Cru Ristobistrot

Cru Ristobistrot è in Largo San Giorgio, 6 a Noale (VE): telefono 339 602 1057. Il menu ha 22 sezioni e 155 prodotti, da 1,70 € a 350,00 €.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Ordinate in gruppo?

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Lollipop cacio e pepe

Un must del Cru fin dall'apertura

10,00 €
Parmigiana di melanzane

Melanzane ripassate in forno, pomodorini confit, stracciatella di burrata e dressing al basilico

10,00 €
Schie fritte

Con spuma di polenta gialla

14,00 €
Cantabrico

Pane caldo, stracciatella di burrata e acciughe del mar Cantabrico

13,00 €
Né cruda né cotta

Tartare di manzo (100 gr) scottata con maionese alla senape, pane cassetta ai cereali, giardinetto di ortaggi tiepidi e caviale di aceto balsamico

14,00 €
Caesar di tacchinella

Tacchinella al vapore, lattuga, crostini di pane, cialda di parmigiano e salsa cesar

12,00 €
Tartare di salmone

Con insalata riccia, avocado e pomodorini gialli confit

19,60 €

Vegano

Ortaggi di stagione, pomodorini scottati, olive taggiasche e basilico

10,00 €
Vegetariano

Ortaggi di stagione, feta greca, pomodorini scottati, olive taggiasche e basilico

12,00 €
Meat

Ortaggi di stagione, pollo al curry madras leggermente piccante

13,00 €
Fish

Ortaggi di stagione, pesce spada scottato, pomodorini confit e olive taggiasche

15,00 €

Bigoi

In salsa alle acciughe e taralli sbriciolati

12,00 €
Tagliolini freddi al limone

Con acciughe, capperi, olive taggiasche disidratate e tonno rosso ikejime leggermente scottato

16,00 €
Ravioli di cortile

Ravioli al ragù di cortile con fonduta di parmigiano, olio al tartufo e porro croccante

13,00 €
Mezzo pacchero alla carbonara

Con guanciale stagionato e crema di pecorino romano

13,90 €

Tagliata grass feed

Con crema al rosmarino e ortaggi croccanti

19,50 €
Tartare di manzo (200 gr)

Condita con capperi, acciughe e marsala, stracciatella, senape, bottarga d'uovo e pane caldo

20,50 €
Hummus

Con ortaggi croccanti, polpettine di melanzane e olio al basilico

13,00 €
Burger di salmone

Con crema di patate e ortaggi croccanti

17,50 €
Ribs di patanegra

Con salsa bbq, crema di patate e ortaggi croccanti

17,00 €
Tonno rosso

Burger di tonno rosso ikejime con crema di patate e ortaggi croccanti

23,40 €
Bombette di pesce spada grigliate

Con caponata tiepida di melanzane

17,90 €
Vegano

Burger vegano alla piastra con ortaggi croccanti, crema di patate e olio al basilico

15,00 €
Stracotto preistorico

Guancetta di manzo brasata con midollo, crema di patate al rosmarino e chips di porro

21,00 €

Fiocco e burrata

Pomodorini confit, olio al basilico, crudo di Parma e burratina pugliese

16,00 €
Bologna

Mortadella bolognese con pistacchi, stracciatella di burrata

13,00 €
Carbonara

Crema di patate, pancetta al pepe, bottarga d'uovo e carbocrema

13,00 €
Marinara

Pomodorini confit, salsa di pomodoro, aglio nero e origano

10,00 €
Margherita

Pomodorini confit, salsa di pomodoro, origano, crema di basilico e burratina (125 gr)

12,50 €
Porchetta

Con blu rubino (erborinato ai frutti rossi), marmellata di cipolla di Tropea e porchetta di Treviso

13,20 €

Vitello

Con pane tipo buns, stracciatella di burrata, vitello al punto rosa, brasiliana alle acciughe e uovo croccante

16,00 €
Tartare

Con pane tipo buns, tartare (120 gr), iceberg, pomodorini, burratina pugliese (125 gr), terra di olive taggiasche e bottarga d'uovo

17,00 €
Ricorda una parmigiana

Con pane tipo buns, polpettine di melanzane, salsa al pomodoro, pomodorini, chips di parmigiano, olio al basilico e stracciatella di burrata

14,00 €

Mille foglie al cioccolato o fragole

Montata al momento

9,00 €
Pavlova

Meringa alla francese, spuma al mascarpone, origano fresco, fragole, miele

7,50 €
Terramisù

La nostra rivisitazione del dolce pluripremiato veneto

9,00 €
Snikers

Cremini fritti, sablee alle nocciole, gelato al bagigio, cialda croccante alle arachidi, namelaka al cioccolato e caramello salato

7,50 €
Cheesecake al mango

Sablee alle nocciole, cioccolato bianco e gel di mango

7,50 €

Spritz

Con Aperol, Campari, Select, Cynar o P31

3,50 €
Hugo

Prosecco, sciroppo di sambuco, lime e menta

4,00 €
Americano classico

Campari, Carpano, angostura, seltz

6,00 €
Americano secco

Rouge bitter, Lillet vermouth, orange bitter e cardamomo

7,00 €
Americano morbido

Q bitter, Q vermouth, orange bitter

7,00 €
Americano tempesta

Cordusio (bitter ai mirtilli), Carpano, seltz

7,50 €
Negroni

Campari, Carpano, London Dry

7,00 €
Gin tonic/lemon baby

Da 5,00€ a 7,00€

-
Gin tonic/lemon classico

Da 8,00€ a 12,00€

-
Mojito

Rum, lime, zucchero di canna, menta, seltz

7,00 €
Ehi mela

Succo di mela, triple sec, prosecco

5,00 €

Loburg piccola

Pils, 5,8%. Bionda, leggermente più alcolica di una normale pils, prodotta con luppolo Saaz

3,30 €
Loburg grande

Pils, 5,8%

6,00 €
Reale Extra piccola

Ipa, 6,2%. Ambrata, note agrumate, resinose e di incenso, secca e amara

3,80 €
Reale Extra grande

Ipa, 6,2%

6,70 €
Duchessa piccola

Saison al farro, 5,8%. Biondo carico, elegantemente fresca e fruttata

3,50 €
Duchessa grande

Saison al farro, 5,8%

6,50 €

London Mule

Gin analcolico, lime, ginger beer

6,00 €
Ginger juice

Gingerino, spremuta d'arancia, zucchero di canna, noce moscata

5,00 €
Hugo analcolico

Tonica, sciroppo di sambuco, lime e menta

4,00 €
Gin tonic analcolico

Tonica cortese, gin analcolico, bacche di ginepro

5,00 €