Peng Lai

001 Goma Wakame

Alghe giapponesi

002 Sake Salad

Insalata con salmone

001B Mix Salad

Insalata di sashimi misto

110 Edamame

Bacelli di soia

112 Harumaki (4pz)

Involtino giapponese

002B Wakame Salad

Alghe

003 Mango Salad

Insalata di salmone e mango con sesamo

004 Tacos Sake Mango

Tacos con salmone e mango guarnito da philadelphia e salsa mango

004B Tacos Sake Avocado

Tacos con salmone e avocado guarnito da philadelphia e salsa teriyaki

004C Crispy Ebiten

Gambero fritto avvolto da salmone, sesamo e salsa teriyaki

100 Millefoglie Sake

Tartare di salmone, philadelphia e tartufo con salsa teriyaki

100B Millefoglie Tonno

Tartare di tonno, philadelphia e tartufo con salsa teriyaki

100C Involtino Salad

Salmone, insalata, mango, philadelphia, avocado, tobiko e salsa mango

1003 Cube Spicy Sake

Riso fritto, guacamole, maionese, salmone piccante, tobiko, salsa teriyaki e granella di pistacchio

1004 Cube Rosa

Riso fritto, salmone alla barbabietola guarnito da philadelphia e guacamole con granella di pistacchio

1005 Carpaccio Rosa

4pz di salmone alla barbabietola, guacamole e lime

005 Sake

Salmone

005B Nigiri Special

Salmone scottato, philadelphia e pasta kataifi

006 Maguro

Tonno

007 Ebi

Gambero cotto

008 Suzuki

Branzino

009 Tako

Polpo

010 Venus Sake

Riso venere, salmone

011 Venus Maguro

Riso venere, tonno

011B Nigiri Flambe

Salmone con teriyaki, maionese, sesamo

020B Nigiri Chef

012 Gunkan Spicy Sake

Bocconcini di riso con salmone e tabasco

012B Gio Philadelphia

Bocconcini di riso avvolti da salmone, philadelphia

013 Gunkan Spicy Maguro

Bocconcini di riso con tonno e tabasco

014 Gio Spicy Sake

Bocconcini di riso avvolti da salmone, tartare di salmone e tabasco

014B Gio Sake

Bocconcini di riso avvolti da salmone, tartare di salmone

015 Zucchine Ebi

Bocconcini di riso avvolti da zucchina con sopra gambero cotto, mela e maionese

015B Gio Potato Salmon

Patate avvolte da salmone, teriyaki e pasta kataifi

016 Gunkan Ebiten

Bocconcini di riso avvolti da salmone con philadelphia e gambero in tempura e salsa teriyaki

016B Gio con Mandorle

Bocconcini di riso avvolti da salmone, philadelphia e mandorle

017 Involtino Sake

Involtino di salmone con rucola ed ananas

017B Gio Special

Bocconcini di riso avvolti da salmone, con crema di latte e pistacchio

018 Gunkan Mango

Bocconcini di riso avvolti da salmone, philadelphia, mango e salsa mango

012C Gunkan Snowballs

Bocconcini di riso ricoperti da philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

012D Gunkan Spicy

Bocconcini di riso ricoperti da salmone piccante e pasta kataifi

015C Gunkan Agropiccante

Salmone, philadelphia, salsa agropiccante, kataifi

019 Sushi Sake

8 nigiri salmone

020 Sushi Sake Maguro

4 nigiri salmone, 4 nigiri tonno

021 Sushi Misto

6 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

022 Susa

6 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki

023 Maki Misto

6 hosomaki, 8 uramaki

024 Barca x1

6 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 1 gunkan, 1 scampo

025 Sashimi Sake

Salmone crudo (6pz)

026 Sashimi Maguro

Tonno crudo (6pz)

027 Sashimi Misto

Pesce misto (9pz)

025B Sashimi Scampi

4 pezzi di scampi crudi

026B Sashimi Gambero Rosso di Mazara

4 pezzi di gambero rosso di Mazara

027B Sashimi Chef

Salmone, tonno, branzino, amaebi

028 Tartare della Passione

Salmone tritato e avocado con salsa della passione

029 Tartare Sake

Salmone tritato

030 Tartare Maguro

Tonno tritato

032 Mix Tartare

Branzino, salmone, gambero cotto e avocado

033 Carpaccio di Salmone

Salmone

034 Carpaccio Misto

Salmone, tonno, branzino e gambero cotto

035 Venus Tartare

Riso venere ricoperto con tartare di salmone, avocado e pasta kataifi guarnito con salsa teriyaki

