Med OsteriaMediterranea

Ostrica baby Kys

Prezzo a ostrica

Ostrica francese

Prezzo a ostrica

Ostrica L'héritière

Prezzo a ostrica

Ostrica imperiale

Prezzo a ostrica

Tartare di pomodoro con burrata

Acciughe fritte

Tartare di sciolina

Con cipollotto, ravanello e zucchina

Cozze ripiene del Med

Con ripieno di mortadella

Aspic di ricciola

Servito con insalatina di songino, salmoriglio e scorza di lime

Pappardella, triglie e pomodorini piastrati

Ravioli del Med

Ripieni di scampi, bisque di gambero e cicoria

Chitarra al ragù di tonno rosso, katsuobushi, limone grattugiato

Tagliatella di castagne al ragù di uccelletti

Pappardella con porcini e crudo di cicala

Fish and chips

Patatine, pescato locale e baccalà, chips di cavolo nero con mayo Med alla soia

Triglia nostrale fritta con majo al basilico

Trancio di ricciola col suo fondo e porcini

Vaporata di pescato nostrale

Occhione al vapore con maionese del Med alla soia e cavolo bianco e viola. Prezzo all'ettogrammo

Quaglia con fico caramellato, carota gialla e scarola liquida

Patate fritte

Cicorino saltato in padella

Verdure alla greca

Patata al cartoccio con spalmabile alle erbe

Dessert Versilia

I bocconcini Dai Dai

Degustazione di 3 praline ricoperte di cioccolato fondente con ripieno di gelato (panna/lampone, panna/mandarino, panna/pinoli)

La tarte tatin

Il nostro sorbetto al limone

Piccola tartelletta di pasta frolla con pasticcera e fichi

Seadas

Prodotto IGP servito con miele sardo di asfodelo

Mirto rosso di Sardegna

Al bicchiere

Vin santo del Chianti

Al bicchiere

Caffè

Amaro del Capo

Amaro Montenegro

Limoncello

Jägermeister

Acqua Sanpellegrino gassata

Acqua Panna naturale