Viaggi nel gusto

Freselle alla mediterranea

Polpettine di melanzane con maionese di menta e lime e misticanza

Parmigiana di melanzane

Tagliere misto di salumi e formaggi

Bruschette miste

Pomodoro e basilico, 'nduja e mascarpone, brie e cipolle di Tropea

Duo di formaggi alla piastra (caciocavallo e tomino) con confetture di fichi e cipolla

Battuta di manzo con cruditè di verdure

Battuta di salmone con guacamole e filadelfia

Insalata di polipo, pomodorini e patate

Fettuccine alla bolognese

Spaghetti all'eoliana

Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico

Ravioli di carne al burro e salvia

Spaghetti aglio, olio e 'nduja

Spaghetti alla carbonara

Lasagne al forno

Zuppa del giorno

Fettuccine al pesce spada

Spaghetti all'astice

Risotto alla milanese

Calamarata ai frutti di mare

Calamarata dello Stretto con pesce spada, pomodorini e melanzane

Calamarata alla norma

Risotto alla milanese con ossobuco

Risotto alla milanese con ossobuco per due persone

Spaghetti alle vongole

Involtini di manzo con granella di pistacchio di Bronte e caponata

Gamberoni dello chef

Involtini di pesce spada con insalata mista

Cotoletta alla milanese con patate fritte

Bistecca di manzo con verdure all'antica tradizione

Filetto al Barolo con radicchio alla griglia

Filetto alla griglia con patate al forno

Polipo arrosto con verdure grigliate

Magna Grecia

Lattuga, pomodorini, olive taggiasche e formaggio feta

Spinaci, finocchi e arancia

Insalata mista

Insalata dello chef

Salmone, lattuga, pomodorini e arancia

Verdure grigliate

Caponata

Patate fritte

Patate al forno

Tiramisù

Sorbetto al limone

Crostata di mele

Cheesecake

Cioccolato, fragola, caramello o frutti di bosco

Torta millefoglie

Sorbetto al limoncello

Sorbetto alla mela verde