035B Ceviche

029B Tartare Esotic

Salmone tritato e salsa spicy esotica

031 Carpaccio Sake con Salsa dello Chef

Salmone, salsa piccante e sesamo

033B Carpaccio della Passione

Salmone, granella di pistacchio e salsa frutta della passione

033C Carpaccio Branzino Speciale

Branzino, peperoni, erba cipollina, salsa wasabi

036 Tataki Sake

Salmone scottato

036B Tataki Special

Salmone scottato ricoperto da salsa mango e pistacchio

037 Tataki Maguro

Tonno scottato

038 Sake Hoso

Salmone

039 Tekka Hoso

Tonno

040 Ebi Hoso

Gambero cotto

041 Kappa Hoso

Cetriolo

042 Avocado Hoso

Avocado

040B Hoso Ebiten

Tempura di gamberi

038B Hoso Spicy Sake

Rotolo di riso fritto con avocado ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi

043 Ichigo Hoso

Rotolo di riso fritto con all'interno salmone, guarnito con philadelphia e fragole fresche

044 Banana Hoso

Rotolo di riso fritto con all'interno banana e guarnito con philadelphia

043B Hoso Mango

Rotolo di riso fritto con all'interno salmone e guarnito con philadelphia e mango

045 Tiger Roll

Tempura di gamberi e maionese avvolto da salmone

045B Tiger Scottato

Tempura di gamberi e maionese avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki

046 Dragon Roll Sake

Salmone e avocado avvolto da salmone crudo

046B Sake Almond Roll

Salmone, philadelphia, farina di tempura, teriyaki, mandorle

047 Spicy Tuna

Tonno piccante con avocado e tabasco

048 Spicy Sake

Salmone tritato piccante

049 Ebiten

Tempura di gamberi, maionese guarniti con pasta kataifi e conditi con salsa teriyaki

050 Sake Avocado Maki

Salmone, avocado, philadelphia

050B Sake Philadelphia

Salmone e philadelphia

051 California Dream

Polpa di granchio, cetriolo, maionese avvolto da pesce misto

051B Sake Pistacchio

Salmone e avocado avvolto da salmone scottato guarnito con granella di pistacchio, salsa mayo e teriyaki

052 California Roll

Polpa di granchio, avocado, maionese avvolto da salmone scottato, mandorle, salsa teriyaki

053 Philadelphia Ebi Maki

Gambero cotto, avocado e philadelphia guarniti con pasta kataifi

054 Philadelphia Miura Maki

Salmone cotto, philadelphia guarniti con pasta kataifi e salsa teriyaki

055 Vegetariano

Cetriolo, avocado, insalata

056 Avocado Roll

Tempura di gamberi, maionese avvolto da avocado

057 Sake Yaki

Salmone e avocado avvolto da salmone guarnito con philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

058 Rainbow Roll

Salmone, philadelphia avvolto da pesce misto

059 Almond Roll

Salmone grigliato, avocado, philadelphia guarniti da mandorle

060 Spicy Ebiten

Tempura di gamberi, maionese avvolto da salmone tritato piccante e spicy mayo

061 Chicken Roll

Pollo fritto, maionese, insalata verde guarniti con pasta kataifi e salsa teriyaki

062 Avo Sake

Salmone e avocado avvolto da avocado guarnito con salsa mayo e teriyaki

063 Fresh Mango

Mango avvolto da salmone e guarnito con salsa mango

065 Venus Ebi Roll

Riso venere, tempura di gambero, avocado, maionese, guarniti con pasta kataifi e salsa teriyaki

066 Venus Sake Avocado Maki

Riso venere, salmone, avocado avvolto da salmone, maionese e tabasco

068 Venus Chicken Sake

Riso venere, pollo impanato, maionese guarnito con pasta kataifi e salsa teriyaki

069 Pink Sake Roll

Salmone, avocado, philadelphia avvolto da sfoglia di soia

070 Pink Ebi Roll

Gambero cotto, avocado, philadelphia avvolto da sfoglia di soia

088 Guacasake Roll

Avocado, philadelphia, salmone tritato, guacamole, arachidi

089 Tartufo Roll

Salmone, avocado, amaebi, salsa di tartufo, tobiko, erba cipollina e crunch di tempura

090 Uramaki Fried Onion

Salmone cotto, philadelphia, cipolla fritta, teriyaki

091 Suzuki Roll

Tempura di branzino, maionese ricoperto da branzino scottato e pistacchio

092 Cheese Tuna Roll

Tonno cotto, maionese avvolto da formaggio fuso

093 Miura Vulcano

Salmone cotto e philadelphia guarnito con salsa spicy mayo e teriyaki

094 Crab Special Roll

Roll di riso con interno di alga, avocado e philadelphia, guarniti da surimi e spicy mayo

095 Surimi Tuna Roll

Tonno cotto, maionese, surimi, avvolto da salmone scottato, salsa teriyaki e sesamo

097 Spicy Mango

Tempura di gamberi, mango, spicy mayo, teriyaki, avvolto da salmone scottato e sesamo

098 Black Flower Roll

Riso venere, tempura di fiori di zucca avvolto da salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki

099 Black Ebiten Roll

Riso venere, tempura di gambero, avocado, maionese avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki

096 Gambero Rosso Roll

Salmone crudo, avocado, philadelphia, gambero rosso e tartufo, farina di tempura e salsa ponzu e tobiko

