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Borgo Antico

Italiana Via dei Francescani, 4, 71037 Monte Sant'Angelo (FG)

Borgo Antico è in Via dei Francescani, 4 a Monte Sant'Angelo (FG): cucina italiana, telefono +393421407113. Il menu ha 13 sezioni e 97 prodotti, da 5,00 € a 60,00 €.

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Gli antipasti di mare

  • Tuttomare cotto

    varietà di mare del giorno

    20,00 €

  • Il gratinato

    3 varietà del giorno

    15,00 €

  • Pepata di cozze

    13,00 €

  • Tentacoli di polpo alla griglia

    18,00 €

  • Calamaro verace ripieno dello chef

    18,00 €

Gli antipasti di terra

  • Antipasto del contadino (11 varietà)

    melanzane, zucchine, peperoni grigliati, cipolle in agrodolce, bietola, rapa rossa, patate prezzemolate, bruschetta, tris di formaggi

    13,00 €

  • Antipasto del borgo (13 varietà)

    mousse di ricotta, caciocavallo della montagna, provola affumicata, nodino della montagna, crudo San Daniele, speck, salamino, coppa, bresaola, tortino bruschettato dello chef, verdure grigliate, favetta

    13,00 €

  • Tagliere di salumi

    5 varietà

    14,00 €

  • Il pastore della transumanza

    Tagliere di formaggi dei nostri allevamenti garganici di bovini, caprini e ovini

    12,00 €

  • Favetta

    9,00 €

  • Verdure grigliate

    9,00 €

I primi piatti di mare

  • Triangoli di pesce spada dello chef

    15,00 €

  • Orecchiette gamberi e zucchine

    13,00 €

  • Tagliatelle ceci e baccalà

    12,00 €

I primi piatti di terra

  • Orecchiette di zia Maria

    Fiori di zucca e pomodorini (in base alla stagionalità)

    11,00 €

  • Medaglioni di burrata ai porcini

    13,00 €

  • Orecchiette di grano arso con rucola, patate e pachino

    13,00 €

  • Ravioli al ragù di bovino podolico

    Ravioli ricotta e spinaci

    13,00 €

  • Orecchiette porcini e speck

    13,00 €

  • Orecchiette alle cime di rapa

    11,00 €

  • Troccoli o maccheroni al ragù di bovino podolico

    13,00 €

  • Pancotto montanaro

    10,00 €

I secondi di mare

  • Orata al forno

    15,00 €

  • Pescato del giorno (all'etto)

    10,00 €

  • Frittura di mare dello chef

    18,00 €

  • Polpo e seppioline alla brace

    18,00 €

  • Seppia ripiena

    18,00 €

  • Gamberoni alla griglia

    18,00 €

  • Grigliata di mare

    20,00 €

I secondi di terra

  • Tagliata di manzo rucola e grana

    16,00 - 22,00

    16,00 €

  • Bistecca di manzo su pietra lavica

    20,00 €

  • Grigliata mista

    18,00 €

  • Salsiccia alla brace

    12,00 €

  • Caciocavallo podolico impiccato

    10,00 €

Alla brace

  • Grigliata centrale (4 persone)

    60,00 €

I contorni

  • Patatine al forno (disponibili la domenica)

    8,00 €

  • Patatine fritte

    5,00 - 4,00 - 3,00 secondo la porzione

    5,00 €

  • Insalata mista

    7,00 €

I dolci

  • Tiramisù

    5,00 €

  • Profiteroles

    5,00 €

  • Cassata pistacchio e ricotta

    6,00 €

  • Cassata al torroncino

    6,00 €

  • Cubano

    6,00 €

  • Croccantino all'amarena

    6,00 €

  • Rocher bianco di Tommasino

    6,00 €

  • Tre cioccolati

    6,00 €

Le nostre pizze rosse

  • Anteprima in attesa della pizza

    Bruschette e patatine (minimo per 2 persone)

    5,00 €

  • La Marinara

    Pomodoro, origano, aglio, olio

    5,00 €

  • La Margherita

    Pomodoro, mozzarella, basilico

    6,00 €

  • La Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

    8,00 €

  • La Caprese

    Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorino fresco, origano e olio in uscita

    9,00 €

  • La Quattro stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

    9,00 €

  • La Romana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, origano

    7,00 €

  • La Siciliana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, origano, capperi

    9,00 €

  • La Diavola

    Pomodoro, mozzarella, soppressata calabra piccante

    9,00 €

  • La Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

    9,00 €

  • La Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive

    9,00 €

  • La Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

    9,00 €

  • La Zingara

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante

    9,00 €

  • La Parma

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, bufala fresca

    11,00 €

  • La Pantelleria

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi

    10,00 €

  • Il Calzone napoletano

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi

    11,00 €

  • Il Calzone della montagna

    Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto

    11,00 €

  • La Trentino Alto Adige

    Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola

    9,00 €

  • La Mexicana

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia calabrese, peperoni

    10,00 €

  • La Crudaiola

    Pomodoro fresco, bufala, crudo, rucola

    11,00 €

  • La Cotto

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

    8,00 €

  • La Contadina

    Pomodoro, mozzarella, speck, rucola

    10,00 €

  • La Campagnola

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, grana

    10,00 €

  • La Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

    10,00 €

  • La Litfiba

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, bufala

    10,00 €

  • La Tartufo e porcini

    Pomodoro, mozzarella, tartufo, porcini reali

    12,00 €

  • La Diavola garganica

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cacio

    10,00 €

  • La Cotto contadino

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi

    9,00 €

  • La Parma garganica

    Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana

    10,00 €

Le nostre pizze bianche

  • Bella Napoli

    Pomodoro fresco, bufala campana, basilico

    9,00 €

  • Quattro formaggi bianca

    Mozzarella, formaggi misti, gorgonzola

    10,00 €

  • Montanara

    Pomodoro fresco, caciocavallo podolico, rucola

    10,00 €

  • Boscaiola

    Pomodoro fresco, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, origano

    12,00 €

  • Garganica

    Pomodoro fresco, mozzarella, funghi porcini

    11,00 €

  • Mediterranea

    Pomodoro fresco, mozzarella, olio extravergine, origano, grana

    9,00 €

  • Salsiccia e friarelli

    Mozzarella, salsiccia, friarelli napoletani

    11,00 €

Pizze gourmet

  • Promessi sposi

    base bianca, speck, stracciatella in uscita

    11,00 €

  • One love

    cuore di crema di pesto al basilico, pomodori secchi, mozzarella

    11,00 €

  • Alan Sorrenti - 4 pizze in 1

    litfiba, salsiccia e friarelli, parma con crudo disegnato a rosa, margherita napoletana

    12,00 €

  • Il gatto e la volpe

    base bianca con mozzarella in uscita, stracciatella, pomodori secchi, capocollo

    11,00 €

  • Slow land

    pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, stracciatella in uscita

    11,00 €

  • Tamburrata napoletana

    tamburrata al centro (maxi burrata)

    13,00 €

  • Del golfo

    con delizie di mare e seppioline alla brace

    16,00 €

  • Pistacchiata

    petali di mortadella suprema con pistacchi, stracciatella, granella di pistacchio

    12,00 €

  • Zuccata

    crema di zucca, mozzarella, petali di provola affumicata, rucola, speck

    10,00 €

  • Porcina

    crema di porcini, mozzarella, porcini pregiati trifolati, salsiccia

    13,00 €

  • Tartufata

    crema tartufata, mozzarella, porcini

    13,00 €

Le nostre formule

  • Formula 25 (min 2 persone, a persona)

    Antipasti freddi e caldi: crudo San Daniele, coppa di Martina Franca, formaggi, bruschetta, verdure grigliate; degustazioni dello chef (tre assaggi caldi a persona); giropizza; patatine; bevande illimitate

    25,00 €

  • Formula 20 (min 4 persone, a persona)

    Bruschetta, giropizza, patatine, bevande (una a persona)

    20,00 €

  • Formula baby

    1/2 pizza margherita, patatine, bevanda

    13,00 €

  • Formula baby plus

    Giropizza (con varie pizze per ragazzi), patatine, bevanda

    17,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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