La Baita

Antipasti misti di pesce freddi e caldi

Antipasti freddi

Canocchie, salmone marinato e tonno marinato, sardoncini o sgombri marinati, gamberi rucola e grana, insalatina di mare, salsa mike, ricotta cotta con alice

Antipasti caldi

Vongole, cozze (solo in stagione), lumachini o seppie con piselli, polenta bianca alla griglia con seppia e nero o frittata con gamberi

Padellata di cozze

In stagione, con pomodoro o marinara

Padellata di vongole e cozze

In stagione, con pomodoro o marinara

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alla carbonara di pesce

Spaghetti allo scoglio bianco o rosso

Tagliatelle allo scoglio bianco o rosso

Tagliatelle al sugo di pesce spinato rosso

Ravioli allo scoglio bianco o rosso

Ravioli al sugo spinato rosso

Gnocchi allo scoglio bianco o rosso

Gnocchi al sugo spinato rosso

Mezze maniche all'astice

Risotto alla marinara bianco o rosso

Grigliata mista

Sogliole, sardoncini, spiedini, calamari, coda di rospo o orata, scampi

Sardoncini scottadito

Fritto misto di paranza

Brodetto di pesce alla pesarese

Spiedini misti

Patate fritte

Insalata verde

Insalata mista

Pinzimonio di verdure

Verdure cotte passate in padella

Insalata di pomodori

Cocktail di gamberi

Ostriche

Una porzione da 6 ostriche

Antipasto misto crudo

Prezzo secondo quantità

Insalata con gamberi, pancetta e vinaigrette

Spaghetti all'astice (grillo)

Spaghetti alla bottarga

Spaghetti alla bulzara o tarantina

Spaghetti alla carbonara di pesce

Gnocchi canocchie e asparagi

Risotto con coda di rospo e granchietti cotto con birra triplo malto

Minimo 2 persone

Vellutata di baganello cotto con la birra Alter

In stagione

Rombo o branzino al forno con patate, olive e pendolini

Prezzo al 100 gr

Rombo o branzino al pepe verde

Prezzo al 100 gr

Orata o cefalo in agrodolce cotto con birra Ego

Coda di rospo padella con patate e rosmarino

Scampi alla catalana

Scampi alla tarantina

Scampi alla bulzara

Scampi al sale grosso e olio

Brodetto di pesce in bianco

Sorbetto al caffè o limone

Tartufo bianco o nero

Correzione al caffè

Correzione con liquore

Tiramisù

Creme caramel

Crema catalana

Crostata con marmellata di frutta

Semifreddi ai vari gusti

Zuppa inglese