Surfer's Grill

La tartare di manzo

L'antipasto tipico alla trentina

La carne salada

La caprese (mozzarella di bufala e pomodoro)

Il crudo di Parma con melone

Il carpaccio di manzo con rucoletta e grana

Il carpaccio di cervo con carciofini

L'antipasto di pesce misto

Capesante gratinate, salmone affumicato, carpaccio di pesce spada, insalata di polipo, cocktail di gamberetti con salsa rosa

L'antipasto di pesce crudo

Le capesante al cognac

La pepata di cozze e vongole

La tartare di tonno pinna gialla

Pennette con pesto di pistacchi e pomodorini

Fettuccine alla mediterranea (con verdure)

Tagliatelle con speck e carciofi

Maccheroncini alla vodka

Linguine verdi ai funghi porcini e rucola

Gnocchi verdi al burro fuso e salvia

Risotto ai funghi

Risotto con radicchio trevisano e gorgonzola

Tortelloni con funghi porcini e porri

Spaghetti al pomodoro e basilico

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti aglio, olio, peperoncino

Lasagne vegetariane

I cianciorè di ricotta affumicata, funghi e rape rosse

Tagliolini neri seppiati allo scoglio

Risotto ai frutti di mare

Pennette con filetto di pomodoro, scampi e vongole

Tortelloni al salmone

Paccheri alla pescatora

Tagliatelle con code di gambero spadellate al pesto di basilico

Grigliata mista di carne alla griglia (x 2 persone)

Filetto di cavallo alla griglia

Filetto di manzo alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto al marzemino

Filetto al balsamico

Filetto ai funghi porcini

Tris di filetti (manzo, cavallo, struzzo)

Costata di manzo alla griglia

Fiorentina di manzo alla griglia (100 gr.)

Chianina toscana alla griglia (100 gr.)

Nodino di vitello alla griglia

Nodino di vitello burro e salvia

Bistecca di roastbeef alla griglia

Tagliata di filetto con rucola e grana alla griglia

Tagliata di filetto con sale grosso e rosmarino alla griglia

Paillard di vitello alla griglia

Spiedini di carne misti alla griglia

Costolette di agnello alla griglia

Arrosticini di montone alla griglia

Scaloppine alla pizzaiola

Cotoletta alla milanese

Roastbeef con cipolla

Carne salada alla trentina con fagioli

Grigliata mista di pesce (x 2 persone)

Spiedini di gamberetti

Spiedini di pesce misto

Branzino alla griglia

Orata alla griglia

Fritto misto

Rombo alla griglia (x 2 persone)

Gamberoni al pepe verde

Tagliata di tonno con rucola e pomodori

Filetto di trota salmonata alla griglia

Salmerino di fiume alla griglia

Patate arrosto

Patate fritte

Insalata mista

Verdura cotta mista

Verdura alla griglia

Verdura gratinata al forno

Insalata primavera

Uova, tonno, mozzarella, olive, cappuccio, carote, mais, pomodori, radicchio, insalata verde

Insalata trentina

Olive, formaggio di monte, radicchio, patate lesse, mele golden, rucola, pomodori, speck

Insalata mediterranea

Pinoli, gamberetti, pomodorini, valeriana, noci, olive, avocado

Birra alla spina grande 0,40

Birra alla spina piccola 0,20

Birra non filtrata alla spina grande 0,40

Birra non filtrata alla spina piccola 0,20

Weizen Maisel's 0,5

Weizen analcolica 0,5

Birra analcolica 0,33

Peroni 0,33

Nastro Azzurro 0,33

Bibite piccole 0,20

Bibite grandi 0,40

Acqua minerale gassata 3/4 lt.

Acqua minerale naturale 3/4 lt.

Teroldego 1 lt.

Muller Thurgau o schiava 1/2 lt.

Muller Thurgau o schiava 1/4 lt.

Caffè

Decaffeinato

Caffè corretto

Caffè d'orzo

Cappuccino

Cioccolata

Tè vari e tisane

Aperitivo della casa

Prosecco al bicchiere

Trento DOC

Hugo

Martini (bianco, rosè, rosso)

Aperol spritz

Caipiroska analcolico

Tropical mint