Rakki

301 Tartar passion

Salmone, tonno, branzino tritati, scampi, tobiko e salsa passion

302 Carpaccio salmone scottato

Salmone, tobiko, salsa ponzu e granella di pistacchio

303 Gunkan di quaglia crudo (1 pz)

Salmone, uova di quaglia, salsa passion e tobiko

304 Salmon lounge (4 pz)

Tempura di gambero avvolto da salmone scottato, sopra con philadelphia, teriyaki e granella di patate

305 Tartar sakusaku

Cestino croccante, salmone, avocado, gomawakame, maionese e salsa sesamo

306 Spicy sakusaku

Cestino croccante, riso, salmone piccante, maionese, philadelphia, granella di pistacchio e teriyaki

307 Ura torre Eiffel (8 pz)

Roll con avocado, philadelphia, sopra con tritato di salmone, tonno piccante, gambero cotto, maionese, salsa spicy e teriyaki

308 Ura tiger plus (8 pz)

Roll con tempura di gambero, philadelphia, sopra con salmone scottato, salmone tritato piccante, maionese, granella di patate e teriyaki

309 Ura spicy salmon fresh (8 pz)

Roll con salmone tritato piccante, sopra con salmone scottato, salmone tritato piccante, maionese spicy, teriyaki e tobiko

310 Ura samba (8 pz)

Roll con salmone, avocado, maionese, sopra con salmone, granella di mandorle e teriyaki

311 Ura pistacchio (8 pz)

Roll con tempura di gambero, sopra salmone scottato, philadelphia, granella pistacchio e teriyaki

312 Ura cipolla fritta (8 pz)

Roll con tempura di gambero, sopra salmone, cipolla fritta, salsa spicy e teriyaki

313 Ura tartufo (8 pz)

Salmone, avocado, sopra con salmone scottato, philadelphia, tartufo, salsa teriyaki

314 Tartar riso misto

Riso bianco, riso venere, tartar salmone, avocado, mango, salsa teriyaki e salsa mango

315 Tartar riso shake pistacchio

Riso bianco, tartar salmone, philadelphia, pistacchio, granella di patate e salsa teriyaki

316 Butta sushi shake (6 pz)

Riso bianco, salmone tritato piccante, avocado, tobiko, granella di patate e salsa teriyaki

317 Butta sushi shake mandorle (6 pz)

Riso bianco, salmone tritato, piccante, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

318 Sashimi shake burrata

Salmone, burrata, pistacchio e salsa teriyaki

319 Dutou shake (2 pz)

Involtini di salmone con cetriolo, salsa speciale

320 Ura fantasy (8 pz)

Salmone cotto, philadelphia con sopra cipolla fritta, salsa mango, teriyaki, maionese e piccante

1 Edamame

Fagioli di soia

2 Salmon tartar plus

Tartar di salmone, avocado, teriyaki, mayo piccante e tobiko

3 Insalata con gamberi cotti e granchio

4 Tuna tartar

Tartare di tonno

5 Salmon tartar

Tartare di salmone

6 Wakame

Alghe in aceto di riso

7 Goma wakame

Alghe croccanti

8 Shake salad

Insalata di salmone

9 Tako salad

Insalata di polpo

10 Kaisen salad

Insalata di mare

100 Involtini vietnamiti (2 pz)

Ripieno di carne di maiale, verdura e spaghetti di soia

101 Spiedini di pollo (4 pz)

102 Bao di carne (1 pz)

Ripieno di carne di maiale, cipollotto, zenzero, funghi, salsa di soia, salsa d'ostrica

