La Sirenetta

Antipasto Sirenetta (caldi e freddi)

Crudi misti

Prezzo secondo quantità

Carpaccio di pesce

Spigola, ricciola, scampi, gamberi rossi, ecc. secondo disponibilità

Tartare di tonno

Zuppetta di frutti di mare

Catalana di crostacei

Catalana di crostacei con 1/2 astice

Gratìn di mare

Polipo con patate alla contadina

Insalata di mare tiepida

Carpaccio di bresaola rucola e grana

Mozzarella di bufala alla caprese

Rustico della casa (fritterie)

Crudo di Parma con melone

Pappardelle Sirenetta

Specialità della casa, con scampi e peperone dolce

Sagne della tradizione abruzzese alla marinara

Risotto agli scampi o alla marinara (min. 2 persone)

Bavette all'astice

Tagliatelle agli scampi in crema di arancio

Linguine allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Chitarra gamberi e limone

Gnocchetti alla crema di scampi

Mezzemaniche agli scampi e pachino

Cavatelli vongole, gamberi e julienne di zucchine

Piatti di terra a richiesta

Pomodorino e basilico, amatriciana, arrabbiata, carbonara

Grigliata imperiale (con 1/2 astice)

Grigliata mista dell'Adriatico

Brodetto dell'Adriatico

Pescatrice al forno con patate e olive

Filetto di spigola in salsa di gamberi e rucola

Scamponi (alla catalana, al cognac, al rosmarino, al sale)

Prezzo secondo quantità

Frittura mista dell'Adriatico

Spiedini misti

Calamari, seppie, gamberi, pesce spada

Pesce di allevamento

Al forno, al sale, al vapore, alla griglia, ecc.

Pesce di mare pescato (l'etto)

Astice (l'etto)

Bollito, alla griglia, alla catalana

Filetto di manzo (alla griglia, al pepe verde, tagliata)

Entrecôte alla griglia

Scaloppine di vitello a piacere (al limone, ai funghi, al marsala, al vino bianco)

Insalata Sirenetta

Scampi, lattuga, arancio, scaglie di grana

Insalata marinara

Gamberi, pomodoro, fagioli cannellini, cipolla rossa, rucola

Insalata gran ducato

Rucola, crudo di Parma, ananas, noci

Insalata primavera

Tonno, mozzarella, mais, pomodoro, lattuga

Insalata sfiziosa

Insalate fresche, gamberetti, frutta di stagione

Insalata mista di stagione

Patate fritte / rosticciate

Verdure grigliate

I nostri dolci al carrello

Sorbetto al limone con fragola fresca

Composé di frutta

Composé di dessert (min. 2 persone)

Menu pesce

Chitarra ai frutti di mare oppure gnocchetti alla crema di scampi; salmone in crema di arancio oppure fritturina mista; insalata mista oppure patate fritte; sorbetto. Escluso bevande e coperto

Menu carne

Gnocchi ai funghi oppure tagliatelle all'abruzzese; carne alla brace oppure cotoletta primavera; insalata mista oppure patate fritte; dessert della casa. Escluso bevande e coperto

Menu pizza

Stuzzichini della casa e pizza tradizionale a scelta. Escluso bevande e coperto

Stuzzichino

La nostra salsa verde, mozzarella, pachino, basilico, verdure pastellate

Rustico della casa

Fritterie varie di tutto un po'

Caprese DOC

Mozzarella di bufala, origano, pomodori cuore di bue, basilico, olio EVO

Crudaiola

Rucola, prosciutto crudo di Parma, pachino, scaglie di parmigiano, olio EVO

Mare Magnum

La nostra focaccia con il mare sopra, insalata di mare, alici marinate, carpacci di pesce, qualche sfizio marinaro a fantasia dello chef

Focaccia esotica (impasto integrale)

Carpaccio misto di pesce su letto di rucola con fragole o frutti di bosco, e salsa agra

Focaccia burrata

Pachino, burrata di Andria, basilico, olio EVO

Montanara

Mozzarella affumicata, speck, rucola, scaglie di grana

Marsicana

Mozzarella, patate di Avezzano, peperone secco, salsiccia, rosmarino

Fagottino boscaiolo

Mozzarella, guanciale, porcini, rucola, pachino, scaglie grana

Calamarata

Mozzarella, pachino, calamari prefritti, zucchine julienne

La Sirenetta special

Bufala, salmone fresco, gamberi, ricotta fresca, pachino, crema di pistacchio, insalata misticanza, spolverata di ricotta salata

Tonnara

Mozzarella, tonno fresco, cipolla rossa in agrodolce, pachino, olive nere, capperi, prezzemolo

Napoletana verace

Pomodoro, mozzarella di bufala, filetti di alici del Mar Cantabrico, basilico

La Pescarese

Pomodoro, pomodorini, alici fresche, olive taggiasche con il suo nocciolo, capperi sotto sale, aglio rosso di Sulmona, peperoncino (q.b.), origano

L'Abruzzese...quella forte e piccante

Pomodoro, mozzarella, ventricina vastese, spolverata di pecorino, peperone secco di Altino

Campagnola bella

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, peperoni

Mare Nostrum

Pomodoro, gran misto mare con soutè di cozze e vongole

Margherita

pomodoro, mozzarella

Pugliese

pomodoro, cipolle, grana

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi freschi

ai Wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel

Tonno e cipolle

pomodoro, tonno, cipolla, grana

Quattro formaggi

mozzarella, grana, fontina, gorgonzola

Romana

pomodoro, mozzarella, grana, capperi, acciughe

Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, olive

Sfiziosa

speck, gorgonzola, radicchio