Trattoria G.Lupi

Tagliere di salumi D.O.P. piacentini, giardiniera e grissini stirati a mano

Gamberi e calamaretti scottati con pappa al pomodoro, stracciatella affumicata e olio al basilico

Club sandwich, tartare di manzo, coleslaw con maionese alla paprika e erba cipollina

Tonno crudo al quadrato, zucchine marinate, camembert di bufala e pesche al timo

Acciughe del Cantabrico su pan brioches tostato, crema leggera di datterini rossi e bufala

Tortelli piacentini burro e salvia o con sugo di funghi porcini

Pisarei e fasò della tradizione

Spaghettone quadrato al nero di seppia, su crema cacio e pepe di Sichuan, gambero crudo e fragole marinate

Fusilloni mantecati con crema di cime di rapa leggermente piccante, besciamella, vongole, olio ai crostacei e profumo di limone

Spaghetto allo scoglio

Risotto al tartufo nero estivo con carpaccio di gambero rosso di Mazzara

Paella alla valenciana di solo crostacei o mista

Solo su ordinazione, min. 2 persone

Zuppetta rossa di pesce a modo mio

Con polpo, calamari, cozze e trigliette, servito con grissino sfogliato ai semi di papavero

Petto di quaglia disossato e bardato al forno, millefoglie di zucca e cipolla bianca tartufata alla "Georges Cogny"

Spiedino di pescato del giorno con caponatina di verdure all'orientale e burro al profumo di limone

Il nostro fritto misto

Gamberi sgusciati, calamaretti

Selezione di formaggi con marmellate di nostra produzione e pan brioches tostato

Tiramisù con crema al mascarpone e cioccolato croccante

Meringata a modo nostro con fragole confit, gelato alla crema, panna montata e cardamomo

Bucaneve frollino con cremoso leggero all'olio EVO, lemon curd e albicocche

Pesca al forno con cremoso allo yogurt greco, cioccolato bianco e granola di mandorle

Crostata chiusa farcita con marmellata di prugne e amaretti

Sbrisolona

Prosecco D.O.C "Maschio dei Cavalieri"

Metodo classico Il Pigro brut "Romagnoli"

Metodo classico Il Pigro rosè "Romagnoli"

Principessa "Luretta"

Franciacorta saten "Mirabella"

Franciacorta brut "Ferghettina"

Franciacorta millesimato brut "Ferghettina"

Franciacorta rosè brut "Ferghettina"

Alta Langa extra brut "Ettore Germano"

Trento D.O.C Perlè "Ferrari"

Champagne la Cuveé brut "Laurent-Perrier"

Champagne Rosè "Laurent-Perrier"

Champagne brut Nature Blanc de Blanc "Laurent-Perrier"

Ortrugo frizzante Sasso Nero "Romagnoli"

Ortrugo frizzante "Testa"

Fiocco di rose frizzante "Lusenti"

Sauvignon frizzante "Barattieri"

Sorriso di Cielo D.O.C "Tosa"

Sauvignon D.O.C "Tosa"

Malvasia Madama Doré "Labrè"

I Nani e le Ballerine "Luretta"

Selìn Dl'Armari Chardonnay "Luretta"

Lugana D.O.C "Ca' dei Frati"

Rosa dei frati "Ca' dei frati"

Gewustraminer Joseph "Hofstatter"

Pinot Bianco "Hofstatter"

Vermentino Colli di Luni D.O.C "Terenzuola"

Chardonnay D.O.C "Sirch"

Ribolla Gialla DOC "Sirch"

Roero Arneis DOCG "Giovanni Almondo"

Pecorino "Pantaleone"

Vermentino di Gallura "Porphyrio"

Chablis "Louis Moreau"

Resling Mosel "Dr. Fisher"

Bourgogne Haute-Côtes de Beaune "Philippe le Hardi"

Gutturnio frizzante Sasso Nero "Romagnoli"

Gutturnio superiore La Gobba "Testa"

Gutturnio frizzante "Testa"

Gutturnio superiore Terre della Tosa D.O.C "Tosa"

Gutturnio frizzante "Barattieri"

Gutturnio superiore "Barattieri"

La Pantera "Luretta"

Barbera Pian di Delmo "Labrè"

Vermentino nero "Terenzuola"

Lagrein "Hofstatter"

Pinot nero Mezcan "Hofstatter"

Ripasso valpolicella D.O.C "Antolini"

Amarone Moropio "Antolini"

Nebbiolo D.O.C "Cà del Baio"

Barbera D'Alba "Luigi Oddero"

Barbaresco "La Masseria"

Barolo Serralunga "Ettore Germano"

Mercurey Rouge Vielles Vigne (Pinot nero) "Philippe Le Hardi"

Malvasia passito Le Rane "Luretta"

Malvasia spumante dolce "Perini & Perini"

Passito del Dottore 350ml "Azienda Agricola Formaggini e Peveri"

Passito Pantelleria 750ml "Carlo Pellegrino"

Gutturnio frizzante

Gutturnio superiore

Ortrugo frizzante

Fatti in casa

Bargnolino, limoncino, nocino, liquirizia, zenzero

Amari

Grappa

Rum/Whisky