Chalet Matilda

Ostriche (3 pezzi)

Plateau di crudi

3 ostriche, 4 scampi Adriatici, 4 gamberi rossi di Mazara, 4 gamberi viola

Degustazione di antipasti a fantasia dello chef

Percorso di 6 antipasti, 3 freddi e 3 caldi

Tris di antipasti freddi

Salmone marinato, tartare di tonno affumicato, insalatina di mare

Salmone marinato

Agli agrumi con gel ai frutti di bosco e mandorle tostate

Tartare di tonno

Affumicato con maionese al basilico

Insalata di mare

Calamari, polpo, seppia

Tentacolo di polpo

Con crema di patate

Sautè cozze

Filetto di triglia

Fritta con insalatina

Spaghetti alle vongole

Gnocco allo scoglio

Con pomodorino

Primo dello chef

Frittura mista dell'Adriatico

Frittura calamari e gamberi

Tris di spiedini

Calamari e gamberi

Filetto di spigola

Con insalatina

Scampi al rosmarino

Scampi cotti in padella con olio EVO e rosmarino

Pescato del giorno

5,50-7,50 euro all'etto

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure grigliate

Insalata verde o mista

Tiramisù dello chef

Tartufo nero

Tartufo bianco

Tiramisù senza lattosio e gluten free

Profitterol nero

Profitterol bianco

Semifreddo pistacchio

Cake vegana mango e cocco

Tagliere salumi e formaggi

Olive all'ascolana (7 pezzi)

Penne in bianco

Gnocco al pomodoro

Cotoletta e patate fritte

Tagliere salumi e formaggi

Salumificio artigianale Costantini Slow, consigliato per due persone

Frittura di calamari e gamberi

Consigliata per due persone

Patatine fritte

Olive all'ascolana

Bruschetta Matilda

Bruschetta a fantasia dello chef

Cartoccio misto

Cartoccio misto di fritti

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Moretto

Cappuccino

Cappuccino decaffeinato

Cappuccino senza lattosio / soia

Orzo piccolo

Orzo grande

Ginseng piccolo

Ginseng grande

Latte macchiato

Infuso caldo (tè o camomilla)

Caffè shakerato

Caffè shakerato corretto

Cornetto vuoto o farcito

Granita

Crema caffè

Sorbetto al limone

Vitamin

arancia, mela, carota, limone

Fuel

melograno, mela, arancia, lime

Harmony

pera, frutti di bosco, rapa rossa, limone

Detox

mela, cetriolo, spinaci, zenzero, limone, menta

Elisir

mela, melograno, mirtillo, limone

Exotic

mela, ananas, mango, limone

Blue ice

ananas, mela, lime, menta, alga spirulina

Fragoloso

mela, ananas, fragola, limone

Spremuta di arancia

Succhi di frutta

Acqua naturale 0,75

Acqua gassata 0,75

Acqua 1 l

Acqua 0,5 l

Pepsi vetro 33cl

Pepsi Zero vetro 33cl

Pepsi 0,3 l

Pepsi 0,5 l

Fanta vetro 33cl

7up vetro

Està thè vetro

Chinotto

Cedrata

Lemonsoda

Cocktail San Pellegrino

Crodino

Campari soda

Red Bull

Stella Artois 0,2 l

Stella Artois 0,4 l

Stella Artois 1 l

Hoegaarden 0,25 l

Hoegaarden 0,5 l

Goose IPA 0,25 l

Goose IPA 0,5 l

Birre nazionali vetro 33cl

Birre estere vetro 33cl

Officine Birrai 31.10 (Italian Pils 5,1%) 33cl

Officine Birrai Valchiria (Double IPA 8%) 33cl

Officine Birrai Rhapsody (Bohemian Porter 7,7%) 33cl

Officine Birrai Loch (Scotch Ale 8,5%) 33cl

Officine Birrai Trippment (Tripel 8%) 33cl

Officine Birrai Fumè (Rauchbier 5,3%) 33cl