Ristorante L' Amo

Ristorante L' Amo è in Str. Bobbiese, 132 B a Piacenza (PC): telefono +393500746322. Il menu ha 6 sezioni e 35 prodotti, da 6,00 € a 120,00 €.

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Antipasti Crudi

Crudo di mare

Crostacei, carpacci e molluschi del pescato del giorno.

38,00 €
Il nostro susci non “sushi”

Il Giappone incontra la Calabria.

28,00 €
Tartare di tonno con tartufo nero

26,00 €
Sashimi di salmone marinato agli agrumi e barbabietola

Gel al gin lemon, crumble alle erbe e la nostra maio.

20,00 €
Ostrica speciale (Irlanda)

Al pezzo.

6,00 €
Ostrica speciale (Francia)

Al pezzo.

6,00 €
Scampo crudo

Al pezzo.

6,00 €
Gambero rosso crudo

Al pezzo.

6,00 €

Insalata di mare tiepida sciuè sciuè

24,00 €
Sashimi di capasanta scottata con salsa ponzu, colatura d'olio aromatico e insalatina orientale

24,00 €
Calamari alla brace con insalatina di zucchine alla scapece, salsa tzatziki e gazpacho

22,00 €
Crema di carote, zenzero e cocco con gamberi scottati e olio al basilico

22,00 €
La nostra melanzana alla parmigiana

18,00 €

Pacchero nero con seppia cotta e cruda e briciole croccanti

25,00 €
Riso venere ai frutti di mare e le sue essenze

25,00 €
Gnocchi verdi al basilico, mozzarella affumicata, tartare di gambero rosso crudo, pomodorini confit e pistacchi croccanti

25,00 €
Linguine alle vongole e limone

25,00 €
Garganelli al ragù bianco di vitello, verdure di stagione e scaglie di parmigiano

18,00 €

Polpo alla plancia con nettare di pomodoro, crema di burrata e olio al basilico

25,00 €
Tonno con riduzione di peperone reggitano alla brace, baba ganoush di melanzane, pane carasau e maionese alle mandorle

25,00 €
Spiedino di ombrina gratinata con insalatina di cavolo viola alla scapece, arancia e salsa agrodolce piccante

25,00 €
Gran fritto

Molluschi, crostacei, pesce di paranza e verdure.

25,00 €
Grigliata mista del pescato del giorno con insalatina di misticanza

25,00 €
Tagliata di manzo con patate e funghi porcini souté

22,00 €

Ravioli di amarena al vapore con mousse al cioccolato bianco e vaniglia, pistacchi croccanti e menta

9,00 €
Semifreddo al cioccolato bianco ripieno con gel ai frutti di bosco, salsa dulce de leche e crumble al caramello salato

9,00 €
Sfoglia croccante con crema pasticcera, frutta e salsa mou

9,00 €
La nostra cheesecake lime e lamponi

9,00 €
Tiramisù dell'Amo

9,00 €
Sorbetto limone e lavanda

8,00 €

Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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