Del Centro

Ostriche & Champagne

6 pz + bottiglia di Champagne

Tartar di gamberi

Gamberi, crema di avocado e stracciatella*

Giro pesce (a persona)

Minimo 2 persone*

Insalata di mare*

Ceviche di pesce*

Tartare

Caprese con mozzarella di bufala

Affettati misti con giardiniera

Tacos di tonno Sicilia e avocado

Cocktail di gamberetti*

Tacos di salmone con mango e avocado

Carpaccio di tonno, pomodoro, sale maldon, menta, cipolla di Tropea

Polipo alla catalana*

Frutti di mare gratin

Prosciutto crudo, melone e burrata

Impepata di cozze

Cozze alla tarantina

Con pomodoro e peperoncino

Strozzapreti del Centro

Spaghetti allo scoglio*

Spaghetti alle vongole

Tagliolini all'astice

Paccheri con gambero Argentina e crema di pistacchi*

Strozzapreti con pesce spada, ricotta e arance

Pasta calamarata fredda

Pomodorini, cipolla, basilico, polipo, gocce di pesto

Tagliolini alla Marco

Tartare di branzino, acciughe e bottarga

Orecchiette con salsiccia, porri e pecorino

Spaghetti alla chitarra con tonno, zucchine croccanti e crescenza

Spaghetti ai ricci di mare

Pinsa 1

Crescenza, bologna, acciughe, capperi, pistacchio

Pinsa norma

Mozzarella di bufala, melanzane fritte, ricotta salata, pomodorini

Paella (a porzione)

Venerdì a cena e domenica a pranzo

Costata di manzo con tortino di verdure

Tomahawk con verdure alla griglia e scamorza con patate chips (a persona)

Minimo 2 persone

Fritto misto del Centro*

Fritto misto imperiale*

Astice alla catalana

Grigliata mista di pesce*

Pesce da mercato (a porzione)

Filetto al pepe verde

Filetto alla griglia

Sweet burger

Hamburger del Centro

Fajitas di pollo con verdure

Quesadillas di gamberi o pollo*

Cotoletta alla milanese

Spiedini di calamari con noodles e zucchine e carote*

Gamberi al sale con insalata di finocchi e arance

Tagliata di tonno al sesamo con insalata greca

Trancio di tonno con rucola e fragole

Filetto in padella con tartufo nero

Vitello tonnato

Tartare di filetto con tartufo nero

Surf & turf

Costata alla griglia con astice

Padellata di calamari con verdure

Incaponata di verdure con pesce spada e crostino di pane

Insalata mista

Verdure alla griglia

Patatine fritte

Patate al forno

Tier sushi

20 pezzi di sushi misto: 4 pz salmone con almonds roll, 4 pz dynamite tuna roll, 4 pz special amaebi roll, 3 pz salmon hosomaki, 3 pz tonno hosomaki, 1 pz ebi nigiri, 1 pz salmon nigiri

Sushi champ

20 pezzi di sushi misto: 4 pz salmone con almonds roll, 4 pz special amaebi roll, 6 pz salmon hosomaki, 1 pz ebi nigiri, 1 pz salmon nigiri, 1 pz tonno nigiri, 1 pz polpo croccante nigiri, 1 pz spicy salmon gunkan, 1 pz tuna gunkan con mango

Sushi e sashimi craze

18 pezzi di sushi e sashimi misto: 2 pz salmone & almonds roll, 2 pz dynamite tuna roll, 2 pz daredevil roll, 2 pz special amaebi roll, 3 pz salmon hosomaki, 3 pz tonno hosomaki, 1 pz salmon sashimi, 1 pz tonno sashimi, 1 pz amaebi sashimi, 1 pz capesante sashimi

Special amaebi roll (8 pezzi)

Gamberi fritti, stracciatella, tartare di gambero rosso e granella di pistacchio

Salmone & almond roll (8 pezzi)

Tartare di salmone, philadelphia, avocado, salmone scottato esterno con salsa teriyaki e mandorle a lamelle tostate

Daredevil roll (8 pezzi)

Gamberi al vapore, fiocchi di tempura e salsa wasabi-mayo

Tiramisù

Millefoglie

Bavarese

Cheesecake

Profiterole

Crostata di frutta

Gelato con fragole

Cannoncini ripieni di crema pasticcera (a porzione)

Sorbetto