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La Svolta

Italiana Via Staffette Partigiane 67, 41122 Modena (MO)

La Svolta è in Via Staffette Partigiane 67 a Modena (MO): cucina italiana, telefono +390593969365. Il menu ha 8 sezioni e 57 prodotti, da 1,50 € a 50,00 €.

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Coperto 2,50 € al tavolo

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Antipasti

  • Tagliere della svolta

    Gnocco fritto con salumi e formaggi locali

    15,00 €

  • Crostini datterini e pancetta

    Pane croccante con pomodorini datterini e pancetta stagionata

    12,00 €

  • Carpaccio di carne salada, rucola e petali di parmigiano

    Carpaccio di carne salada bovina con rucola e petali di parmigiano reggiano

    15,00 €

  • Tomino alla piastra, fichi, miele e noci

    Tomino alla piastra, accompagnato da fichi secchi, noci croccanti e salsa di miele, su letto di rucola

    12,00 €

  • Funghi porcini fritti

    Funghi porcini dell'Appennino fritti 150g

    12,00 €

Primi

  • Tortellini in brodo di cappone e manzo

    Tortellini tradizionali fatti in casa con brodo di cappone e manzo

    15,00 €

  • Tagliatelle con ragù tradizionale la svolta

    Tagliatelle con ragù di vitello, manzo e maiale

    13,00 €

  • Tortelloni di ricotta ed erbette burro e salvia

    Tortelli verdi ripieni di ricotta, bieta, cicoria e spinaci, saltati con burro e salvia

    13,00 €

  • Tagliatelle con funghi porcini

    Tagliatelle con funghi tipologia porcini

    15,00 €

  • Passatelli in crema di parmigiano e salsiccia

    Passatelli asciutti in crema di parmigiano reggiano e salsiccia

    14,00 €

  • Tortelloni di zucca con pancetta croccante

    Tortelli in pasta gialla ripieni di zucca, saltati con pancetta croccante

    13,00 €

  • Lasagna tradizionale alla bolognese

    Pasta verde, ragù e besciamella

    13,00 €

Secondi

  • Tartare di bovino

    Coscia trita di bovino adulto condita con olio, sale e pepe

    18,00 €

  • Costine all'aceto balsamico con patate arrosto

    Costine cotte al forno all'aceto balsamico ed aromi, con patate arrosto

    15,00 €

  • Cotechino all'arancia, menta e gocce di aceto balsamico

    Cotechino nostrano cotto alla piastra con arancia caramellata, aceto balsamico e menta

    14,00 €

  • Cotechino tradizionale con fagioli in rosso

    Cotechino nostrano cotto alla piastra con fagioli in umido al pomodoro

    14,00 €

  • Cotoletta di maiale estiva

    Cotoletta di maiale, con insalata, pomodorini e cipolla rossa di Tropea

    17,00 €

  • Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano, insalata e pomodorini

    Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano reggiano su letto di insalata e pomodorini

    18,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    5,00 €

  • Patate fritte

    5,00 €

  • Insalata verde / mista

    5,00 €

  • Verdure grigliate

    5,00 €

Dolci

  • Biscotti S con crema chantilly

    Biscotto a forma di S accompagnato con crema chantilly

    6,00 €

  • Panna cotta

    Frutti di bosco / pistacchio / caramello

    6,00 €

  • Zuppa inglese

    Zuppa inglese classica con crema gialla e al cioccolato

    6,00 €

  • Torta soffice cioccolato e pere coscia

    6,00 €

  • Crema catalana

    Crema catalana con zucchero caramellato

    6,00 €

  • Sorbetto al limone

    Sorbetto mantecato al limone

    4,00 €

  • Gelato alla crema

    6,00 €

  • Tiramisù

    Tiramisù con crema al mascarpone, biscotto savoiardo e caffè

    6,00 €

Bevande

  • Acqua 0,5 lt

    1,50 €

  • Acqua 0,75 lt

    2,50 €

  • Coca-Cola / Fanta / Sprite 0,33 lt

    3,00 €

  • Vino alla spina

    Lambrusco Grasparossa, Foscaro Verduzzo, Sangiovese, Trebbiano

    Calice 3,50 € 25 cl 4,50 € 50 cl 7,00 € 1 litro 12,00 €

  • Birra alla spina Menabrea 150

    Premium lager, alc. 4,8% vol.

    1 litro 10,00 € 40 cl 5,00 €

Bar

  • Caffè

    Deciso / biologico / deca / orzo / nocciolato

    2,00 €

  • Cappuccino

    Deciso / biologico / deca / orzo / nocciolato

    3,00 €

  • Whisky

    7,00 €

Carta dei vini

  • Lambrusco Grasparossa Borgo dei Contrari

    Rosso frizzante

    15,00 €

  • Lambrusco Ceci Otello Emilia

    Rosso frizzante

    18,00 €

  • Lambrusco Grasparossa DOP L'Acino Corte Manzini

    Rosso frizzante

    20,00 €

  • Lambrusco Sorbara Borgo dei Contrari

    Rosso frizzante

    15,00 €

  • Lambrusco Sorbara DOC il selezione Francesco Vezzelli

    Rosso frizzante

    18,00 €

  • Lambrusco Sorbara DOC Vecchia Modena Premium Cleto Chiarli

    Rosso frizzante

    18,00 €

  • Romagna DOC Sangiovese Superiore Centurione Ferrucci

    Rosso fermo

    18,00 €

  • Valpolicella classico DOC Monte del Frà

    Rosso fermo

    18,00 €

  • Nero d'Avola DOC Sicilia Nicosia

    Rosso fermo

    18,00 €

  • Chianti Pieve Castelletto

    Rosso fermo

    20,00 €

  • Pignoletto frizzante Millesimato Fiorini Spazzavento

    Bianco frizzante

    18,00 €

  • Pignoletto frizzante Borgo dei Contrari

    Bianco frizzante

    15,00 €

  • Pignoletto frizzante vivace DOC Vallona

    Bianco frizzante

    18,00 €

  • Prosecco Millesimato San Vincenzo Spumante

    Bianco frizzante

    15,00 €

  • Trento DOC Brut Opera

    Bianco frizzante

    35,00 €

  • Franciacorta Brut Antica Fratta

    Bianco frizzante

    40,00 €

  • Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Ca' Del Bosco

    Bianco frizzante

    50,00 €

  • Gewurztraminer Cantina Merano DOP

    Bianco fermo

    25,00 €

  • Spumante rosè brut De Noir Chiarli

    Rosè

    20,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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