Terrazza Lagorai Pizzeria

Caprese

Burrata, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico

Classico

Bresaola, rucola e scaglie di Trentingrana

Tartare di trota

Bocconcini di trota bio affumicata di Predazzo, zucchine marinate alla menta, olive taggiasche, crema di carciofi

Tartare di vitello

Cipolla di Tropea in agrodolce, foglie del cappero di Pantelleria, cavolo viola, mela Trentino Alto Adige, pomodorini gialli

Parmigiana di melanzane

Melanzane grigliate, fior di latte, salsa di pomodoro, Trentingrana, basilico

Pepite di pollo

Bocconcini di pollo fritti e patate fritte con buccia oppure con verdure pastellate

Insalata mista

Lattuga, pomodorini rossi e gialli, mozzarella, olive

Mezza porzione di insalata mista

Insalata Cleopatra

Lattuga, tartare di trota bio affumicata di Predazzo, cipolla di Tropea in agrodolce, pomodorini gialli, mele, cavolo viola, crema di yogurt, crostini

Patatine fritte con buccia

Verdure pastellate

Gnocco & Crudo

Dalla ricetta della Nonna, 160 g di pasta fritta con crudo di Parma 24 mesi

Gnocco & Salumi

160 g di pasta fritta con speck 100% Val di Fiemme, salame di Black Angus, mortadella

Gnocco fritto

Dalla ricetta della Nonna, 160 g di pasta fritta

Tagliere tipico

Speck 100% Val di Fiemme, speck cotto nostrano, Puzzone di Moena, composta di agrumi e zenzero

Tuttotosto

Prosciutto cotto, formaggio Edamer

Cheeseburger

Bun ai semi con hamburger di manzo di Predazzo, lattuga, formaggio Cheddar, salsa burger e patate fritte con buccia

Boscaiolo

Speck, formaggio Brie

Focaccia cotto

Prosciutto cotto, formaggio Edamer

Cotoletta

Cotoletta di pollo, formaggio Edamer

Naturale olive

Pane ai cereali con semi misti, paté di olive verdi, verdure grigliate

Marinara

Pomodoro, olio evo trentino, aglio marinato, origano

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo trentino

Napoli

Pomodoro, fior di latte, filetti di acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, capperi, origano, Trentingrana in cottura

Carrettiera

Fior di latte, friarielli campani, luganega nostrana, scaglie di provola affumicata

Regina 2.0

Crema di fior di latte, bufala campana DOP dopo cottura, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico

Cacio e pepe

Fior di latte, crema di pecorino romano, pepe, guanciale nostrano in cottura

Del contadino

Fior di latte, gorgonzola, pera, granella di pistacchi

Focu meu!

Salsa di pomodoro cotta con nduja, basilico e olio, fior di latte, melanzane, peperoni, salamino piccante, scaglie di provola affumicata

Parmigiana

Pomodoro, bufala campana DOP, melanzane, pomodorini, Trentingrana in cottura, basilico

500... Abarth

Pomodoro, fior di latte, Trentingrana, olio evo trentino, basilico, bordo ripieno con crema di ricotta, prezzemolo, Trentingrana

Lancia Stratos

Focaccia con tartare di trota bio affumicata di Predazzo, petali di cipolla di Tropea in agrodolce, pomodorini gialli, foglie del cappero di Pantelleria, burrata

L'Amante

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi

Chimera

Crema di peperoni e carote, zucchine marinate alla menta, filetti di acciughe, olio all'aglio, scaglie di provola affumicata

Tartufara

Fior di latte, crema di uovo con pecorino e Trentingrana, salsa ai funghi, guanciale nostrano in cottura, carpaccio di tartufo

La Ferrari

Fior di latte, crema di carciofi, mortadella, granella di pistacchi, burrata

Tipica

Fior di latte, speck nostrano croccante, Puzzone di Moena, mela Trentino Alto Adige, miele

Pizza Malga

Fior di latte, speck nostrano in cottura, uovo, patate, Puzzone di Moena

Hulk... Spacca!

