Talia

Baguette salsiccia, friarielli e provola

Allergeni: glutine, lattosio, nichel

Baguette melanzane, polpettine al ragù e provola

Allergeni: glutine, lattosio, nichel, uova

Focaccia mortadella, pistacchio e stracciata di bufala

Allergeni: frutta a guscio, glutine, lattosio

Banchetto ducale

Min. 2 persone. Tagliere di salumi e formaggi con confetture varie e miele. Disponibile lunedì, mercoledì, giovedì e domenica. Allergeni: lattosio (alcuni formaggi sono senza lattosio)

Tartare di manzo

Con crema al parmigiano, salsa alla rucola e prosciutto crudo croccante. Allergeni: lattosio

Carciofo ripieno

Su salsa al pecorino e pepe. Allergeni: glutine, lattosio, uova

Lingotto di parmigiana

Con salsa datterino, crema di basilico e fonduta di parmigiano. Allergeni: glutine, lattosio, uova

Tris di focacce

Cicoli, ricotta e pepe - mortadella, pistacchio e stracciata di bufala - salsiccia, friarielli e provola. Allergeni: frutta a guscio, glutine, lattosio

Mini bun del bosco

Coppa di maiale al tartufo e cavolo viola marinato. Allergeni: glutine, nichel

Selezione ducale

Min. 2 persone. Tagliere con 5 selezioni di formaggi accompagnati da miele e confettura di albicocche. Allergeni: lattosio (alcuni formaggi possono essere senza lattosio)

Sir crudo di Parma

Prosciutto crudo di Parma. No allergeni

Lingottino di parmigiana

Fonduta al parmigiano e crema al basilico. Allergeni: glutine, lattosio, nichel, uova

Caciocavallo come a Cipro

Caciocavallo a cubi in pasta di riso con sesamo, miele e mandorle. Allergeni: glutine, lattosio

Polpettina al ragù

Polpettina della nonna al ragù. Allergeni: frutta a guscio, glutine, nichel, uova

Straccetti di pollo spicy

Con mayo al tabasco. Allergeni: glutine, uova

La regina

Patata fritta con mayo, pepe e lime. Allergeni: nichel

Risotto velluto blu

Mantecato al blu di bufala, lardo e salsa al mirtillo. Allergeni: lattosio

Cavatelli porcini e salsiccia

Allergeni: glutine, lattosio, nichel

Genovese

Con fonduta di parmigiano. Allergeni: glutine, nichel, sedano

Pasta patate e provola

Allergeni: glutine, lattosio, nichel, sedano

Tagliata di manzo con patate al forno

Allergeni: lattosio, nichel (nelle patate)

Guancia di manzo stracotta al vino rosso

Allergeni: sedano

Coppa di maiale con crema di patate e arachidi

Allergeni: frutta a guscio, glutine, lattosio (nel purè)

Hamburger di fassona piemontese con verdure grigliate

No allergeni

Pastiera della tradizione

Allergeni: glutine, lattosio, uova

Caprese delicata

Allergeni: frutta a guscio, lattosio, uova

Cassata vesuviana scomposta

Allergeni: glutine, frutta a guscio, lattosio, uova

Breakfast Margarita

Tequila blanco, liquore Citrus Tortora, marmellata d'arance bio, lime

Vesuvio vibes

Sloe gin, fake lime, albicocca pellecchiella, cioccolato bianco

'Nu tiki

Scotch whisky, amaro alle noci, orzata di nocciole, caffè espresso

Annurca fizz

Calvados, Lillet Blanc, Campari, mela Annurca

Americano classico

Vermouth Martini Riserva Speciale, Bitter Martini Riserva, soda. In collaborazione con Martini

L'Asiatico

Sakè, Bitter Martini Riserva, soda shiso, pepe verde. In collaborazione con Martini

