fritte
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Menu MU

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Menu MU Spinacino, picaña, sirloin steak, cuberoll, patatine fritte. Prezzo per singola persona, da ordinare per un minimo di 2
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Contorni

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Insalata di arance

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Funghi cardoncelli

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Patate in buccia al forno

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Patate fritte

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I nostri dessert

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Cannolo di ricotta

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Ravioli di ricotta fritti

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Tiramisù

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Soufflé cioccolato

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Soufflé pistacchio

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Cheesecake frutti di bosco

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Torta ricotta e pera

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Sorbetto al limone

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Menù piscina: antipasti

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Tartare di manzo

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Tartare di tonno

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Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

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Prosciutto crudo e melone

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Menù piscina: primi piatti

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Maccheroni con gamberi e pomodoro fresco

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Busiate al pesto trapanese

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Maccheroncini alla crudaiola

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Scialatielli spada e zucchine

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Menù piscina: secondi piatti

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Pesce spada al salmoriglio

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Tagliata di tonno

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Insalatone

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Caesar salad Pollo grigliato, lattuga, crostini di pane, speck croccante e salsa Caesar

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Waldorf Lattuga, mela, sedano, noci, formaggio, con salsa di aceto balsamico, olio, sale e pepe

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I panini e altro

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Pinza romana Con ciliegino, mozzarella di bufala e basilico, tutto a crudo

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Toast prosciutto e formaggio

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Dessert del menù piscina

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Gelato al tartufo Cioccolato, cioccolato bianco o pistacchio
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