Vinile

Pizza bianca ortolana

Pizza bianca con cubettata di verdure come peperoni, melanzane, zucchine, cipolla rossa e pomodorini

Pizza bianca cotto affumicato e funghi freschi

Siciliana

Passata di datterino giallo, fuori cottura bufala stracciata, alici del Cantabrico e capperi

Pizza bianca porcini freschi e scaglie di grana

Vinile 1 persona

Selezione di affettati italiani

Vinile 2 persone

Selezione di affettati italiani

Vinile Cheese 1 persona

Selezione di formaggi misti locali e italiani

Vinile Cheese 2 persone

Selezione di formaggi misti locali e italiani

Big Vinile 1 persona

Selezione di salumi italiani e formaggi italiani

Big Vinile 2 persone

Selezione di salumi italiani e formaggi italiani

Insalata mista

Insalata di mare

Seppie, calamari, gamberi, piovra, condimento

Patate dolci fritte

Porcini freschi trifolati

Caesar salad

Lattuga, petto di pollo arrosto, cubetti di pane tostati, salsa Caesar

Summer salad

Lattuga, pomodori, tonno all'olio d'oliva, mozzarelline ciliegine, cipolla rossa di Tropea, uovo sodo con tuorlo cremoso

Spaghetti con ragù bolognese

Tagliatelle all'uovo ai porcini freschi

Tagliatelle all'uovo con tartufo nero estivo

Linguine con pesto di rucola e tartare di gamberi

Tagliatelle con gamberi e pesche

Controfiletto di manzo alla griglia

Con patate arrosto

Trancio di salmone Scozia in crosta di sesamo nero

Controfiletto di manzo con porcini freschi

Con patate arrosto

Coniglio nostrano al forno con patate

Tiramisù

Creme caramel

Bonet piemontese

Panna cotta

Torta del giorno

Pesca melba

Gelato alla vaniglia, pesche sciroppate fatte in casa e amaretti sbriciolati

Fichi glassati

Gelato al fiordilatte e battuto di rosmarino e limone

Coppa del Vinile

Gelato al fiordilatte, sale di Maldon e liquore alla liquirizia Nero di Como

Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Pizza Marinara

Pomodoro, origano, aglio, olio EVO

Pizza Napoli con alici del Cantabrico

Pomodoro, fior di latte, alici, origano

Pizza frutti di mare

Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, basilico, prezzemolo, aglio

Pizza bianca gorgonzola, noci e pere

Pizza Nerano

Fior di latte, crema di zucchine, caciocavallo, zucchine fritte, pecorino

Pizza pugliese con cipolle di Tropea caramellate

Pomodoro, fior di latte, cipolle di Tropea caramellate

Pizza bianca rustica

Fior di latte, salsiccia, patate, cipolle di Tropea caramellate, caciocavallo

Pizza CBP

Pomodoro, fior di latte, culatta emiliana, burrata fresca, pomodorini

Pizza bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico