La Lampada

Panfo

Pane della casa all'olio EVO, erbette aromatiche e salsa rosa

Pop corn

Bruschetta al pomodoro

Messicano (senza glutine)

Cialde di mais, pomodoro, formaggio filante, peperoncino. A parte: jalapenos, salsa guacamole, salsa messicana

Sesamo (senza glutine)

Cialde di mais, formaggio filante, verdure, sesamo bianco e nero

Toast classico

Cotto alla brace di alta qualità, formaggio Dobbiaco

Toast farcito

Cotto alla brace, formaggio Dobbiaco. Farcitura a scelta tra pomodoro, lattuga, funghi, zucchine, carciofini, melanzane, peperoni, porcini (max 2 ingredienti)

Croque madame

Cotto alla brace, Dobbiaco, uovo all'occhio

Croque monsieur

Nella versione "Lampada", tra il Pierino veneziano e il classico francese: cotto alla brace, formaggio Dobbiaco

Toastone

Cotto alla brace, formaggio Dobbiaco

Toastone farcito

Cotto alla brace, formaggio Dobbiaco. Farcitura a scelta tra pomodoro, lattuga, funghi, zucchine, carciofini, melanzane, peperoni, porcini (max 2 ingredienti)

Black toast

Speck, formaggio Dobbiaco, zucchine alla piastra, lattuga, senape (a parte)

Panino alle erbe

Schiacciata all'olio EVO con rosmarino, salsiccia artigianale (Marcà Vecio, TV) e formaggio alla piastra

Panino alla crusca

Pane integrale senza grassi animali, misto di verdure, lattuga, pomodoro, mozzarella alla piastra, salsa

Vegano alla crusca

Pane integrale senza grassi animali, misto di verdure, lattuga, pomodoro, formaggio vegano, salsa vegana

Baguette gorgonzola

Pane senza grassi animali, gorgonzola DOP, salamino piccante, lattuga

Baguette rustica

Pane senza grassi animali, porchetta artigianale fatta da noi, mozzarella, peperoni

Club classico

Affettato di petto di pollo arrosto, pancetta stufata alla piastra, frittata, pomodoro, lattuga

Club vegetariano

Verdure ripassate alla piastra (melanzane, peperoni e zucchine), scamorza affumicata, frittata, pomodoro, lattuga

London

Roastbeef all'inglese fatto in casa (senape in cottura), bacon, cheddar, uovo all'occhio, pomodoro, misticanza

Del cuoco

Cotto alla brace, mozzarella, funghi champignon, frittata, pomodoro, lattuga

Mediterranea

Tonno all'olio, mozzarella, olive nere, capperi, pomodoro, lattuga

Oslo

Salmone affumicato, formaggio spalmabile, aneto, frittata, pomodoro, lattuga, maionese

Solita

Due tondi panificati farciti e cotti al momento in piastra: cotto alla brace, scamorza, porcini trifolati

Ghiotta

Due tondi panificati farciti e cotti al momento in piastra: pancetta stufata alla piastra, funghi champignon, gorgonzola DOP

Speck

Due tondi panificati farciti e cotti al momento in piastra: speck, formaggio, erbe aromatiche, peperoni

Campagnola

Cotto alla brace, formaggio Dobbiaco, peperoni, besciamella, erba cipollina

Golosa

Speck, gorgonzola DOP, besciamella, semi di papavero

Italia

Melanzane, pomodoro, mozzarella, besciamella, origano

Il taglierino

Scamorza affumicata alla piastra, 2 salsicce artigianali (Marcà Vecio, TV), pan focaccia

Tirolese

Speck, formaggio Dobbiaco, cetriolino all'aneto, senape, pane nero

Tagliere bresaola

Bresaola Valtellina DOP, pan focaccia

Tagliere di crudo

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pan focaccia

P.S.B.

Porchetta artigianale fatta da noi, scamorza alla piastra, pan focaccia

Chuckwagon beans "Bud Spencer"

Fagioli kidney texani stufati, salsiccia, pancetta stufata, pane

Chuckwagon beans vegani

Fagioli kidney texani stufati, pane senza grassi animali

Diavoletti

Filetti di pollo cotti nella birra Kwak e salsa al peperoncino, 400 gr a porzione, pane

Angioletti

Filetti di pollo infarinati e cotti nella birra Weiss e succo di limone, 400 gr a porzione, pane

Contorno di 4 verdure grigliate

Zucchine, melanzane, peperoni

Bavarese

Bockwurst, formaggio, crauti, senape, cetriolino all'aneto, pane

Est Ovest

Roastbeef all'inglese fatto in casa (senape in cottura), misticanza, pomodorini, burrata affumicata, pane

Burrito "Cajun"

Wrap arrotolato con pollo speziato alla "Cajun" cotto con la birra, zucchine, insalata, yogurt, pomodoro

Burrito "Cajun" vegano

Wrap arrotolato con tofu speziato alla "Cajun", verdure miste, insalata, pomodoro, maionese vegana

Il piatto

Crudo, speck e porchetta (a seconda della disponibilità) con pan focaccia

Benessere

Misticanza, pomodorini, germogli di soia, olive nere, julienne di bresaola di manzo, semi di girasole, zucca, chia e lino, bacche di goji, burrata pugliese, pan focaccia

Di pollo

Lattuga, affettato di petto di pollo, maionese, pan focaccia

Lampada

Lattuga, bresaola di manzo della Valtellina, zucchine a julienne, olive nere, sedano, pomodoro, pan focaccia

Semifreddo alla vaniglia

Con coulis ai frutti di bosco o cioccolata fondente. Senza glutine

Semifreddo al cioccolato

Con confettura di arance o crema di marroni. Senza glutine

Crêpes alla Nutella

Crêpes al fondente

Con crema al cioccolato fondente. Senza lattosio

Crêpes alla confettura

Con confettura di albicocche

Panna cotta

Con topping a scelta tra cioccolato, caramello, caffè, pistacchio, frutti di bosco, glassa di aceto balsamico o liquirizia macinata. Senza glutine

Amarettone

Strati di crema al mascarpone e amaretti. Senza glutine

Torta di grano saraceno

Farcita con marmellata di mirtilli. Senza lattosio e senza glutine

Strudel alla altoatesina

Strudel di mele con uvetta e pinoli, servito con panna e cannella

Nutellata

Coppa con Nutella, gelato al fior di latte e panna montata

Porzione di biscotti

Acqua 0,25 lt

Acqua 0,5 lt

Bibite

Coca cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, cedrata, ginger ale, tonica, chinotto, lemonsoda

Tè alla pesca o limone

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo

Cappuccino

Caffè americano

Caffè corretto

Cioccolata calda (latte, bianca, fondente, gianduia, arancia, menta)