Crema di spinaci, cavolo viola, mela Trentino Alto Adige, bresaola, scaglie di Trentingrana, crema di yogurt

Sacher

Torta al cioccolato e marmellata di albicocca con panna montata

Semifreddo brownies e caffè

Semifreddo al caffè su morbido brownies al cioccolato e cuore cremoso al caffè

Cheese cake

Croccante biscotto al burro, crema al formaggio e frutti rossi

Tortino al cioccolato

Fondente al cioccolato con cuore caldo servito con panna montata

Tiramisù

Ricetta classica con savoiardi imbevuti di caffè bio

Tartufo nero

Gelato alla crema e cioccolato, granella di nocciole e cacao

Coppa profiterole

Bignè ripieno e ricoperto da crema chantilly al cioccolato, scagliette di cioccolato

Calzoncino goloso

130 g di pasta della pizza fritta farcita con crema di nocciole e cioccolato

Strudelino

130 g di pasta della pizza fritta farcita con mele, pinoli, cannella, uvetta, marmellata di albicocca, con panna montata

Mariamata (Birrificio Rethia), American Pale Ale 5,6%, 0,33 l

Cabròn (Birra del Bosco), Imperial Pils 6,2%, 0,44 l

Dark Deer (Birra del Bosco), Porter 5,2%, 0,33 l

Froggy Hops (Birra del Bosco), West coast IPA 6%, 0,33 l

Black Sheep (Birra di Fiemme), Extra Stout 6%, 0,33 l

Nosa (Birra di Fiemme), Belgian Ale 6%, 0,33 l

Fleimbier (Birra di Fiemme), Helles 4,8%, 0,33 l

Larixbier (Birra di Fiemme), Dunkel 5,6%, 0,33 l

White Flock (Birra di Fiemme), Blanche 4,3%, 0,33 l

Session IPA 4,2% (Birrificio 5+), 0,33 l

Pils 5,1% (Pyraser Brauerei), 0,5 l

Chimay tappo blu, Trappist Ale 9%, 0,33 l

Caffè bio espresso

Macchiatone

Decaffeinato

Correzione

Cappuccino

Cappuccino decaffeinato

Caffè d'orzo

Cappuccino d'orzo

Caffè shakerato

Caffè shakerato al Baileys

Latte

Latte macchiato

Cioccolata calda

Cioccolata calda con panna

Tè, camomilla, infusi

Spremuta d'arancia

Punch

Bombardino con panna montata

Amari e liquori a scelta

Liquore alla mela verde, al mirtillo, alle pere Williams, alla liquirizia; Amaro Bruno Pilzer, del Capo, Marzadro, Averna, Baileys, Fernet Branca, Braulio, Jägermeister, limoncello, arancello, Montenegro, sambuca, Branca Menta, crema al pistacchio

Grappa trentina tradizionale Marzadro

Grappa di moscato Marzadro

Grappa ai fiori di luppolo Terre Altre

Grappa di teroldego Marzadro

Grappa di chardonnay Marzadro

Grappa alla genziana Marzadro

Liquore al fieno Marzadro

Grappa al pino mugo Marzadro

Grappa infuso alla camomilla Marzadro

Grappa al cirmolo Bruno Pilzer

Grappa stravecchia Marzadro Le Diciotto Lune

Grappa barricata Marzadro la Trentina Barrique

Grappa di amarone Giare

Grappa al lupino tostato di Anterivo L'Ones

Grappa al mirtillo nero spontaneo L'Ones

Grappa Delmè Bruno Pilzer

Grappa Delmè d'Or Bruno Pilzer

Gin Mountain Trentino

Ron Diplomatico Reserva

Rum Zacapa Centenario 23 anni

Rum J. Bally Vieux Agricole Pyramide 7 anni

Jack Daniel's Whiskey

Caol Ila 12 years Single Malt Scotch Whisky

Oban 14 years Single Malt Scotch Whisky

Lagavulin 16 years Single Malt Scotch Whisky

Rémy Martin V.S.O.P. Fine Champagne Cognac

Janneau Grand Armagnac V.S.O.P.