Americano floreale

St. Germain, Sherry Fino, China Martini. In collaborazione con Martini

Malfy pompelmo

Italia, 41°

Malfy limone

Italia, 41°

Portofino

Italia, 43°

Etsu double yuzu

Giappone, molto agrumato, 43°

Etsu Pacific Ocean Water

Giappone, sapido, 45°

Nikka

Giappone, 47°

Tanqueray N°10

Regno Unito, 47,3°

Mare Capri

Spagna

GinArte

Italia, 43,5°

Sabatini

Italia, 41,3°

Monkey 47

Germania, 47°

Roku

Giappone, 43°

Mare

Spagna, 42,7°

Alkkemist

Spagna, 40°

Hendrick's

Regno Unito, 44°

Elephant Sloe

Germania, 35°

Ginepraio

Italia, 45°

Malfy

Italia, 41°

Bombay Dry

Regno Unito, 41°

Plymouth

Regno Unito, 41,2°

Tanqueray

Regno Unito, 43,1°

Elephant Dry

Germania, 45°

Bombay Sapphire

Regno Unito, 40°

Bobby's

Olanda, 42°

Cà del Bosco

Erbusco, Lombardia, 12.5%

Duilio Franciacorta

Brutell, Lombardia, 12.5%

Franciacorta DOCG

Ferghettina, Lombardia, 12.5%

Ares Prosecco Altavigna

Altavigna, Campania, 11%

Gewürztraminer Arenis

Kurtatsch, Piemonte, 14%

Ribolla Gialla

Albano Guerra, Friuli Venezia Giulia, 12%

Sauvignon DOC

Sirch, Friuli Venezia Giulia, 13%

Catalanesca

Cantine Olivella, Campania, 12,5%

L'Oplita Greco di Tufo

Altavigna, Campania, 13.5%

Pjana Passerina IGT

Casalfarneto, Marche, 12.5%

Casale Ciliani Fiano

D'addario, Puglia, 12,5%

Kurtatsch Libell

Kurtatsch, Alto Adige, 12.5%

MOS IGT

Muripiani, Trentino, 12%

La Baccante Falanghina

Altavigna, Campania

Campo Cepino - Coda di Volpe

3C, Campania, 13%

Eos

Altavigna, Campania, 12.5%

Lacryma Cristi DOC

Vesù, Campania, 13.5%

Amarone della Valpolicella DOCG

Sartori, Veneto, 15%

Barolo DOCG

Cà Bianca, Piemonte, 13.5%

Bourgogne Passe-tout-grains

Maison Lou Dumont, Borgogna, 12.5%

Domaine de l'Ours Bleu

Loira, Francia, 13%

Cucuniano

Peter Sichel, Corbières, 13.5%

Montanha

Peter Sichel, Corbières, 12.5%

Cirò Rosso Classico Superiore

Scala, Calabria, 13,5%

Etna DOC

Murgo, Sicilia, 13.5%

Taurasi

Veneria, Campania, 14%

Primitivo di Manduria

Veneria, Puglia, 14%

Cannonau Argiolas

Costera, Sardegna, 14,5%

Nebbiolo Cascina Carlot

Langhe, Piemonte, 14,5%

Elio Irpinia Campi Taurasini

Altavigna, Campania, 14%

Merlot

Albano Guerra, Friuli Venezia Giulia, 13.5%

Montepulciano d'Abruzzo

Tenuta Ulisse, Abruzzo, 14%

Nero d'Avola Sedara DOC

Donnafugata, Sicilia, 13.5%

Lacrima Christi DOC

Olivella, Campania, 12.5%

Sangue di Giuda

Conte Vistarino, Lombardia, 7%

Montepulciano

Di Sipio, Abruzzo, 13.5%

Aglianico Simposio

Altavigna, Campania, 13.5%

Negroamaro Salento

Vinosia, Puglia, 13%

Primitivo del Salento

Vinosia, Puglia, 13.5%

Barbera d'Alba

Cantina Pineti, Piemonte, 14%

Bachynum DOC Nero d'Avola

Sultana, Sicilia, 13.5%

Abbinirichi DOC

Sultana, Sicilia, 14%

Passito di Pantelleria DOC

Pellegrino, Sicilia, 14%