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umi sushi è in Via Piave, 1 a Quattro Castella (RE): telefono +3905221720230. Il menu ha 20 sezioni e 190 prodotti, da 2,00 € a 50,00 €.

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Antipasto

  • Involtini primavera

    2,50 €

  • Involtini giapponesi

    3,00 €

  • Pane cinese al vapore

    2,00 €

  • Pane cinese fritto

    2,00 €

  • Pane dolce

    2,00 €

  • Nuvolette di gamberi

    2,00 €

  • Ravioli carne al vapore

    4,00 €

  • Ravioli carne alla griglia

    4,00 €

  • Ravioli gamberi al vapore

    4,50 €

  • Ravioli di merluzzo

    4,00 €

  • Ravioli gamberi alla griglia

    4,50 €

  • Ravioli verdure al vapore

    4,00 €

  • Ravioli di pesce

    4,00 €

  • Patatine fritte

    3,00 €

  • Ravioli di manzo

    4,00 €

  • Insalata mista

    3,00 €

  • Insalata gamberi, mais

    3,50 €

  • Insalata frutti di mare

    6,00 €

  • Insalata di salmone

    7,00 €

  • Insalata di polpo

    6,00 €

  • Gomma wakame

    Insalata di alghe

    4,00 €

  • Sunomono moriawase

    7,00 €

  • Edamame

    4,00 €

  • Nori croccante

    Tempura di alghe, tartar salmone, salsa teriyaki

    4,00 €

  • Tacos salmon

    Tartar di salmone su tacos

    5,00 €

  • Chele di granchio

    3,00 €

  • Gamberi kataiifi

    5,00 €

  • Ravioli di seppia

    4,00 €

  • Crispy cannolo

    Sfoglia di riso, ripieno di salmone e philadelphia, decorato con pistacchio

    5,00 €

  • Cono salmone

    Formaggio, salsa teriyaki, salsa homakase, mix miura, 2 pz

    4,00 €

Sushi nighiri (2 pz)

  • Amaebi

    Gambero crudo

    4,00 €

  • Ebi

    Gambero cotto

    3,00 €

  • Shake

    Salmone

    3,00 €

  • Maguro

    Tonno

    3,50 €

  • Suzuki

    Branzino

    3,00 €

  • Unagi

    Anguilla

    4,50 €

  • Kani

    Polpa di granchio

    2,50 €

  • Tako

    Polpo

    3,00 €

  • Tonno cotto alla fiamma

    4,00 €

  • Branzino cotto alla fiamma

    3,50 €

  • Salmone cotto alla fiamma

    3,50 €

  • Moriawase

    12,00 €

  • Salmone e philadelphia

    3,50 €

Onighiri

  • Onighiri spicy sake

    Salmone crudo

    3,50 €

  • Onighiri spicy tuna

    Tonno crudo

    3,50 €

  • Onighiri tempura

    3,50 €

  • Onighiri salmone e philadelphia

    3,50 €

  • Onighiri tuna

    Tonno cotto

    3,50 €

Carpaccio, tataki, tartar

  • Tartar di salmone

    7,00 €

  • Tartar di tonno

    9,00 €

  • Tataki al salmone

    7,00 €

  • Tataki al tonno

    9,00 €

  • Carpaccio di salmone

    6,00 €

  • Carpaccio di tonno

    7,00 €

  • Carpaccio misto

    8,00 €

Hosomaki (6 pz) e futomaki (4 pz)

  • Shake maki

    Salmone

    4,00 €

  • Hosomaki miura

    Salmone grigliato

    4,00 €

  • Maki salmone fritto

    4,50 €

  • Tekkamaki

    Tonno

    5,00 €

  • Maki avocado

    3,00 €

  • Kani maki

    Granchio

    3,00 €

  • Maki kappa

    Cetriolo

    3,00 €

  • Futomaki

    Sake, avocado

    7,00 €

  • Futomaki

    Tonno, avocado

    7,00 €

  • Futomaki california

    6,50 €

  • Futomaki ebi

    Tempura, gamberi, cipolla fritta

    6,00 €

  • Futomaki fritto

    Salmone cotto, surimi, salsa spicy

    7,00 €

Uramaki (8 pz)

