Ristorante Al Ferro di Cavallo

Crostone con provola e friarielli

Prosciutto San Daniele e Parmigiano Reggiano 24 mesi

Alici alla beccafico

Gratin di patate e broccoli con crema di parmigiano

Tagliatella rustica all'uovo con burro e prosciutto

Balanzone verde ripieno di spuma di ricotta e mortadella

Tortellino in brodo

Linguine ai moscardini

Tagliolini gluten free con burrata e pachino

Petto di pollo bio cotto a bassa temperatura con ratatouille di verdure

Cotoletta alla bolognese con patate fritte

Burger di bufalo 200 g con cime di rapa

Moscardini in umido con crostini di pane profumato

Quinoa reale con brunoise di zucchine

Parmigiana di melanzane

Peperoni saltati in padella con olive e capperi

Melanzane grigliate olio EVO, aceto e profumo di aglio

Chips croccanti o patate fritte

Insalata o misticanza

Sfiziosa

Insalata con stracetti di pollo saltati, pomodorini e salsa al pesto

Pugliese

Insalata mix con burrata pugliese e olive

Campagnola

Insalata con scaglie di pecorino toscano DOP, gherigli di noci e balsamico

Zingara

Pane pugliese, maionese, pomodoro, scamorza e porchetta di Ariccia. Accompagnato da un canestrino di chips croccanti

Milanese

Cotoletta di pollo con prosciutto San Daniele, fontina e crema al parmigiano. Accompagnato da un canestrino di chips croccanti

Classico

Burger di bufalo 200 g, cheddar, insalatina e salsa barbecue. Accompagnato da un canestrino di chips croccanti

Ferro di Cavallo

Burger di bufalo 200 g, cheddar, cipolla caramellata, salsa barbecue e bacon. Accompagnato da un canestrino di chips croccanti

Marinara

Salsa di pomodoro, origano e spicchio d'aglio in camicia

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico

San Daniele

Mozzarella, prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano

Cruda

Pomodoro pachino, burrata, olio EVO e rucola all'uscita dal forno

Gorgonzola

Tocchetti di patate e gorgonzola

Diavola

Salsa di pomodoro, scamorza e salame piccante

Cantabrico

Pomodoro soleggiato, mozzarella, origano, acciughe del mar Cantabrico

Caponatina

Mozzarella, caponatina di verdure e foglie di menta

Insaccata

Scamorza, salsiccia e friarielli

Birra alla spina piccola 0,20

Birra alla spina media 0,40

Birra alla spina special piccola 0,20

Birra alla spina special media 0,40

Bibita piccola 0,20

Bibita media 0,40

Acqua 1/2 l

Acqua 1 l

Valdobbiadene DOCG brut, Maschio dei Cavalieri

Bottiglia

Valdobbiadene DOCG extra dry, Dirupo, Andreola

Bottiglia; calice 5 euro

Pignoletto bio, Corte d'Albo

Bottiglia

Lambrusco di Sorbara, Zucchi, Rito

Bottiglia

Lambrusco Grasparossa, Cantina Formigine Pedemontana

Bottiglia

Lambrusco Reggiano, Fattoria Moretta

Bottiglia; calice 5 euro

Sangiovese superiore

Bottiglia; calice 5 euro

Sangiovese superiore bio, Poggio della Dogana

Bottiglia

Cabernet Sauvignon, Torre dei Nanni

Bottiglia

Chardonnay, Meran

Bottiglia; calice 5 euro

Sauvignon, Meran

Bottiglia

Verdicchio Castelli di Jesi, Umani Ronchi

Bottiglia; calice 5 euro

Vermentino di Liguria, Lunae

Bottiglia