Ristorante pizzeria Bassanello

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella fior di latte e funghi misti di bosco

Bresaola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola e grana a fine cottura

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, champignons, prosciutto cotto e carciofini

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte e salamino piccante

Funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte e funghi champignons

Inglesina

Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto crudo

Margherita

Pomodoro e mozzarella fior di latte

Marinara

Pomodoro, aglio, olio ed origano fresco di Calabria

Napoletana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe ed origano

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto e funghi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Pugliese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla Tropea

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago, emmenthal e gorgonzola

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, champignons, prosciutto cotto, carciofi e olive nere

Romana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e origano

Rucola e grana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola selvatica e grana a scaglie a fine cottura

Spinaci e ricotta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci e ricotta

Tirolese

Pomodoro, mozzarella fior di latte e speck

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla di Tropea

Viennese

Pomodoro, mozzarella fior di latte e würstel

Amalfi

Bianca. Mozzarella fior di latte, salmone marinato, zucchine e gamberetti

Ana Capri

Pomodoro, mozzarella fior di latte, code di gamberi, piselli, zucchine e olive taggiasche

America

Pomodoro, mozzarella fior di latte e patate fritte

Bassanello

Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, olive nere, bresaola, rucola e pomodorini

Brie

Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck e pomodorini

Bufalina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico e pomodorini

Campana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, carote, lattuga e pomodorini

Caprese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodoro a fette, basilico e origano

Carbonara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, uova, pancetta e grana

Casalinga

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla di Tropea e tonno

Contadina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla e fagioli

Cosentina

Bianca. Mozzarella fior di latte verde, tonno, patate bollite e olive taggiasche

Delizia

Bianca. Mozzarella fior di latte, pere, mele, stracchino e S. Marzano confit

Desiderio

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci, ricotta affumicata e pomodorini

Estate

Bianca. Mozzarella fior di latte, bocconcini di mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola e pomodorini

Francesina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, spinaci e sfilacci di cavallo

Franko

Pomodoro, aglio, olio, grana in cottura, rucola fresca e pomodorini

Frutti di mare

Pomodoro, crostacei e molluschi (secondo il pescato), aglio e prezzemolo

Gorgonzola e noci

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola e noci

Gorgonzola e speck

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola e speck

Horse

Pomodoro, mozzarella fior di latte, misto funghi e sfilacci di cavallo

Ligure

Pomodoro, mozzarella fior di latte, code di gamberi, olive taggiasche e S. Marzano confit

Lucanina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, misto formaggi, misto funghi e tastasale

Mantovana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tastasale, pomodorini e rucola

Morgan

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, tonno, capperi e olive nere

Murgese

Bianca. Mozzarella fior di latte verde, brie, piselli e S. Marzano confit

Nisida

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, grana in cottura, basilico

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane e parmigiano dopo cottura

Peruviana

Bianca. Mozzarella fior di latte verde, mais, piselli e pomodori secchi

Piemontese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, prezzemolo, aglio e grana

Potentina

Bianca. Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, finocchi, pomodori secchi e sfilacci

Primavera

Pomodoro, bocconcini di mozzarella fior di latte, basilico, origano, pomodorini e grana a scaglie

Rustica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante, olive nere e grana in cottura

Salentina

Bianca. Mozzarella fior di latte, ricotta, zucchine e bresaola

Salmone

Bianca. Mozzarella fior di latte, salmone marinato, S. Marzano confit e olive taggiasche

Sfilaccina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, sfilacci, rucola e grana

Siciliana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive e origano

Solitaria

Pomodoro, mozzarella fior di latte, aglio, salame piccante e cipolla di Tropea

Sorrentina

Bianca. Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, zucchine, S. Marzano confit e grana in cottura

Stracchinella

Bianca. Mozzarella fior di latte, stracchino, bresaola e pomodorini

Tarantina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, capperi, olive e origano

Toscana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, emmenthal e prosciutto crudo

Trentina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta e porcini

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio e parmigiano dopo cottura

Valles

Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck e rucola

Valtellina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, bresaola e grana

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure alla griglia

Verde

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, spinaci e gorgonzola

Versilia

Bianca. Mozzarella fior di latte, stracchino, patate bollite e olive taggiasche

Calzone

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi e pomodoro a fine cottura

Calzone brie

Mozzarella fior di latte, brie, radicchio e prosciutto crudo a fine cottura

Calzone delicato

Ricotta, prosciutto cotto e pomodoro a fine cottura

Calzone piccante

Mozzarella fior di latte, olive nere, salame piccante e pomodoro a fine cottura

Calzone ai porcini

Mozzarella fior di latte, emmenthal, porcini e prosciutto crudo a fine cottura

Baguette 1

Mozzarella fior di latte, ricotta, rucola e speck

Baguette 2

Mozzarella fior di latte e verdure miste

Baguette 3

Mozzarella fior di latte, ricottina, gorgonzola, rucola e speck

Baguette 4

Mozzarella fior di latte, porcini, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie

