Ristorante Sabaudia

Name: Ristorante Sabaudia
Address: di Nichelino TO IT, Viale Torino, 11, Nichelino, TO, 10042, IT
Telephone: +390113580119
Price range: 16-25 €

Italiana di Nichelino TO IT, Viale Torino, 11, 10042 Nichelino (TO)

Ristorante Sabaudia è in di Nichelino TO IT, Viale Torino, 11 a Nichelino (TO): cucina italiana, telefono +390113580119, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 21:30. Il menu ha 5 sezioni e 20 prodotti, da 9,00 € a 54,00 €.

Chiuso apre alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: chiuso
mercoledì: 12:00–14:30
giovedì: 12:00–14:30, 20:00–21:30
venerdì: 12:00–14:30, 20:00–21:30
sabato: 12:00–14:30, 20:00–21:30
domenica: 12:00–14:30

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Antipasti

Melanzana, lampone e provola affumicata

18,00 €
Piccolo fritto di calamari, maionese al pomodoro agrodolce, lime e sale alle erbe

16,00 €
Ciapulà

carne cruda tritata al coltello

16,00 €
Vitello tonnato, come una volta

ricetta originale

16,00 €

Primi piatti

Spaghetto pomodoro e olive

spaghetti pastificio Martelli, salsa di pomodoro fresco, tapenade e polvere di olive nere e oliva verde liquida

16,00 €
Tortelli di ricotta e spinaci con crema di zafferano, riduzione di vermouth e pinoli tostati

16,00 €
Plin al tovagliolo ripieni di salsiccia e nocciole

18,00 €
Fusilloni con crema di fave, spuma di pecorino, guanciale croccante e polvere di porro

16,00 €

Secondi piatti

Filetto alla Rossini

pan brioche, spinaci, filetto di manzo, foie gras e salsa al vino

45,00 €
Manzo al pepe verde

controfiletto di manzo alla griglia, panure alle erbe, salsa al pepe verde e terrina di patate al timo

26,00 €
Carpione

cotoletta di pollo, uovo al padellino, zucchine fritte e verdure in agrodolce

22,00 €
Maialino iberico, frutti rossi, belga e olio di sesamo

abanico di maialino iberico cotto a basse temperature e stabilizzato secondo le normative europee

26,00 €
Polpo all'Aperol

polpo scottato, Aperol, gel al pompelmo, spuma di patate affumicate e cialda di riso alle olive nere

24,00 €
Formaggi al carrello, piccola selezione di 5 assaggi

con accompagnamento di confetture e miele

15,00 €
Formaggi al carrello, grande selezione di 10 assaggi

con accompagnamento di confetture e miele

25,00 €

Dolci

Bonet di Cilia 2.0

bonet, gelato all'amaretto, crumble al cacao e caramello

9,00 €
Persi pien

pesca grigliata ripiena di cioccolato e amaretti e cialda all'amaretto

9,00 €
Pop dark

crumble e ganache al popcorn, gelato al cioccolato fondente e popcorn caramellati

9,00 €
Spumone di zabaione al marsala con torta alle nocciole

9,00 €

Menù del territorio

Menù del territorio

valido per tutto il tavolo: ciapulà, plin nel tovagliolo ripieni di salsiccia e nocciole, manzo al pepe verde, spumone di zabaione al marsala con torta alle nocciole; bevande escluse; prezzo a persona

54,00 €

Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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