Fuori di pizza

Antipasto della monaca

Focaccina croccante con fonduta di formaggella e luganega cruda di Monza di Gigi Viganò

Parmigiana di melanzane

8 polpettine della nonna al sugo

Accompagnate da focaccia calda

Tagliere di formaggi e salumi selezionati

Margherita

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, basilico fresco

Margherita 2.0

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte di Agerola, emulsione al basilico, olio EVO italiano

Marinara

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, olio aromatizzato all'aglio, origano fresco

Ortolana

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, verdure fresche grigliate (melanzane, zucchine, peperoni arrostiti, trevisana, spinaci surgelati, asparagi), olio EVO italiano

Napoli

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, filetti di acciughe, origano fresco

Würstel e patatine

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, würstel e patatine fritte surgelate

Capricciosa

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, spicchi di carciofi, salame piccante

Bufalona

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, pomodorino confit, emulsione al basilico

Sottobosco

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, funghi freschi champignon, chiodini e porcini trifolati

Purpett'

Sugo di polpette, polpettine artigianali della nonna (surgelate), bocconcino di bufala campana, spolverata di Grana Padano, basilico fresco

Brianzola

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, cipolla di Tropea caramellata, pancetta, mousse di caprino

Fuori di pizza

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, tonno in olio EVO, cipolla di Tropea, salsiccia dolce Antica Macelleria Gigi Viganò, peperoni arrostiti

Schifosa

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, spinaci saltati (surgelati), gorgonzola dolce, pancetta arrotolata

Inferno

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, salame piccante, cipolla di Tropea caramellata, gorgonzola dolce

Parma

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Grana Padano

Friarielli

Mozzarella fior di latte di Agerola, salsiccia dolce Antica Macelleria Gigi Viganò e friarielli saltati

Bat pizza

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, prosciutto cotto, melanzane grigliate, salsiccia dolce Antica Macelleria Gigi Viganò, Grana Padano, basilico fresco

Villa Reale

Mozzarella fior di latte di Agerola, gorgonzola dolce, luganega di Monza di Gigi Viganò (messa a crudo in uscita)

Sicilia bedda

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella del caseificio del Cigno, melanzana fritta, Grana Padano, basilico e ricotta salata

Calzone al prosciutto

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, doppia mozzarella e prosciutto cotto

Calzone farcito

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, doppia mozzarella, prosciutto cotto, cuori di carciofi e funghi champignon

Calzone esagerato

Salsa di pomodoro S. Marzano DOP, doppia mozzarella, prosciutto cotto, spinaci saltati (surgelati), melanzane grigliate, scamorza affumicata

Rustica

Mozzarella del caseificio del Cigno, prosciutto cotto, olive nere denocciolate, scamorza affumicata e Grana Padano

Dell'orto

Mozzarella del caseificio del Cigno, verdure fresche grigliate (melanzane, zucchine, peperoni arrostiti, trevisana, spinaci surgelati, asparagi), Grana Padano

Scarola

Mozzarella del caseificio del Cigno, scamorza affumicata, scarole saltate, olive nere denocciolate

Mercedes

Mozzarella del caseificio del Cigno, friarielli saltati, salame piccante, scamorza affumicata e salsa rosa

McLaren

Mozzarella del caseificio del Cigno, verdure fresche grigliate (melanzane, zucchine, peperoni arrostiti, spinaci saltati surgelati), pancetta arrotolata e salsa rosa

Aston Martin

Mozzarella del caseificio del Cigno, melanzane grigliate, prosciutto cotto, gorgonzola dolce, funghi freschi champignon e salsa rosa

Red Bull

Mozzarella del caseificio del Cigno, scamorza affumicata, crudo di Parma 24 mesi, zucchine grigliate e salsa rosa

Ferrari

Mozzarella del caseificio del Cigno, gorgonzola dolce, funghi freschi champignon e luganega di Monza di Gigi Viganò

Williams

Mozzarella del caseificio del Cigno, polpette della nonna al sugo e scaglie di provola affumicata

Bis di fiocchi di neve

Pasticceria Poppella di Napoli

Delipop Napul'è

Cremoso alla mozzarella di bufala DOP su crumble di mela annurca e bavarese al limoncello

Delipop oro

Impasto e ripieno alla crema al latte e cioccolato fondente

Acqua naturale Chiarella Symposion 0,75 l

Acqua frizzante Chiarella Symposion 0,75 l

Coca Cola in vetro 0,33 l

Coca Cola Zero in vetro 0,33 l

Sprite in vetro 0,33 l

Fanta in vetro 0,33 l

Castana, Birrificio Oltrepò (6,5%)

Doppio malto con miele di castagno

Oltre, Birrificio Oltrepò (4,8%)

Alta fermentazione in stile Pils

Trip-Hop session IPA, Birrificio Pavese (5,4%)

Chiara, non pastorizzata, gluten free

Bliss summer ale, Birrificio Pavese (4,8%)

Mayflower American pale ale, Birrificio Pavese (5,5%)

Prosecco di Valdobbiadene DOCG extra dry

Azienda Agricola Casalini

Passerina Offida DOCG bio

Azienda Agricola Biologica Centanni Giacomo

Gavi DOCG Terrarossa bio

Azienda Vitivinicola La Zerba

Friulano DOC Collio "Zabura"

Azienda Agricola Skok Edi

Dolcetto d'Alba DOC

Azienda Viticoltori Rodello

Valpolicella Superiore DOC "San Pietro"

Azienda Agricola Monte Tondo