Ristorante Il Battibecco

Crudità di angus

Agli agrumi con miele e riduzione di aceto balsamico. Circa 220-250 gr, solo su prenotazione

Antipasto Battibecco

Selezione di affettati e formaggi misti con confetture e miele

Carpaccio di angus uruguaiano

Circa 100 gr

Tavolozza di affettati misti

Formaggi misti

Accompagnati da miele e dalle nostre confetture fatte in casa

Bruschetta con pomodoro datterino e basilico

Spaghettoni all'amatriciana del Battibecco

Tagliatelle al ragù di cinghiale

Ravioli con ricotta e spinaci al pomodoro fresco

Con formaggio di fossa

Gnocchi al ragù di papera

Gnocchi con crema di tartufo e salsiccia

Agnello scottadito

Filetto alla brace

Circa 300 gr

Entrecôte di angus Argentina o Irlandese

Circa 300 gr

Entrecôte di angus Canadese

Circa 300 gr

Entrecôte di Wagyu Uruguay

Circa 300 gr

Entrecôte di angus Uruguay

Circa 300 gr

Entrecôte di angus Nuova Zelanda

Circa 300 gr

Entrecôte Brasiliana

Circa 300 gr

L'Impiccato

Spiedone di angus argentino con verdure e pane, cotto al forno. Circa 300 gr

Tagli misti per due persone (grande)

Degustazione di angus di varie nazionalità. Circa 1200 gr

Tagli misti per due persone (medio)

Degustazione di angus di varie nazionalità. Circa 900 gr

Costata di manzo Simmental

Prezzo all'etto

Insalata mista o verde

Patate fritte

Patate al forno

Olive all'ascolana

Verdure alla griglia

Pomodorini al gratin

Cipolle al gratin

Millefoglie con crema chantilly e crema al cioccolato

Salame al cioccolato

Con mandorle e uvetta

La nostra biscotteria secca

Cantucci

Accompagnati da vin santo, vino di visciola, albicocca o pesca

Tiramisù

Con cacao

Semifreddo al mascarpone

Con nutella e farina di cocco

Semifreddo al croccante

Con caramello salato

Flute al mango e passion fruit

Gelato cremoso alla guava tropicale con una spirale di dolce salsa al mango

Acqua minerale

Vino della casa 1/4 l

Verdicchio dei Castelli di Jesi o Rosso Piceno Ste, cantina Santa Barbara

Vino della casa 1/2 l

Verdicchio dei Castelli di Jesi o Rosso Piceno Ste, cantina Santa Barbara

Vino della casa bottiglia 0,75 l

Verdicchio dei Castelli di Jesi o Rosso Piceno Ste, cantina Santa Barbara

Vino della casa frizzante bianco 1/4 l

Vino della casa frizzante bianco 1/2 l

Calice di vino rosso o bianco Ste

Coca Cola in bottiglia 1 l

Birra bionda alla spina piccola

Birra bionda alla spina media

Crodino

Menabrea Weiss

Menabrea Rossa doppio malto

Menabrea non filtrata

Menabrea Bionda

Caffè

Caffè corretto

Caffè ginseng

Orzo

Orzo corretto