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Vinile

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Our special

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza bianca ortolana Pizza bianca con cubettata di verdure come peperoni, melanzane, zucchine, cipolla rossa e pomodorini

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Pizza bianca cotto affumicato e funghi freschi

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Siciliana Passata di datterino giallo, fuori cottura bufala stracciata, alici del Cantabrico e capperi

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Pizza bianca porcini freschi e scaglie di grana

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Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vinile 1 persona Selezione di affettati italiani

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Vinile 2 persone Selezione di affettati italiani

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Vinile Cheese 1 persona Selezione di formaggi misti locali e italiani

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Vinile Cheese 2 persone Selezione di formaggi misti locali e italiani

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Big Vinile 1 persona Selezione di salumi italiani e formaggi italiani

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Big Vinile 2 persone Selezione di salumi italiani e formaggi italiani

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Antipasti e insalate

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Insalata mista

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Insalata di mare Seppie, calamari, gamberi, piovra, condimento

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Patate dolci fritte

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Porcini freschi trifolati

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Caesar salad Lattuga, petto di pollo arrosto, cubetti di pane tostati, salsa Caesar

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Summer salad Lattuga, pomodori, tonno all'olio d'oliva, mozzarelline ciliegine, cipolla rossa di Tropea, uovo sodo con tuorlo cremoso

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Primi piatti

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Spaghetti con ragù bolognese

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Tagliatelle all'uovo ai porcini freschi

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Tagliatelle all'uovo con tartufo nero estivo

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Linguine con pesto di rucola e tartare di gamberi

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Tagliatelle con gamberi e pesche

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Secondi piatti

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Controfiletto di manzo alla griglia Con patate arrosto

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Trancio di salmone Scozia in crosta di sesamo nero

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Controfiletto di manzo con porcini freschi Con patate arrosto

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Coniglio nostrano al forno con patate

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Dessert

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Tiramisù

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Creme caramel

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Bonet piemontese

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Panna cotta

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Torta del giorno

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Pesca melba Gelato alla vaniglia, pesche sciroppate fatte in casa e amaretti sbriciolati

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Fichi glassati Gelato al fiordilatte e battuto di rosmarino e limone

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Coppa del Vinile Gelato al fiordilatte, sale di Maldon e liquore alla liquirizia Nero di Como

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Pizze

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Pizza Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Pizza Marinara Pomodoro, origano, aglio, olio EVO

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Pizza Napoli con alici del Cantabrico Pomodoro, fior di latte, alici, origano

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Pizza frutti di mare Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, basilico, prezzemolo, aglio

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Pizza bianca gorgonzola, noci e pere

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Pizza Nerano Fior di latte, crema di zucchine, caciocavallo, zucchine fritte, pecorino

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Pizza pugliese con cipolle di Tropea caramellate Pomodoro, fior di latte, cipolle di Tropea caramellate

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Pizza bianca rustica Fior di latte, salsiccia, patate, cipolle di Tropea caramellate, caciocavallo

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Pizza CBP Pomodoro, fior di latte, culatta emiliana, burrata fresca, pomodorini

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Pizza bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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