Luppolo & Farina

Prosciutto crudo e bufala

Per 2 persone: prosciutto crudo di Parma 20 mesi e bufala DOP

Selezione di affettati

Per 2 persone: prosciutto crudo di Parma 20 mesi, ventricina, salame ungherese, lonza, mortadella, arrosto di cotto, lardo di Colonnata

Selezione di formaggi

Per 2 persone: pecorino romano, pecorino d'Amatrice, pecorino toscano, pecorino stagionato in grotta

Fantasie di verdure

Per 2 persone: zucchine, melanzane, peperoni, fagioli, patate al forno

Gran buffet

Per 2 persone: selezione di affettati e selezione di pecorino d'Amatrice

Bruschette pomodoro e basilico

2 pezzi

Bruschette crema di carciofi

2 pezzi

Bruschette crema di olive

2 pezzi

Bruschette 'nduja

2 pezzi

Bruschette porcini

2 pezzi

Bruschette ciauscolo

2 pezzi

Bruschette lardo

2 pezzi

Bruschette tartufo

2 pezzi

Bruschette miste

6 pezzi

Arrosticini di pecora

Arrosticini di pecora abruzzesi

Bistecca (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed), € 7,00 l'etto

Tagliata all'aceto balsamico (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed) e aceto balsamico di Modena IGP, € 7,50 l'etto

Tagliata ai porcini (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed) e porcini, € 7,50 l'etto

Tagliata al rosmarino (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed) e olio al rosmarino della casa, € 7,50 l'etto

Tagliata al lardo (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed) e lardo di Colonnata, € 7,50 l'etto

Tagliata al pecorino (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed) e pecorino di fossa, € 7,50 l'etto

Tagliata Italia (all'etto)

Cube roll Argentina (grain fed), rughetta, pomodori ciliegino, parmigiano Reggiano, € 7,50 l'etto

Straccetti in agrodolce

Scamone di vitella 220 gr, cipolla rossa in agrodolce, aceto balsamico di Modena IGP

Hamburger al piatto

Black Angus USA 200 gr

Cicoria

Broccoletti

Radicchio

Patate al forno

Verdure grigliate

Melanzane e zucchine

Supplì al ragù della casa

Riso carnaroli, pomodoro, macinato di Angus, mozzarella, Parmigiano Reggiano 20 mesi

Olive ascolane*

6 pezzi

Fiori di zucca e alici*

2 pezzi

Filetti di baccalà*

2 pezzi

Crocchette di patate*

6 pezzi

Patatine fritte dippers*

Patatine fritte stick*

Ali di pollo fritte con salsa BBQ*

5 pezzi

Verdure pastellate*

Anelli di cipolla*

Chips di patate

Chips di patate cacio e pepe

Polpette di melanzane*

6 pezzi

Fritto misto Luppolo

Per 2 persone: 2 supplì, 2 polpette di melanzane*, 2 olive ascolane*, 2 crocchette di patate*, 2 ali di pollo fritte*, 2 fiori di zucca e alici*

Fritto misto

2 supplì, 2 olive ascolane*, 2 crocchette di patate*, 1 fiore di zucca e alici*, 1 filetto di baccalà*

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Margherita di bufala

Pomodoro, bufala DOP Caseificio D'Angelo, basilico

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici del Mar Cantabrico

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive Riviera, uovo, carciofino, prosciutto di Parma 20 mesi

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive Riviera, alici del Mar Cantabrico, carciofino, prosciutto di Parma 20 mesi

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, grana

Boscaiola

Mozzarella, funghi champignon, salsiccia

Fiori di zucca

Mozzarella, fiori di zucca, alici del Mar Cantabrico

Diavola

Pomodoro, mozzarella, ventricina

Vegetariana

Mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni

Vegana

Pomodoro, rughetta, pomodori ciliegino, fagioli, mais, olive Riviera, cipolla rossa di Tropea

Luppolo e Farina

Mozzarella, provola, speck, porcini

Porcini

Mozzarella e porcini

Pizza Re

Pomodoro, bufala DOP Caseificio D'Angelo, pomodori ciliegino, basilico

Pizza Re Super

Pomodoro, bufala DOP Caseificio D'Angelo, pomodori ciliegino, porcini, basilico

Cicoria e salsiccia

Mozzarella, cicoria, salsiccia

Broccoletti e salsiccia

Mozzarella, broccoletti, salsiccia

Provola e speck

Mozzarella, provola, speck

Valtellina

Mozzarella, bresaola, rughetta, grana

Trevigiana

Mozzarella, radicchio, gorgonzola

Marchigiana

Focaccia, rughetta, pomodori ciliegino, stracchino, ciauscolo

Estiva

Focaccia, prosciutto di Parma 20 mesi, rughetta, pomodori ciliegino, bufala DOP Caseificio D'Angelo

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea

Contadina

Mozzarella, zucchine, gorgonzola

Caprese

Focaccia, pomodoro fresco, mozzarella a crudo, olive Riviera, basilico

Ghiottona

Pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia, porcini

Norcina

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia

Gamberetti

Focaccia, salsa rosa, rughetta, gamberetti

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, 'nduja

Tartufona

Mozzarella, tartufo, patate al forno, porcini

Tartufona Super

Mozzarella, tartufo, patate al forno, porcini, salsiccia, gorgonzola

Romanesca

Mozzarella, guanciale amatriciano, pomodori ciliegino, pecorino romano DOP

Autunno

Mozzarella, patate al forno, provola, porcini

Millenium

Mozzarella, rughetta, crema di carciofi, pomodori ciliegino, grana

Parigina

Focaccia, prosciutto cotto, rughetta, pomodori ciliegino, stracchino

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Carbonara

Mozzarella, guanciale amatriciano, uovo, pecorino romano DOP, pepe

Amatriciana

Pomodoro, guanciale amatriciano, pecorino romano DOP, pepe

Dolce della casa

Pasta sfoglia, crema pasticcera, amaretto, caramello, granella di nocciole

Millefoglie ai frutti di bosco

Pasta sfoglia, crema pasticcera, frutti di bosco

Millefoglie al cioccolato

Pasta sfoglia, crema pasticcera, cioccolato

Tiramisù

Tiramisù cioccolato bianco

Tiramisù alle fragole

Tocaccina con Nutella

Cheesecake

Fragole con panna

Profiteroles

Geneviève de Brabant Pils piccola 0,3l

Alc. 4,7 vol.

Geneviève de Brabant Pils media 0,5l

Alc. 4,7 vol.

Pils Geneviève de Brabant Double piccola 0,3l

Alc. 6,7 vol.

Pils Geneviève de Brabant Double media 0,5l

Alc. 6,7 vol.

Acqua

Weissbier 50cl

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Caffè

Montenegro

Amaro del Capo

Jägermeister

Genziana

Limoncello

Averna

Fernet Branca

Jefferson

Braulio

Ratafià

Grappa giovane

Amarone (grappa barrique)

Barrique