103 Spiedini di gamberi (2 pz)

Speziato con salsa satè

121 Nuvolette di gamberi

122 Pane cinese

123 Ravioli di carne e verdure (4 pz, fatti a mano)

Carne di maiale con verdure

124 Ravioli di gamberi (4 pz, fatti a mano)

Con gamberi, carne di maiale e verdura

125 Ravioli di verdure (4 pz, fatti a mano)

Verdure

126 Mini involtini primavera (4 pz)

Con verdure miste

127 Involtino primavera (1 pz)

Con verdure miste

11 Shake

Salmone, rotolini piccoli con alga esterna, 6 pz

12 Tekka

Tonno, 6 pz

13 Kappa

Cetriolo, 6 pz

14 Avocado

Avocado, 6 pz

15 Ebi

Gamberi cotti, 6 pz

16 Shake tekka

Salmone e tonno, 6 pz

17 Hossomaki gamberi fritti

Con salsa teriyaki, 6 pz

18 Suzuki

Branzino e avocado, 8 pz

19 Shake

Salmone e avocado, 8 pz

19B Ura hasu

Salmone, salsa teriyaki e patatine esterne, 8 pz

20 Maguro

Tonno e avocado, 8 pz

20B Ura tuna speciale

Tonno cotto, maionese e avocado, 8 pz

21 California

Granchio, avocado, maionese e tobiko, 8 pz

21B California spicy

Granchio, avocado, con salsa maionese piccante, 8 pz

22 Philadelphia

Salmone, avocado e philadelphia, 8 pz

22B Ura salmone e branzino spicy

Salmone e branzino piccante, 8 pz

23 Ebiten

Gamberi fritti con salsa teriyaki, 8 pz

23B Ebiten spicy

Gamberi fritti con salsa maionese piccante, 8 pz

24 Spicy tuna

Tonno tritato piccante e maionese, 8 pz

24B California e cipolla

Granchio, avocado e salsa teriyaki, 8 pz

25 Spicy salmon

Salmone tritato piccante e maionese, 8 pz

25B Salmone e cipolla

Salmone, avocado, salsa spicy e salsa teriyaki, 8 pz

26 Unagi

Anguilla, avocado e salsa teriyaki, 8 pz

26B Dragon roll

Gamberi fritti con pesce misto all'esterno e granella di patate, 8 pz

27B Ura miura

Salmone cotto con salsa teriyaki, philadelphia e granella di patate all'esterno, 8 pz

28 Rakki

Gamberi fritti, avocado, con pesce misto all'esterno, 8 pz

29 Rainbow

Salmone, avocado e pesce misto esterno, 8 pz

30 Avocado e philadelphia

Avocado e philadelphia, 8 pz

31 Ura vegetariano

Riso bianco, avocado, philadelphia, cipolla fritta, salsa mango e teriyaki, 8 pz

32 Onions

Philadelphia, cipolla, salmone e salsa teriyaki, 8 pz

33 Tiger

Gamberi fritti con salmone e philadelphia, 8 pz

34 Ura ebiten speciale

Gamberi fritti, sopra granella di patate con salsa mango, maionese spicy, teriyaki e spicy, 8 pz

35 California sake

Granchio, avocado, maionese, salmone esterno, 8 pz

36 Salmone out

Salmone, avocado e salmone esterno, 8 pz

201 Black salmon roll

Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki, 8 pz

202 Black mandorle roll

Gamberi fritti, philadelphia e salsa teriyaki, 8 pz

203 Black mango roll

Mango, avocado e philadelphia, 8 pz

204 Black hot roll

Salmone, salsa piccante e salmone esterno, 8 pz

205 Black ebiten

Gamberi fritti con granella di patate all'esterno, 8 pz

206 Black salmon cipolla

Riso venere, salmone, avocado, cipolla fritta, salsa mango, salsa teriyaki e spicy, 8 pz

207 Black salmone out

Salmone, avocado, salmone esterno, 8 pz

208 Black crab

Riso venere, surimi di granchio, avocado, granella di pistacchio, salsa maionese spicy e teriyaki, 8 pz

