Taj Mahal

Aloo tikki

Formaggio indiano, farina di riso, patate, briciole di pane e piselli, 2 pz

Veg tikki

Cotoletta di verdure miste accompagnate da salse, 2 pz

Antipasto misto carne

1 samosa, 3 pz chicken pakora, 3 pz gamberi pakora

Began pakora

Melanzane fritte con pane grattugiato e spezie, semi neri e bianchi, 4/5 pz

Onion rings

Anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci

Samosa

Triangoli di pasta sfoglia ripieni con patate e piselli, 2 pz

Samosa chaat

Samosa guarnito con ceci, cipolla, pomodori e insalata verde

Paneer pakora

Formaggio indiano fritto con pastella di farina di ceci

Mix veg pakora

Frittelle di verdure miste

Chicken pakora

Pollo fritto con pastella di farina di ceci

Gamberi pakora

Gamberi fritti con pastella di farina di ceci

Fish pakora

Pesce di stagione fritto con pastella di farina di ceci

Antipasto misto

Paneer pakora, samosa, mix veg pakora

Samosa di carne

Triangoli di pasta sfoglia ripieni con carne di pollo macinata

Zuppa chicken corn

Pollo, peperoni, carote, uova, verza, amido di frumento e spezie

Beef seekh kebab

Spiedini di manzo macinato cotti in forno tandoor e spezie, 3 pz

Chicken tikka

Bocconcini di pollo speziati cotti in forno tandoor, 6 pz

Tandoori chicken

Cosce di pollo marinate e cotte in forno tandoor, 1 pz

Chicken malai tikka

Bocconcini di pollo marinati con salsa a base di yogurt e anacardi, spezie, 6 pz

Chicken seek kebab

Spiedini di pollo macinato e speziato cotti in forno tandoor, 3 pz

Lamb tikka

Bocconcini di agnello cotti in forno tandoor

Prawn tikka

Gamberoni speziati cotti in forno tandoor, 6 pz. Congelato

Mix grill Taj-Mahal

Minimo 2 persone. Salmone, gamberi, pollo, seek kebab, lamb tikka, spezie

Paneer tikka

Formaggio indiano cotto in forno tandoor, 3 pz

Beef tikka

Manzo marinato cotto in forno tandoor, 6 pz

Lahori chicken palak

Pollo con spinaci e spezie

Mutton palak

Agnello con spinaci e spezie

Badami korma

Pollo, mandorle e yogurt

Chicken tikka masala

Bocconcini di pollo cotti in forno tandoor con peperoni e cipolla

Butter chicken

Pollo in salsa cremosa al pomodoro e anacardi

Chicken jalfrezi

Bocconcini di pollo marinato e fritto con carote, peperoni, cipolle e ketchup

Chicken chilly

Bocconcini di pollo marinato e fritto con peperoni, cipolle e thai sauce

Prawn curry

Gamberoni in salsa al curry con peperoni e cipolle

Fish masala

Pesce in salsa al curry

Lamb madras

Bocconcini di agnello con spezie antiche

Lamb curry

Bocconcini di agnello in salsa al curry

Mutton kar ahi

Bocconcini di agnello in padella

Karela gosht

Melone amaro con bocconcini di agnello

Bhindi gosht

Okra con bocconcini di agnello

Qeema matar

Carne macinata di manzo, piselli, salsa di verdure e spezie

Mango chicken curry

Pollo, polpa di mango, frutta secca, salsa di cipolle secche

Chicken karahi

Pollo, pomodoro, peperoni, zenzero, spezie, burro, coriandolo

Chicken and dressing

Pollo, lenticchie secche, latte di cocco, spezie, burro, coriandolo

Chicken manchurian

Petto di pollo, farina di riso, salsa thai, peperoni, pomodoro

Beef bhuna

Carne di manzo in salsa

Kofta curry

Polpette di carne di manzo, salsa di verdure, spezie, coriandolo

Malai paneer

Formaggio indiano con salsa di anacardi e panna, peperoni e cipolla, spezie

Palak paneer

Formaggio indiano con crema di spinaci e spezie

Shahi paneer

Formaggio indiano con salsa a base di anacardi

Cheese chilly

Formaggio indiano condito con peperoni e cipolla

Chana masala

Ceci bianchi cotti in salsa speziata al curry

Karela

Melone amaro, pomodoro e curry

Bhindi

