Ville Lumière Restaurant & Cocktail Bar

Selezione di prelibatezze piacentine con insalata russa, cipolline agrodolci e peperoni lombardi (per 2)

Mondeghini della tradizione con crema pasticcera salata

Carpaccio di manzo con salsa tonnata alla piemontese

Caponata di melanzane

Armonie di formaggi francesi

Osso baguette con il suo midollo

Osso cotto in forno con petali di pane croccante

Patè de foie gras con pan brioche e marmellata di fichi

Millefoglie con crema roquefort su letto di misticanza con vinaigrette

Tortino di topinambur con fonduta

Bresaola, pomodorini e rucola

Stracciatella di bufala, filetti di acciughe e olio al basilico

Hummus di ceci, verdure grigliate, pomodori secchi e olive taggiasche

Caramelle piacentine burro e salvia

Tagliatelle fatte in casa con carciofi, speck e zafferano

Troccoli cacio e pepe classici

Troccoli cacio e pepe con tartare di gamberi e lime

Tagliolini con porri e scampi

Risotto allo zafferano classico milanese con il midollo

Gnocchi di patate alla sorrentina

Soupe à l'oignon con crostini

Patate al forno rustiche

Patatine fritte stick

Purè di patate vellutato

Verdura cotta di stagione da saltare in padella

Verdure grigliate