37 Fritto (10 pz)

Salmone cotto con salsa teriyaki e avocado

38 Misto (10 pz)

Tonno, salmone, avocado e maionese

39 Vegetariano (10 pz)

Insalata, avocado e cetriolo

40 Maguro

Tonno, 2 pz

40B Tonno flambè

Con salsa teriyaki e sesamo, 2 pz

41 Shake

Salmone, 2 pz

41B Salmone flambè

Con salsa teriyaki e sesamo, 2 pz

42 Suzuki

Branzino, 2 pz

43 Tako

Polpo, 2 pz

44 Ebi

Gambero cotto, 2 pz

45 Amaebi

Gambero crudo, 2 pz

46 Unagi

Anguilla, 2 pz

47 Nighiri misto (8 pz)

Salmone, tonno, branzino, ebi

48 Sushi e sashimi

Nighiri 5 pz, hossomaki 3 pz, uramaki 4 pz, sashimi 6 pz

49 Sushi misto

Nighiri 6 pz, hossomaki 6 pz, uramaki 4 pz

401 Tonno pistacchio

Tonno pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango, 2 pz

402 Shake pistacchio

Salmone pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango, 2 pz

403 Tonno philadelphia

Tonno flambè, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki, 2 pz

404 Shake philadelphia

Salmone flambè, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki, 2 pz

50 Spicy tuna

Tonno tritato piccante, maionese con tonno esterno, 2 pz

50B Fresh gunkan tonno

Tonno tritato piccante con salsa teriyaki, 2 pz

51 Spicy salmon

Salmone tritato piccante, maionese con salmone esterno, 2 pz

51B Fresh gunkan salmone

Salmone tritato piccante con salsa teriyaki, 2 pz

52 Zucchine

Gamberi tritati e maionese con zucchine all'esterno, 2 pz

53 Gunkan philadelphia

Esterno salmone, sopra philadelphia, 2 pz

54 Maguro

Tonno e avocado

55 California

Granchio, avocado e uova di pesce

56 Ebiten

Gamberi fritti e salsa teriyaki

57 Spicy tuna

Tonno tritato piccante

58 Spicy salmon

Salmone tritato piccante

59 Vegetariano

Insalata, avocado e cetriolo

60 Philadelphia

Salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki

61 Shake

Salmone e avocado

62 Maguro

Tonno

63 Shake

Salmone

64 Misto

Tonno, salmone e branzino

65 Cirashi tartar salmone

Tartar salmone

66 Cirashi tartar salmone e avocado

Tartar salmone e avocado

65B Poke salmon style

Riso bianco, tartar di salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, cipolla fritta, salsa mango e teriyaki

