Osteria Tre Angeli

Menù del giorno

Disponibile a pranzo nei giorni feriali, da lunedì a venerdì: primo piatto, secondo con contorno, mezzo litro d'acqua e un quarto di vino (oppure bibita o birra), un caffè, coperto incluso. Cambia ogni giorno.

Insalatona ricca

Solo a pranzo.

Affettato di culaccia

Con pan brioche caldo e riccioli di burro.

The fish is not the fish

Tonno e cocomero scottati, con riduzione al balsamico, gel di pesca, feta e crunch al riso nero.

Salumi piacentini DOP

Coppa, salame e pancetta.

Tortino caldo di patate della tradizione

Giardiniera della casa

Lumache alla bourguignonne

Piccola selezione di formaggi italiani

Accompagnati da miele, frutta e noci.

Risotto Acquerello bio mare&monti

Mantecato con zucchine novelle, gamberi al profumo d'agrumi e polvere di capperi.

Pisarei e fasö

Con fagioli e cotiche.

I classici tortelli piacentini

Di magro al burro e salvia.

Gnocchi di ricotta fresca e spinaci

Con fonduta di taleggio e guanciale croccante.

Anolini in brodo classici piacentini

Con ripieno di stracotto e formaggio in brodo di vitello, manzo e gallina.

Tagliata di controfiletto di scottona irlandese

Circa 250 g, con patate al forno.

Polpo arrosto croccante

Con cavolo cappuccio all'aceto di mele, gocce di burrata, coulis di piselli e corallo al pepe rosa e finocchietto.

Tartare di cavallo crudo

Con insalatina, capperi, salsa bagna cauda, crostino al fior di sale e gelato ai datterini gialli.

Costolette di maialino da latte

Su schiacciata di patate e riduzione al bargnolino e fichi.

Proposta vegetariana

I nostri falafel con insalatina e crema di topinambur.

Crema catalana alla vaniglia del Madagascar

Con frutti di bosco freschi.

Banana bread e gelato al cocco

Con amarene.

Torta del giorno

Sbrisolona piacentina con zabaglione al marsala

Sorbetto artigianale di frutta

Con vodka e zenzero candito.

Tagliata di ananas e frutta

Un buon calice a scelta

Passito piacentino, Muscat de Rivesaltes, Pantelleria moscato liquoroso, Barolo Chinato, Pineau de Charantes, Cardenal Mandoza.

Rum Zacapa

Accompagnato da cioccolato monorigine fondente.

Selezione di whisky, rum e distillati

A partire da questo prezzo.