Solé Positano

Avocado toast

Pane tostato della casa, avocado a fette, crema di avocado e insalatine

Uova strapazzate e bacon

Uova strapazzate con bacon e spinaci

Omelette

Con bocconcini di Jersey, pomodoro e prosciutto di Parma

Salmon bagel

Salmone, stracciatella di bufala, cetriolo e insalatine

French toast

Con frutta fresca e sciroppo d'acero

Pancake

Frutti rossi, fragole, banana, sciroppo d'acero e crema inglese

Greek yogurt bowl

Con miele, granola e frutta fresca

Solé brunch

Caffè Illy e spremuta d'arancia; pancake ai frutti rossi o yogurt greco con miele e granola; uova strapazzate con bacon o omelette con bocconcini di mozzarella

Ravioli al limone di Amalfi

Ravioli ripieni di ricotta, Parmigiano e limone, con pesto di basilico e pomodorini

Tubetti ai frutti di mare

Linguine alle vongole

Con zest di limone

Ravioli capresi

Ripieni di ricotta, maggiorana e Parmigiano, con sugo di pomodoro e caprino a scaglie

Tagliatelle al ragù bolognese

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patate con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella

Spaghetti ai pomodorini

Pomodorini, basilico e olio extravergine

Timballo di riso

Con pomodorini, capperi e olive

Spigola alla griglia con verdure di stagione

Calamari fritti

Con salsa marinara

Polpo arrosto su crema di ceci

Polpette di manzo e parmigiana di melanzane

Insalata di pomodori

Pomodori a fette con origano e olio extravergine

Insalata mista

Insalatine, pomodorini e carote

Patatine fritte

Patatine fritte al tartufo

Con olio al tartufo e Parmigiano

Positano

Pane, pomodori di Sorrento, mozzarella di Jersey e prosciutto crudo

Caesar

Pane della casa, pollo alla griglia, lattuga, pomodorini, Parmigiano e salsa alle acciughe

Caesar salad

Lattuga, pollo alla griglia, pomodorini, crostini, Parmigiano a scaglie e salsa Caesar

Insalata di mare

Calamari, seppie, polpo, gamberi, cozze e vongole con insalatine

Caprese

Pomodori a fette con bocconcini di Jersey

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone della Costiera servito nel suo limone

Tiramisù

Mascarpone, caffè e cacao

Torta del giorno

Delizia al limone

Pan di Spagna, crema al limone e panna montata

Frutta di stagione

Espresso

Espresso doppio

Espresso macchiato

Cappuccino

Americano

Latte macchiato

Caffè decaffeinato

Ginseng

Caffè d'orzo

Tè

Caffè freddo

Latte freddo

Shakerato

Crema al caffè

Mimosa

Prosecco, spremuta d'arancia

Bellini

Prosecco, pesca bianca

Rossini

Prosecco, fragole

Bloody Mary

Vodka, pomodoro, limone, Tabasco

Champagne Spritz

Veuve Clicquot, soda, Aperol, Campari, St-Germain o limoncello

Spritz

Prosecco, soda, Aperol, Campari, St-Germain o limoncello

Negroni

Campari, vermouth rosso, Tanqueray Ten

Americano

Campari, vermouth rosso, soda

Mojito

Rum Eminente, lime, menta

Paloma

Volcán Blanco, pompelmo, sale

Margarita

Volcán Blanco, Cointreau, lime

Campari Orange

Campari, succo d'arancia

Lemon Drop

Belvedere, Cointreau, succo di limone

Piña Colada

Rum Pampero, ananas e cocco

Sex on the Beach

Vodka Belvedere, liquore alla pesca, mirtillo rosso, arancia

Triki Triki

Vodka Belvedere, granita al limone

Strawberry Margarita frozen

Volcán Blanco, lime, fragole, agave

Solé Virgin Spritz

Limone, soda al limone, basilico

Positano Breeze

Succo d'arancia, ginger ale, agave

Virgin Mojito

Sprite, lime, zucchero di canna, menta

Virgin Colada

Ananas, sciroppo di cocco

Acqua 75 cl

Spremuta d'arancia

Spremuta di limone

Granita al limone

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Lemonsoda

Acqua tonica

Peroni alla spina 20 cl

Peroni alla spina 40 cl

Peroni Lemon

Peroni Rossa

Corona