JUN kebab with love

Hummus

Crema di ceci e tahine servita con chips di pane allo za'atar. Vegan

Mamaganoush

Crema di melanzane affumicate servita con chips di pane allo za'atar. Vegan

Falafel (6 pz.)

Polpettine a base di ceci: vegane con salsa arachidi, vegetariane con salsa libanese

Arrosticino di 'entraña

Diaframma di vitello grigliato marinato al chimichurri

Patate allo za'atar

Patata in tripla cottura allo za'atar, timo, origano, sommacco, sesamo e salsa a scelta. Vegan

Jun Fried Chicken (4 pz.)

Crocchetta di pollo speziata in panatura supercroccante servita con salsa agrodolce

Spanakopita (2 pz.)

Involtini di pasta phyllo ripieni di spinaci, feta e aneto

Kibbeh (2 pz.)

Pallina di bulgur ripiena di carne di manzo e pinoli, o zucca rossa, noci e feta, servita con salsa tahine

Adas JUN Soup

Vellutata di lenticchie rosse decorticate servita con crostini di pane allo za'atar. Vegan

Shirazi

Insalata persiana a base di pomodoro, cetrioli e menta. Vegan

Serse Salad

Lattuga, pollo alla piastra o tofu alla piastra, salsa di arachidi, salsa libanese e crunchy di riso e lenticchie

Tabule

Bulgur freddo condito nello stile tradizionale palestinese: prezzemolo, pomodoro, cetriolo. Vegan

Istanbuli Polo vegetariano

Ogni giovedì un piatto stagionale della tradizione persiana

Istanbuli Polo con carne

Ogni giovedì un piatto stagionale della tradizione persiana

Libanese

Yogurt e tahine

Chipotilla

Salsa peperoni e vanilla

Mayo Spicy

Mayo piccante

Mayo Churri

Mayo argentina

Chilly

Salsa piccante al peperoncino

Piadina

Pita

Bulgur

Riso basmati

Cetriolini sottaceto

Patate

Feta

Peperoncino verde

Tortino mille e una notte

Cuore caldo al cioccolato aromatizzato alla cannella e cardamomo