Okra saltata in padella

Aloo matar

Patate e piselli

Mix sabzi

Padella di verdure miste

Dal makhani

Lenticchie miste con salsa cremosa al burro

Dal mash

Lenticchie secche al sugo di pomodoro

Matar paneer

Formaggio indiano, piselli, panna e spezie

Baingan bharta

Zenzero, cipolla, pomodori, peperoncino verde, melanzane cotte al forno tandoor

Daal tarka

Lenticchie con spezie, burro, cipolla, zenzero

Malai kofta

Polpette vegetariane affogate in una crema di panna o yogurt dal sapore speziato

Kadai paneer

Ricotta, panna, garam masala, zenzero, pomodoro

Nauratan pulao

Riso basmati con verdure e frutta secca, dolce

Eggs fried rice

Riso basmati con peperoni, cipolla, carote, uova, salsa di soia e spezie

Beef biryani

Riso basmati con manzo e spezie

Riso bianco

Riso basmati

Jera rice

Riso basmati aromatizzato al cumino

Veg biryani

Riso basmati, verdure miste e spezie

Chicken biryani

Riso basmati, bocconcini di pollo, curry e spezie

Mutton biryani

Riso basmati con bocconcini di agnello

Prawn biryani

Riso basmati con gamberi

Matar rice

Riso basmati, cipolle, piselli e spezie

Tandoori roti

Pane di farina integrale

Tandoori naan

Pane di farina 00 con burro fuso

Butter naan

Sfoglia di pane morbido farcito con il burro

Cheese naan

Pane ripieno al formaggio

Garlic naan

Pane speziato con aglio

Aloo naan

Pane ripieno con patate speziate

Peshawari naan

Pane con frutta secca

Qeema naan

Pane ripieno con carne macinata di manzo

Kalonji seed naan

Pane con semi di cumino nero

Raita

Yogurt speziato con cetrioli grattugiati e pomodori

Patatine fritte

Insalata mista

Insalata verde, cetrioli, pomodori, cipolle

Kheer

Budino di riso con frutta secca

Gulabjamun

Polpette sciroppate con acqua di rose e cocco

Coconut barfi

Dolcetto di cocco

Rasmalai

Bocconcini di ricotta fresca con crema a base di latte e frutta secca

Gajrela

Dolce di carote al burro chiarificato aromatizzato alla frutta secca

Masala lassi

Bevanda a base di yogurt speziato

Sweet lassi

Bevanda a base di yogurt dolce

Mango lassi

Bevanda a base di yogurt e mango

Fragola lassi

Bevanda a base di yogurt e fragole

Chai

Tè nero caldo con latte e spezie

Lemon chai

Tè nero caldo al limone

Qawa

Tè nero caldo allo zenzero e cardamomo

Tè Taj-Mahal

Tè nero caldo con latte, zucchero grezzo di canna e spezie antiche

Kashmiri chai

Tè caldo con latte, panna, sciroppo di rose e frutta secca

Mango shake

Frullato di mango con latte e zucchero

Banana shake

Frullato di banana con latte e zucchero

Chicken malai tikka con patatine fritte

Chicken pakora con patatine fritte

Butter chicken con pane ripieno a scelta

Paneer tikka con pane ripieno a scelta

All you can eat cena

Menu per una persona, servito al tavolo. Antipasto misto (tutti i tipi); grigliata: tandoori chicken, chicken seekh kebab, chicken malai tikka, paneer tikka, beef tikka; piatti carne: chicken tikka masala, butter chicken, chicken mango curry, beef; piatti verdure: shahi paneer, chana masala, daal makhani, malai kofta; riso bianco, jeera rice, pane di tutti i tipi. Bevande e coperto esclusi

All you can eat cena vegetariano

Servito al tavolo. Antipasto misto veg; grigliata: paneer tikka; piatti verdure: shahi paneer, chana masala, daal makhani, palak paneer, aloo gobi, cheese chilly; riso bianco, jeera rice, veg biryani, pane misto; dolce: mango lassi, coconut barfi

Acqua 1L

Succhi di frutta

Acqua tonica

Sprite

Crodino

Coca Cola

Fanta

Red Bull

Estathè brick

Menta margherita

Caffè

Caffè macchiato

Cappuccino

Caffè d'orzo

Caffè d'orzo grande

Ginseng

Ginseng grande

Latte bianco