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Locanda Urbana è in 16 Via P. Felice, Piazza Sabbato a Pontecagnano Faiano (SA): cucina italiana, telefono +393473018943. Il menu ha 5 sezioni e 19 prodotti.

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Antipasti

  • Carciofo cbt

    Con lardo di patanegra su fonduta di blu di bufala e mollica di pane aromatizzato

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  • Caciocavallo al tegamino

    Con sella di maialino e punte di asparago

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  • Uovo al tegamino

    Con pancetta tesa e peperone crusco

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  • Pastrami di black Angus

    Cotto e affumicato al legno di faggio, servito con insalatina di scarola, olive verdi e maionese alla senape e miele

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  • Il tagliere del locandiere

    Selezione di salumi e formaggi accompagnati da miele, marmellate e gastronomia dello Chef. Consigliato per 2 persone

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Primi

  • Cappellaccio ripieno di ricotta e caciocavallo podolico

    Mantecato al burro affumicato e asparago selvatico in doppia consistenza

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  • Pasta mista con patate e provola alla napoletana

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  • Linguina cacio e pepe con guanciale croccante

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  • Fettuccia tirata a mano con ragù toscano

    Come da disciplinare, cotto ai carboni

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Secondi

  • Carrè di agnello alla griglia

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  • Brasato di manzo al Barolo su purè alla francese

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  • Tagliata di manzetta prussiana

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  • Stracotto di maialino iberico

    Servito con insalata criolla

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  • Costata d'alpeggio

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  • Fiorentina di manza d'alpeggio

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Contorni stagionali

  • Contorni stagionali

    A discrezione dell'orto

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Dolci

  • Brownie al cioccolato 75%

    Con gelato alla vaniglia e caramello salato

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  • Tiramisù

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  • Pastiera

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Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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