66B Poke vegetariano

Riso bianco, avocado, cetrioli, goma wakame, edamame, carote e cipolla fritta

67 Misto

Tonno, salmone e branzino con salsa ponzu e sesamo

69 Shake

Salmone con salsa ponzu e sesamo

70 Maguro

Tonno scottato con sesamo

71 Shake

Salmone scottato con sesamo

76 Barca per 1 persona

Sashimi 12 pz, nighiri 6 pz, hossomaki 6 pz, uramaki 4 pz

77 Barca per 2 persone

Sashimi 24 pz, nighiri 12 pz, hossomaki 12 pz, uramaki 8 pz

72 Misto

Tonno, salmone e branzino, 10 pz

72B Sashimi speciale

Tonno 3 pz, salmone 3 pz, branzino 3 pz, astice 1 pz e gambero rosso 1 pz

73 Maguro

Tonno, 8 pz

74 Shake

Salmone, 8 pz

75 Suzuki

Branzino, 8 pz

78 Yaki udon

Spaghetti bianchi saltati con gamberi e verdure

79 Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

80 Su udon

Udon con verdure con uovo fritto in brodo

110 Pad-thai

Tagliatelle di riso con gamberi, germogli e arachidi

131 Spaghetti di riso con verdure e gamberi

132 Spaghetti di soia con verdure e gamberi

86 Riso saltato con verdure

87 Riso saltato con misto pesce

Gamberi, salmone, granchio e verdure

111 Chao fan

Vitello, pollo, gamberi, salsa di soia

112 Riso spicy saltato

Pollo, gamberi e cipollotti

133 Gnocchi di riso con verdure e gamberi

134 Riso cantonese

Uova, piselli e prosciutto

135 Riso bianco

84 Zuppa di miso

Zuppa con alghe, tofu e cipolline

85 Ramen verdure

85B Ramen con vitello

Verdure miste con vitello, surimi e cipollotti

106 Tom yam kung

Zuppa di gamberetti al latte di cocco piccante

107 Zuppa di pollo al latte di cocco

108 Zuppa al curry verde con pollo

Al latte cocco

109 Zuppa al curry verde gamberi

Al latte cocco

129 Zuppa pechinese agro-piccante

Prosciutto, verdure e formaggio di soia

130 Zuppa di granchio con asparagi

88 Tempura ebi

Gamberi fritti

89 Takoyaki (3 pz)

Polpette fritte giapponesi con polpo

90 Misto mare fritto

Gamberi, calamari, granchio

94 Shake teriyaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki

95 Ebi grill (4 pz)

Gamberoni alla griglia

118 Gamberetti al curry rosso

Con peperoni e piselli

118B Gamberetti al curry verde

Peperoni e carote

150 Gamberetti agrodolce

151 Gamberetti salsa chili

152 Gamberetti sale pepe

153 Gamberetti fritti

154 Calamari fritti

155 Gamberi con verdure

92 Cotoletta di pollo

93 Yakitori (3 pz)

Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki

114 Pollo al curry rosso

Con patate e piselli

114B Pollo al curry verde

Con patate e carote

116 Vitello in salsa di mela

Con porri e mela

116B Pollo con salsa di mela

117 Anatra al curry rosso

Con patate e piselli

117B Anatra al curry verde

Con patate e carote

136 Pollo alle mandorle

137 Pollo agrodolce

138 Pollo fritto

139 Pollo limone

140 Pollo gamberi e bambù

141 Pollo piccante

142 Pollo con funghi e bambù

144 Anatra arrosto

145 Anatra agrodolce

146 Pollo con verdure alla piastra

147 Vitello con patate alla piastra

148 Pollo con patate alla piastra

149 Misto mare alla piastra

161 Vitello in salsa chili

162 Vitello con funghi e bambù

163 Vitello con verdure

156 Verdura mista saltata

157 Germogli di soia saltati

158 Tofu con verdure

159 Patatine fritte

160 Fagiolini in salsa di sesamo

Acqua 0,5 l

Acqua 0,75 l

Coca cola, coca zero

Sprite, fanta

Thé limone/pesca

Thé verde caldo

Thé jasmine caldo

Thé freddo cinese

Sake caldo

Sake grande

Birra cinese Tsingtao 640 ml

Birra Asahi 50 cl

Birra Heineken 66 cl

Birra thailandese 33 cl

Birra thailandese 630 ml

Birra Sapporo 500 ml

Rosso fermo 1 litro

Rosso fermo 1/2 litro

Rosso fermo 1/4 litro

Nero d'Avola

Valpolicella classico

Chianti

Morellino di Scansano

Barolo

Frizzante 1 litro

Frizzante 1/2 litro

Frizzante 1/4 litro

Chardonnay

Sauvignon

Pinot nero frizzante

Pinot grigio

Pinot maschio frizzante

Falanghina (Campania La Guardiense)

Falanghina 375 ml

Greco (Campania La Guardiense)

Fiano (Campania La Guardiense)

Gewurztraminer

Muller Thurgau

Muller Thurgau frizzante secco

Ribolla Gialla

Gran cuvée vino spumante brut

Prosecco Valdobbiadene extra dry

Caffè

Capuccino

Caffè corretto

Grappa cinese

Grappa italiana

Whisky

Amaro

Limoncello

Mirto

Aperol spritz

Campari spritz

Cocco ripieno

Limone ripieno

Cheesecake alla fragola

Millefoglie

Piramide al cioccolato

Cupolina al cioccolato croccante

Sacher monoporzione

Soufflé al cioccolato

Coppa crema catalana

Frutta fritta

Gelato fritto

Banana in zuppa al latte di cocco

Tartufo classico

Tartufo bianco

Semifreddo al torroncino

Ricotta e pere

Gelato misto (3 pz)

Thé verde, riso, crema, fragola

Frutta caramelata

Sorbetto al limone

Ananas fresco

Cremoso al pistacchio

Mochi gelati (2 pz)

Cioccolato, cocco, vaniglia, mango, thé verde