  • Shake maki

    Salmone, avocado

    7,00 €

  • Tekka maki

    Tonno, avocado

    8,00 €

  • California maki

    Granchio, avocado, cetrioli, gamberi, uova pesce volante

    7,00 €

  • Tsunamaki

    Tonno cotto, maionese, peperoni

    7,00 €

  • Maki tempura

    8,00 €

  • Shake maki philadelphia

    Salmone e philadelphia

    7,00 €

  • Nighiri maki misto 10 pz

    10,00 €

  • Nighiri maki misto 16 pz

    15,00 €

  • Maki spicy ebi

    Gamberi fritti

    8,00 €

  • Barca x2

    6 nighiri, 6 sashimi, 8 maki

    20,00 €

  • Barca x4

    12 nighiri, 12 sashimi, 16 maki

    35,00 €

  • Barca x6

    18 nighiri, 18 sashimi, 16 maki

    50,00 €

  • Uramaki miura

    Salmone alla griglia

    7,00 €

  • Uramaki salmone fritto

    8,00 €

  • Uramaki ebiten

    Gambero fritto, salsa prezzemolo

    8,00 €

  • Uramaki chicken

    Pollo fritto, cetriolo, salsa agropiccante

    8,00 €

  • Uramaki spicy salmon

    9,00 €

  • Uramaki tricolore

    Pomodoro secco, avocado, philadelphia, cipolla secca

    7,00 €

Chirashi

  • Chirashi salmone

    10,00 €

  • Chirashi tonno

    12,00 €

  • Chirashi unagi

    13,00 €

  • Chirashi misti

    13,00 €

Temaki

  • Temaki shake

    Salmone, avocado

    4,00 €

  • Temaki maguro

    Tonno, avocado

    4,50 €

  • Temaki tempura

    4,00 €

  • Temaki tsuna

    Tonno cotto, maio, peperoni

    4,00 €

  • Temaki california

    Bastoncini di granchio, gamberi cotti, avocado, maio

    4,00 €

  • Temaki unagi

    4,50 €

Tempura

  • Tempura verdure

    6,00 €

  • Tempura ebi

    Gamberoni

    10,00 €

  • Tempura moriawase

    Gamberoni, verdura

    8,00 €

Gunkan (2 pz) e bignè (1 pz)

  • Gunkan sake

    Salmone

    4,00 €

  • Gunkan maguro

    Tonno

    4,50 €

  • Gunkan sake spicy

    Salmone piccante

    4,00 €

  • Gunkan california

    Surimi granchio, maio, uova pesce volante

    4,00 €

  • Gunkan tobiko

    Uova di pesce volante

    4,00 €

  • Gunkan ikura

    Uova di salmone

    5,00 €

  • Bignè spicy sake

    Riso avvolto da carpaccio salmone, salsa piccante

    2,50 €

  • Bignè sake tartufo

    Riso avvolto da carpaccio salmone, salsa tartufo

    2,50 €

  • Bignè sake flambè

    Riso avvolto da carpaccio salmone scottato, salsa teriyaki

    2,50 €

  • Bignè sake philadelphia

    Riso avvolto da carpaccio salmone, philadelphia

    2,00 €

  • Bignè maguro

    Riso avvolto da carpaccio salmone, maguro

    2,50 €

  • Bignè maguro spicy

    Riso, maguro, salsa piccante

    2,50 €

  • Bignè california

    Riso con salmone, surimi di granchio, maio, cetrioli, gamberi

    2,50 €

Sashimi (4 pz)

  • Sake

    Salmone

    4,00 €

  • Maguro

    Tonno

    5,00 €

  • Suzuki

    Branzino

    4,00 €

  • Tako

    Polpo

    4,00 €

  • Moriawase

    7,00 €

  • Amaebi (2 pz)

    4,00 €

  • Ostriche (1 pz)

    2,00 €

  • New style (2 pz)

    3,00 €

  • Scampi (2 pz)

