Dry Hop Beer Risto Club

Culurgiones fritti

Culurgiones di Sadali fritti

Polpettine fritte di purpuzza

Polpettine di maialino fritte

Flan

Flan di pecorino in salsa alle erbe, gorgonzola e bottarga

Midollo in bruschetta

Olio evo, aglio e prezzemolo

Falafel

Cono misto fritto

Culurgiones, falafel e polpettine di maialino

Cixiry Burger

Medaglione di falafel homemade, insalata mix, cavolo rosso in agrodolce, maionese al basilico, maionese piccante (con sriracha), basilico fresco

Smoked – Musty Burger

Macinato di manzo sardo, scamorza, guanciale croccante, insalata verde, salsa bbq

Crasyburger

Macinato di manzo sardo, uovo, guanciale croccante, cipolle caramellate, pomodoro, insalata verde, salsa bbq

Ciccio U'Pollu

Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante

Cocchiland v6

Medaglione di zucchine impanato croccante, pecorino fuso, insalata lollo, pomodoro, maionese alla menta

Mommotti

Triplo hamburger di manzo sardo, scamorza affumicata, guanciale croccante, cetriolino in agrodolce, pomodoro, insalata mix e maionese

Mustynzana

Macinato di manzo sardo, medaglione di melanzana a funghetto condito con prezzemolo e aglio, ricotta mustia, pomodoro, rucola, cappero, basilico fresco, maionese al basilico

Casu Burger

Burger di manzo sardo, casizolu, pecorino, insalata verde, cetriolini e salsa Dry Hop

Proky Burger

Medaglione di purpuzza, crema di patate aromatizzata con guanciale e cipolla caramellata, songino, maionese al basilico

Asian Burger

Macinato di manzo sardo marinato con spezie orientali, cavolo rosso, cetriolini, carote caramellate, porro croccante e salsa piccante

Black Angius

Macinato di manzo sardo, melanzana, edamer, pomodoro, mayo alla menta

Tabarky Burger

Trancio di tonno scottato, porro fritto, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)

Breby Burger

Macinato di pecora, rucola, pomodoro, pecorino fresco, mayo alla menta

Blue e Rosso

Macinato di manzo sardo, casizolu, rucola, pomodoro, mayo alla menta

Calabrese

Macinato di manzo sardo, cipolla Tropea caramellata, caciocavallo, insalata verde, salsa alla nduja

Bistecca di manzo con contorno

Bistecca di manzo proveniente da allevamenti sardi selezionati con contorno. Prezzo 5,00 € all'etto

Filetto di cavallo con contorno

Patatine fritte

Patatine fresche fritte di Quartu Sant'Elena tagliate a mano

Verdure grigliate

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake alla Nutella

Menu Famiglia

Solo asporto. 2 panini a scelta dal menù (validi sui panini da 13,90€) + 3 patatine fritte fresche di Quartu + panino baby. Esclusivamente asporto a Quartu Sant'Elena

Menu a Solaro

Solo asporto. 1 panino a scelta dal menù (tutti tranne il Mommotti) + 1 patatine fritte fresche di Quartu + 1 dolce a scelta dal menù + 1 birra artigianale da 33cl. Esclusivamente asporto a Quartu Sant'Elena

Menu in Cricca

Solo asporto. 4 panini a scelta dal menù (validi sui panini da 13,90€) + 4 patatine fritte fresche di Quartu + culurgiones di Sadali + 1 litro di birra Pils. Esclusivamente asporto a Quartu Sant'Elena

Menu in Love

Solo asporto. 2 panini a scelta dal menù (validi sui panini da 13,90€) + 2 patatine fritte fresche di Quartu + dolce a scelta dal menù. Esclusivamente asporto a Quartu Sant'Elena