Lucanino - Fast Good

Menù Za' Betta

Ca vuoi fiurisc, patate fritte e bibita a scelta (analcolica o birra in bottiglia)

Ca Vuoi Fiurisc

Parmigiana di melanzane

Panino Chi Pulpett

Polpette al sugo di carne mista e salsa di pomodoro

A' Bombett

Bombette di capocollo di maiale lucano con pane aromatizzato alle erbette del Pollino, fonduta di cacio cavallo podolico e funghi champignon

'U Strazzat

Capocollo di maialino lucano cotto a bassa temperatura per 24 ore, salsa al crusco e mix di spezie

'A Cialledd (vegano)

Pomodoro, cetriolo, cipolla, sedano, origano, salsa gazpacho e stracciatella di podolica lucana

U Poll Fritt

Straccetti di pollo panato, mayo al limone del Metapontino e pepe

'Nzivato

Salsiccia lucana e caciocavallo di podolica

U' Funnateglie

Peperoni, cipolla fresca, pomodorini, salsiccia sbriciolata e uovo

U' Purparidd

Polpo, iceberg, carote, sedano, salsa al prezzemolo e limone, mayo al limone e pepe

I Pulpett

Polpette fritte di macinato misto, pane, prezzemolo, grana e uovo

I Patan Fritt

Patate di San Severino Lucano fritte

Com addà Nonn

Crocchette di patate del Pollino, salsiccia pezzente, parmigiano

Dolce della casa

In base alla disponibilità del giorno

Acqua liscia

Acqua gasata

Coca Cola in vetro

Fanta in vetro

Estathè lattina

Birra alla spina Paper Dolly (Italian Pils) 0,4 l

Birra Ichnusa non filtrata

Stella Artois

Becks

Messina Cristalli di Sale 0,5 l

M5 Basilicata IGT rosato

Verha rosato, Elena Fucci

Toccacielo IGT Battifarano (rosso)

Matinone Cantine Crocco (rosso)

Verha bianco, Elena Fucci