Copelia

Prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Pizza Ferrarini

Base romana, pomodoro, cotto Ferrarini fuori cottura, crema di parmigiano

Speck e brie

Pomodoro, mozzarella, speck, brie

Diavola

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra

Parma

Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese, pepe

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Estiva

Mozzarella, salmone affumicato, pomodorini confit, crema di formaggio

Vegetariana

Mozzarella, pomodorini confit, melanzana, zucchine

Vegana

Pomodoro, pomodorino confit, melanzana, zucchine

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi

Mortadella

Mozzarella, mortadella artigianale, stracciatella pugliese, pistacchio di Bronte

Confit

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodorini confit

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico e leggera spolverata di origano

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, melanzane fritte, crema di parmigiano

Hamburger classico

Pane artigianale, hamburger 180 g di carne piemontese, cheddar, bacon, pomodoro ramato, insalata. Con patatine fritte

Copelia burger

Pane artigianale, hamburger 180 g di carne piemontese, doppio cheddar, doppio bacon, crema di formaggio cheddar. Con patatine fritte

Chicken burger

Pane artigianale, hamburger di pollo, pomodoro ramato, insalata, maionese. Con patatine fritte

Chicken bacon burger

Pane artigianale, hamburger di pollo, doppio cheddar, doppio bacon. Con patatine fritte

Veggie burger

Pane artigianale, medaglione di barbabietola rossa e tapioca, carote, pomodoro ramato, insalata. Con patatine fritte

Scrocchiarella mortadella

Focaccia, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio

Scrocchiarella cotto

Focaccia, mozzarella, prosciutto cotto

Scrocchiarella speck e brie

Focaccia, speck, brie

Scrocchiarella crudo

Focaccia, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Scrocchiarella vegetariana

Focaccia, mozzarella, pomodorini confit, pomodoro ramato, zucchine, melanzana, insalata

Scrocchiarella vegana

Focaccia, pomodorini confit, pomodoro ramato, zucchine, melanzana, insalata, hummus

Patate al forno

Patatine fritte double crunchy

Cotoletta e patatine fritte

Straccetti di pollo crunchy

Frittura di pesciolini

Verdure in pastella

Olive ascolane ricetta originale

Bocconcini di formaggio fritto

Club sandwich classico

Pane semi-integrale, prosciutto cotto, bacon, uova sode, pomodoro, insalata, maionese. Con patatine fritte

Salmon club sandwich

Pane semi-integrale, salmone affumicato, soft-cheese, pomodoro, insalata. Con patatine fritte

Pollo e riso al curry

Riso basmati al vapore, crema al curry rosso, filetto di pollo cotto al vapore

Venere e mazzancolle

Riso Venere cotto a vapore, mazzancolle cotte al vapore, pomodorini confit, pesto di basilico e olio al basilico

Insalatona di pollo al vapore

Insalata Salanova, carote, zucchine, pomodorini gialli e rossi, treccia di mozzarella fiordilatte, uova sode, filetto di pollo al vapore, crostini semi-integrali

Insalatona di mazzancolle al vapore

Insalata Salanova, carote, zucchine, pomodorini gialli e rossi, mazzancolle al vapore, treccia di mozzarella fiordilatte, uova sode, crostini semi-integrali

Insalatona vegetariana

Insalata Salanova, carote, zucchine, pomodorini gialli e rossi, doppia treccia di mozzarella fiordilatte, doppia porzione di uova sode, crostini semi-integrali

Insalatona vegana

Insalata Salanova, carote, zucchine, pomodorini gialli e rossi, crostini semi-integrali

Insalata mista piccola

Insalata gentile, carote, pomodorini datterini gialli e rossi

Menù bambini

Panino morbido con cotto e fontina, acqua, patatine fritte e pallina di gelato a scelta

Panino morbido con cotto e fontina