Trattoria del Sale

Trattoria del Sale è in Via Chiusa a Paceco (TP): cucina italiana, telefono +39 338 3915967. Il menu ha 7 sezioni e 66 prodotti, da 1,50 € a 75,00 €.

Trattoria del Sale non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Antipasti

Antipasto rustico Formaggio primosale, olive, bruschette, tonno salato, sarde salate, caponata, salame di tonno 14,00 €
Bruschette con pesto trapanese Pane, pomodoro fresco, aglio, basilico, mandorle 8,00 €
Caponata di melanzane Melanzane, capperi, pomodoro, cipolle, mandorle, aglio, sedano 11,00 €
Tris fumè Affumicati di pesce spada, tonno, salmone 18,00 €
Timballo di melanzane e sarde Melanzane, sarde, formaggio, pomodoro, pan grattato, uva passa, pinoli, aglio 12,00 €
Prodotti di tonnara Bresaola e salame di tonno, tonno rosso, bruschetta con bottarga, tonno salato 25,00 €
Insalata di polpo Polpo, sedano, insalatina sott'aceto, origano, aglio, olio 12,00 €
Antipasto della casa x2 Tutti gli antipasti misti di giornata 26,00 €
Cozze scoppiate Cozze, aglio, limone 12,00 €
Cozze a zuppa Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo 13,00 €
Cozze pepate Cozze, pepe, aglio, limone 12,00 €
Cocktail di gamberi Gamberi, salsa cocktail, prezzemolo 14,00 €
Caprese Pomodoro, mozzarella, basilico 10,00 €
Formaggio primosale 7,00 €

Primi piatti

Busiate con pesto trapanese Pasta fresca, pomodoro, aglio, basilico, mandorle, olio, sale, pepe da 14,00 €
Busiate pesce spada, zucchine e mandorle Pasta fresca, pomodoro, cipolla, pesce spada, zucchine, mandorle, olio, aglio, sale, prezzemolo, pepe da 16,00 €
Cùscusu Semola di grano, aglio, pomodoro, cipolla, cannella, alloro, olio, sale, prezzemolo, pepe da 13,00 €
Cùscusu con pesce di giornata Semola di grano, pesce fresco, aglio, pomodoro, cipolla, olio, sale, prezzemolo, pepe, alloro, cannella da 16,00 €
Busiate allo scoglio Pasta fresca, cozze, vongole, gamberetti, pomodoro, aglio, cipolla, olio, sale, prezzemolo, pepe da 16,00 €
Risotto allo scoglio Riso, cozze, vongole, gamberetti, pomodoro, aglio, cipolla, olio, sale, prezzemolo, pepe da 16,00 €
Spaghetti alla tarantina Olio, aglio, cozze, prezzemolo, pomodoro da 15,00 €
Medaglioni ripieni di crostacei al pistacchio Pasta fresca, scampi, pomodoro, aglio, cipolla, pistacchio, olio, sale, prezzemolo, panna, pepe da 28,00 €
Busiate con sarde Pasta fresca, finocchietto, sarde, pomodoro, pinoli, uva passa, aglio, cipolla, olio, sale, prezzemolo, pepe da 16,00 €
Busiate pesce spada, gambero e bottarga Pasta fresca, pomodoro, aglio, pesce spada, gambero, bottarga, cipolla, olio, sale, prezzemolo, pepe da 24,00 €
Busiate ragù di polpo e menta Pasta fresca, pomodoro, menta, aglio, polpo, olio, sale, sedano, carote, cipolla, pepe da 16,00 €
Busiata alla carbonara di pesce Olio, sale, pepe, cipolla, prezzemolo, uovo, pesce spada, calamaro, parmigiano, pasta fresca, panna da 18,00 €
Spaghetti con bottarga di tonno Bottarga, aglio, olio, prezzemolo da 16,00 €

Secondi piatti

Spigola alla griglia Da acquacoltura 18,00 €
Pesce spada arrosto 18,00 €
Pesce spada alla pantesca Pomodoro, aglio, capperi, olive, origano, cipolla, pepe 20,00 €
Calamari arrosto o fritto 19,00 €
Arrosto misto mare Pesce spada, calamari, pesce del giorno 25,00 €
Grigliata mista x2 Astice, filetti di pesce, gambero rosso di Mazara, calamaro, pesce spada 75,00 €
Pesce di giornata in crosta di sale Prezzo al chilo 65,00 €
Pesce fresco di giornata Prezzo al chilo 60,00 €
Zuppa di pesce fresco Pane, pomodoro, aglio, cipolla, prezzemolo, calamaro, cozze, vongole, pesce 25,00 €
Filetto di spigola arrosto 16,00 €
Fritto misto di pesce Calamari, sarde, pesce del giorno 20,00 €
Polpo arrosto su purea di patate Polpo, olio, sale, rosmarino, patate 22,00 €
Salsicce arrosto 14,00 €
Bistecca arrosto Scaglie di grana, rucola 18,00 €

Contorni

Insalatona al fior di sale Lattuga, radicchio, pomodoro, olive, formaggio, tonno, aglio, origano 12,00 €
Insalata verde 4,00 €
Insalata di pomodoro 4,00 €
Patatine fritte 5,00 €
Insalata mista Lattuga, radicchio, pomodoro 5,00 €
Verdure grigliate Melanzane, zucchine, radicchio 6,00 €
Patate prezzemolate Patate, prezzemolo 5,00 €
Insalata pantesca Olive, capperi, pomodoro, cipolla, patate, origano 9,00 €

Frutta

Frutta di stagione 5,00 €

Dolce

Sorbetto 3,00 €
Cassatella di ricotta Ricotta, cioccolato, miele, vino bianco, zucchero, farina bianca 00 4,50 €
Parfait di mandorle Uova, panna, mandorle, cioccolato 6,00 €
Semifreddi 5,00 €
Cannolo siciliano Ricotta, cioccolato, zucchero 6,00 €

Bevande

Acqua minerale 75 cl 2,50 €
Coca Cola 1 l 4,00 €
Coca Cola, Fanta o Sprite in lattina 3,00 €
Birra 33 cl 5,00 €
Calice di vino della casa, bianco o rosso 6,00 €
Vino in bottiglia della casa, bianco 14,00 €
Vino in bottiglia della casa, rosso 15,00 €
Prosecco 18,00 €
Amari 4,00 €
Grappa 4,00 €
Caffè 1,50 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Trattoria del Sale?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Stampa la locandina Il codice per il banco e i tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina