Gasthaus Wasserfall

Speck con cetrioli, rafano alla mela e pane

Tagliere con speck, salamino tirolese, formaggio e pane

Anche tagliato

Un paio di salamini affumicati con cetriolo e pane

Insalata fresca della cascata

Con uova sode, speck e croûtons

Caesar-salad

Con strisce di pollo, speck, scaglie di parmigiano e croûtons

Insalate fresche a scelta dal buffet

Brodo con un canederlo di speck

Brodo con due canederli di speck

Brodo con un canederlo di fegato

Brodo con due canederli di fegato

Brodo con un canederlo di speck e uno di fegato

Celestina in brodo

Wurstel con patatine fritte

Chicken nuggets con patatine fritte

Porzione piccola di maccheroni al ragù o al pomodoro

Bistecca alla milanese con patate fritte

Penne Cascata

Con ragù, salame, champignon, panna, speck, aglio e cipolla

Mezzelune ripieni con spinaci e ricotta

Con parmigiano, burro e insalata dal buffet

Spaghetti al ragù

Spaghetti al pomodoro

Bistecca alla milanese con patatine fritte

Cordon bleu con patate arrostite

Petto di pollo alla griglia con burro alle erbe e patate lesse

Trota fresca fatta in padella

Con o senza aglio, con patate arrostite o lesse e insalata dal buffet

Canederli tipici di grano saraceno

Con formaggio sudtirolese e pancetta su insalata fresca

Kaiserschmarren

Con marmellata di mirtillo o polpa di mele

Tris di canederli (spinaci, formaggio, funghi)

Con insalata dal buffet

Due uova con speck e patate arrostite

Polpettone con uova al tegame e patate arrostite

Prosecco

Veneziano / Aperol

Hugo

Black Hugo con sciroppo di ribes

Wasserfall Spritz (rosso bitter e Martini)

Limoncello Spritz

Spritz alla fragola

Spritz all'amarena

Espresso / macchiato

Cappuccino

Cappuccino grande

Corretto brandy/grappa

Macchiattone

Tazza di caffè filtro (americano)

Bricco di caffè filtro

Latte macchiato

Cioccolata calda

Tè

Tè con rum