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La Taverna

Italiana Via delle Streghe, 8, 06123 Perugia (PG)

La Taverna è in Via delle Streghe, 8 a Perugia (PG): cucina italiana, telefono +390755732536. Il menu ha 7 sezioni e 49 prodotti.

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Gli antipasti

  • Salsicce secche perugine

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  • Antipasto composto 'La Taverna'

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  • Prosciutto umbro stagionato

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  • Insalata di spinaci con bacon croccante e scaglie di grana

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  • Terrina di faraona con pistacchi e tartufo nero

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  • Camembert caldo in crosta di nocciole

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  • Uova strapazzate al tartufo nero con toast

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  • Sashimi di tonno fresco, zenzero, soia, wasabi

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  • Crostini di polenta con ragù umbro e pecorino

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  • Crostini di fegatini e balsamico

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  • Torte al testo ripiene assortite

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Le minestre

  • Zuppa di fave e carciofi all'extra vergine di frantoio

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  • Zuppa di lenticchie con bruschetta

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  • Passata di ceci con baccalà

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  • Cappelletti fatti a mano con brodo di cappone

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  • Zuppetta di borlotti e maltagliati

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Le paste fatte in casa

  • Caramelle rosse al gorgonzola

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  • Taglierini "La Taverna"

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  • Pappardelle al ragù umbro

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  • Tagliatelle al pepe nero e pecorino

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  • Ravioli di tartufo nero al parmigiano

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  • Chitarrini con pancetta, pecorino, pomodoro e basilico

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  • Tortelloni di mozzarella e pomodoro al pesto di spinaci

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  • Risotto mantecato al tartufo nero di Norcia

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I secondi piatti

  • Carrè di agnello alle erbette

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  • Filetto di tartare

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  • Tempura di gamberi e verdura

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  • Medaglioni di filetto al tartufo nero

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  • Petto di pollo al curry e mandorle, riso Basmati e Venere

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  • Piccatine di filetto al Sagrantino passito

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  • Trippa di vitello al limone e chiodi di garofano

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  • Rognoni di vitello alla mostarda di Digione

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  • Tegamino di filetto di agnello con torta

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  • Filetto di baccalà con prugne, uvetta e pinoli

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  • Stinco di maialino al forno con patate

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  • Tartare di tonno fresco

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Carne dalla griglia

  • Filetto di manzo

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  • Salsicce di maiale

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  • Bistecca di maiale

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  • Costata di manzo

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  • Fiorentina di manzo

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  • Grigliata di carni miste

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  • Costolette di agnello di Colfiorito

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  • Grigliata di verdure con pecorino di Norcia

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  • Grigliata mista di pesce fresco con verdure

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I contorni

  • Insalate assortite

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  • Patate alla fornaia

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  • Verdure di stagione

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Dessert

  • Il carrello di dolci e frutta

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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