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Piatti freddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Speck con cetrioli, rafano alla mela e pane

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Tagliere con speck, salamino tirolese, formaggio e pane Anche tagliato

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Un paio di salamini affumicati con cetriolo e pane

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Le nostre insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata fresca della cascata Con uova sode, speck e croûtons

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Caesar-salad Con strisce di pollo, speck, scaglie di parmigiano e croûtons

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Insalate fresche a scelta dal buffet

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Brodi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brodo con un canederlo di speck

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Brodo con due canederli di speck

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Brodo con un canederlo di fegato

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Brodo con due canederli di fegato

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Brodo con un canederlo di speck e uno di fegato

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Celestina in brodo

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Per l'appetito piccolo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Wurstel con patatine fritte

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Chicken nuggets con patatine fritte

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Porzione piccola di maccheroni al ragù o al pomodoro

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Bistecca alla milanese con patate fritte

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Pasta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne Cascata Con ragù, salame, champignon, panna, speck, aglio e cipolla

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Mezzelune ripieni con spinaci e ricotta Con parmigiano, burro e insalata dal buffet

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Spaghetti al ragù

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Spaghetti al pomodoro

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Piatti di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca alla milanese con patatine fritte

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Cordon bleu con patate arrostite

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Petto di pollo alla griglia con burro alle erbe e patate lesse

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Specialità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trota fresca fatta in padella Con o senza aglio, con patate arrostite o lesse e insalata dal buffet

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Canederli tipici di grano saraceno Con formaggio sudtirolese e pancetta su insalata fresca

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Piatti tirolesi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Kaiserschmarren Con marmellata di mirtillo o polpa di mele

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Tris di canederli (spinaci, formaggio, funghi) Con insalata dal buffet

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Due uova con speck e patate arrostite

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Polpettone con uova al tegame e patate arrostite

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Bibite analcoliche

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Prodotto 0,25 l 0,4 l Prezzo unico Disponibile
Cola

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Fanta

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Limonata

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Spezi (cola e limonata)

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Succo di mela fatto in casa

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Sciroppo di lampone

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Sciroppo di ribes nero

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Sciroppo di sambuco

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Sciroppo d'arancia

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Acqua frizzante 0,75 l

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Acqua liscia 0,75 l

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Birre

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Prodotto 0,25 l 0,4 l Prezzo unico Disponibile
Forst alla spina

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Radler

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Sixtus Dunkel

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Hefeweizen Weihenstephaner alla spina 0,3 l

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Hefeweizen Weihenstephaner alla spina 0,5 l

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Forst 0,0% 0,33 l

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Franziskaner analcolica 0,33 l

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Aperitivi

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Prosecco

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Veneziano / Aperol

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Hugo

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Black Hugo con sciroppo di ribes

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Wasserfall Spritz (rosso bitter e Martini)

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Limoncello Spritz

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Spritz alla fragola

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Spritz all'amarena

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Bevande calde

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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso / macchiato

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Cappuccino

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Cappuccino grande

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Corretto brandy/grappa

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Macchiattone

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Tazza di caffè filtro (americano)

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Bricco di caffè filtro

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Latte macchiato

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Cioccolata calda

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Tè

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Tè con rum

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