Focaccia 1

Olio di oliva e dopo cottura lattuga e prosciutto crudo di Parma

Focaccia 2

Olio di oliva e dopo cottura radicchio e speck

Focaccia 3

Olio di oliva e dopo cottura rucola, bresaola e pomodorini

Focaccia 4

Olio di oliva, radicchio e mozzarella di bufala campana

Focaccia 5

Olio di oliva, verdure grigliate e speck dopo cottura

Focaccia 6

Olio di oliva, porcini e dopo cottura prezzemolo e grana a scaglie

Cicchetto veneziano

Sarde in saor, baccalà mantecato, patè di salmone e pesce spada marinato

Carpaccio di Angus

Marinato con rucola, stravecchio e gocce di glassa al balsamico

Degustazione di cruditè dell'Adriatico

Tartare di tonno al wakame, battuta di ricciola su nido di lattuga, scampetti marinati all'arancio, gamberi rossi siciliani alla rucola

Capesante gratinate alle nocciole con canestrelli alla brace

Padellata di cozze e vongole con pomodorini

Flan al radicchio trevigiano

Su vellutata al taleggio con noci tostate e guanciale

Zuppetta di scampi e porcini con crostini

Spaghetti di grano duro alle vongole veraci

Spaghetti allo scoglio

Scampo, gamberone, cappasanta, cozze, vongole, canestrelli e pomodorini

Tagliolini della casa ai canestrelli con crema di zucca e ricotta fumé

Risotto ai frutti di mare con radicchio di Treviso e bottarga di tonno

Minimo 2 persone

Pappardelle ai porcini con speck croccante e petali di stravecchio

Gnocchetti di patate e castagne al ragù rustico di cinghiale

Battuta di Fassona piemontese

Scottata con crema di burrata e senape rustica

Tagliata di Sorana alla griglia

Filetto di manzo 200 gr circa alla brace

Costata di Sorana nazionale 24 mesi 500 gr circa

Contorni di stagione

Gran frittura mista con polenta e verdurine

Code di scampo, gamberi, sarde, totano, seppioline e canestrelli

Trionfo di pesce alla griglia

Filetti di orata, filetto di branzino, scampo, gamberone e polenta

Tagliata di tonno scottata

Su radicchio padellato alle noci e crema al taleggio

Rombo chiodato al forno con verdurine di stagione

42,00 € al kg, minimo 2 persone

Orata di mare

Branzino di mare

Insalatona a modo mio

Insalata verde, radicchio, carote, pomodori con aggiunta di tre ingredienti a scelta

Insalatona greca

Insalata verde, cetrioli, pomodorini, formaggio feta, olive nere e origano

La carne

Insalata mista, robiola, noci e carpaccio di angus marinato

Insalatona con piovra

Insalata verde, sedano, pomodorini, olive nere, piovra e patate al vapore

Il pesce

Insalata mista, carote, pomodorini, piovra, code di mazzancolle, olive taggiasche, uova di seppia, seppia bollita, salmone marinato e limone

La Bassanello

Insalatina, radicchietto, cipolla di Tropea, pomodori secchi, fagioli e tonno

Di Cesare

Insalata mista, radicchietto, pomodori pachino, petto di pollo scaloppato, carote, mais

Tuna

Tonno crudo a cubetti alla soia, riso basmati, fagioli neri, mango, alga wakame, iceberg, olio di semi di sesamo

Salmon

Salmone marinato, semi di quinoa, avocado, gamberi bolliti, cappuccio rosso, edamame, salsa teriyaki

Chicken

Petto di pollo saltato, riso basmati, iceberg, peperone, pannocchiette, pomodorini, cipolla di Tropea e salsa dressing allo yogurt

Vegan

Quinoa, tofu alla soia, fagioli neri, cipolla di Tropea, riso basmati, avocado, wakame, semi di sesamo

Carpaccio di ananas Costarica con gelato al limone

Meringa ai frutti di bosco al limone con fonduta al cioccolato

Millefoglie

Semifreddo al torroncino con crema all'arancio

Coppa tiramisù della casa

Zabaione freddo al Grand Marnier con frutta fresca

Zuppa inglese Bassanello

Crostata di fichi all'albicocca

Rosegota della casa con zibibbo

Acqua bottiglia cl 75 naturale / gasata

Prosecco 1 litro

Prosecco 1/4 litro

Calice di vino in bottiglia alla mescita

Bibite in bottiglia cl 33

Birra bianca

Grimbergen blonde

Grimbergen rouge

Tucher Weizen

Sorbetto liquirizia, limone

Caffè

Caffè corretto