    3,50 €

Speciale roll

  • Rianbow roll

    Salmone, avocado, rivestito pesce misto

    12,00 €

  • Avocado roll

    Ebi tempura, rivestito con avocado, salsa teriyaki

    10,00 €

  • Dragon roll

    Riso nero, ebi tempura, rivestito con avocado, salsa teriyaki

    10,00 €

  • Ebi flower

    Maki tempura, philadelphia, fiori di zucca, salsa teriyaki

    14,00 €

  • Maki nero

    Pesce, philadelphia, rivestito con riso fritto, salsa teriyaki

    10,00 €

  • Sake snow

    Philadelphia su maki, salmone fritto

    8,00 €

  • Sake spicy roll

    Tartar salmone, cipollina su maki, salmone fritto

    10,00 €

  • Vegetarian roll

    Insalata, avocado, maio, tartar di avocado su maki

    8,00 €

  • Crazy sake roll

    Tartar salmone piccante su maki, salmone, avocado

    12,00 €

  • Sake scottato roll

    Salmone cotto rivestito, salsa teriyaki, piccante

    10,00 €

  • Flambè roll

    Maki, salmone, avocado, rivestito con salmone scottato, salsa mango e teriyaki

    12,00 €

  • Plus nero roll

    Salmone grigliato, philadelphia, con salmone piccante e salsa teriyaki

    12,00 €

  • Unagi roll

    Salmone cotto, rivestito con anguilla scottata, salsa teriyaki

    12,00 €

  • Uramaki cheese

    Tempura, cheddar scottato, salsa teriyaki, sesamo

    10,00 €

  • Asparago roll

    Tempura ebi, asparago fritto, rivestito tonno scottato, salsa tartufo, salsa teriyaki

    12,00 €

  • Black mango

    Sake, avocado, rivestito con salmone, salsa mango, granella di pistacchio

    12,00 €

Primi piatti

  • Riso alla cantonese

    4,50 €

  • Riso con verdure

    4,50 €

  • Riso con pollo e curry

    4,50 €

  • Riso con gamberetti

    5,00 €

  • Riso con salmone

    6,00 €

  • Gnocchi di riso

    4,50 €

  • Spaghetti di soia, carne piccante

    5,00 €

  • Spaghetti di soia, verdure

    5,00 €

  • Spaghetti di soia, frutti di mare

    5,50 €

  • Spaghetti di riso, verdure

    5,00 €

  • Spaghetti di riso, gamberetti e curry

    5,50 €

  • Spaghetti di riso con frutti di mare

    5,50 €

  • Spaghetti con verdure saltate

    5,00 €

  • Spaghetti con frutti di mare

    5,50 €

  • Udon con verdure

    6,00 €

  • Udon con manzo

    6,50 €

  • Udon frutti di mare

    6,50 €

  • Soba frutti di mare

    6,50 €

  • Ramen frutti di mare

    6,50 €

Zuppe

  • Zuppa agropiccante

    3,00 €

  • Zuppa di miso

    3,00 €

  • Zuppa di pollo e mais

    3,00 €

Pollo

  • Pollo alle mandorle

    5,50 €

  • Pollo fritto

    5,50 €

  • Pollo piccante

    5,50 €

  • Pollo alla piastra

    6,00 €

Maiale

  • Maiale in agrodolce

    5,50 €

  • Maiale piccante

    5,50 €

  • Maiale alla piastra

    6,00 €

Vitello

  • Vitello con cipolla

    6,00 €

  • Vitello piccante

    6,00 €

  • Vitello alla piastra

    6,50 €

Gamberi e altri pesci

  • Gamberi sale e pepe

    6,00 €

  • Gamberi con misto verdura

    6,00 €

  • Gamberetti fritti

    6,00 €

  • Gamberi piccanti

    6,00 €

  • Gamberi agrodolce

    6,00 €

  • Gamberi alla piastra

    6,50 €

  • Gamberoni alla piastra

    7,00 €

  • Calamari fritti

    6,50 €

  • Filetto di platessa fritta

    6,00 €

Teppanyaki

  • Salmone alla griglia

    5,00 €

  • Spiedini di gamberi alla griglia

    5,00 €

  • Spiedini di seppioline alla griglia

    5,00 €

  • Spiedini di pollo alla griglia

    4,00 €

  • Spiedini di vitello alla griglia

    5,00 €

  • Branzino alla griglia

    8,00 €

  • Gamberoni alla griglia

    8,00 €

  • Mazzancolle alla griglia

    6,00 €

  • Misto verdure alla griglia

    3,50 €

  • Pangasio

    4,00 €

Contorni

  • Bambù e funghi cinesi

    3,50 €

  • Germogli di soia

    3,50 €

  • Misto di verdura saltata

    3,50 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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