067 White Roll

Avocado, philadelphia, branzino, amaebi, lime, tobiko e salsa di tartufo

071 Futomaki Fritto

Pesce misto, avocado, philadelphia e tobiko (fritto)

072 Futomaki Sake

Salmone, avocado (fritto)

073 Sake Avocado Temaki

Salmone, avocado

074 Ebi Avocado Temaki

Gambero cotto, avocado

075 Maguro Avocado Temaki

Tonno, avocado

076 Ebiten Temaki

Tempura di gambero e maionese

077 Spicy Salmon Temaki

Salmone tritato e tabasco

078 Venus Ebiten

Riso venere, tempura di gambero, maionese, avvolto da sfoglia di soia guarnito con pasta kataifi e salsa teriyaki

079 Venus Sake Avocado

Riso venere, salmone, avocado avvolto da sfoglia di soia

080 Chirashi Momo

Riso con carpaccio di pesce misto

081 Chirashi Sake

Riso con carpaccio di salmone

082 Venus Chirashi Misto

Riso venere con carpaccio di pesce misto e avocado

035D Chirashi Spicy Salmon

Riso ricoperto da tartare di salmone piccante, pasta kataifi, mandorle e salsa teriyaki

035C Chirashi Salmon

Riso ricoperto da tartare di salmone, avocado e pasta kataifi

083 Tempura Mista

Gamberi e verdure miste

084 Ebi Tempura

Gamberi 6pz

085 Yasaino Tempura

Verdure miste

086 Zuppa di Miso

Alghe, tofu

087 Ramen

Ramen, manzo arrosto, uova e verdure miste

000 Nuvole di Gamberi

101 Involtino Primavera

102 Insalata Cinese con Surimi e Gamberi

103 Ravioli di Carne al Vapore

104 Shaomai di Gamberi al Vapore

105 Ravioli di Carne alla Griglia

106 Ravioli di Verdure al Vapore

107 Misto Ravioli al Vapore

108 Involtino Vietnamita

109 Pane Cinese Fritto (2pz)

111 Pane Cinese Dolce (2pz)

112 Involtino Giapponese con Verdure e Gamberi (4pz)

113 Gyoza di Pollo al Vapore

114 Xiao Long Bao (4pz)

115 Ebi Stick (3pz)

116 Fiori di Zucca Ripieni di Gamberi e Zucchine (4pz)

201 Zuppa Pechinese

202 Zuppa Polpa di Granchio e Asparagi

203 Zuppa di Pollo e Funghi

204 Zuppa di Mais e Pollo

205 Zuppa di Verdure

206 Zuppa di Ramen

Ramen con frutti di mare e verdure

210 Tagliolini Cinesi con Gamberi e Verdure alla Piastra

212 Yaki Udon con Gamberi e Verdure

212B Yaki Udon con Pollo e Verdure

213 Yaki Soba con Gamberi e Verdure

214 Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure

215 Spaghetti di Riso con Verdure

217 Spaghetti di Riso con Curry e Gamberi

218 Spaghetti di Riso con Pollo

219 Spaghetti di Soia con Verdure

220 Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure

221 Spaghetti di Soia con Maiale

222 Spaghetti di Soia con Maiale Piccante

223 Riso della Casa

Gamberi, polpa di granchio, ananas, salsa Shacha, uova

224 Riso Cantonese

225 Riso Saltato con Curry e Gamberi

226 Riso Saltato con Pollo

227 Riso Saltato con Verdure

228 Gnocchi di Riso con Verdure

229 Gnocchi di Riso con Gamberi

229B Gnocchi di Riso con Pollo

230 Chaofan

Pollo, gamberi, piselli, soia

231 Riso Saltato con Gamberi

232 Riso Bianco al Vapore

233 Riso Saltato con Salmone

240 Riso con Pollo e Salsa Teriyaki

300 Gamberetti Pollo e Bambù

301 Gamberetti con Verdure Miste

302 Gamberetti con Bambù e Funghi

303 Gamberetti con Noci Miste

304 Gamberetti alla Piastra con Patate

306 Gamberetti al Curry

307 Gamberetti Fritti

308 Gamberetti in Salsa Piccante

309 Gamberetti con Salsa Agrodolce

310 Gamberetti Sale e Pepe

311 Gamberetti Saltati con Broccoli

312 Gamberetti al Limone

313 Misto di Mare alla Piastra

314 Gamberoni con Verdure alla Piastra

316 Gamberoni in Salsa Piccante

317 Gamberoni con Sale e Pepe

701 Pak-Choi

Verdure cinesi di stagione

702 Germogli di Soia Saltati

Germogli di soia, carote

703 Funghi Cinesi e Bambù

704 Cavolo Cinese Wok

401 Pollo con Verdure Miste

402 Pollo con Bambù e Funghi Cinesi

403 Pollo con Anacardi

405 Pollo con Salsa Agrodolce

406 Pollo al Curry

407 Pollo Fritto

408 Pollo in Salsa Piccante

409 Pollo con Mandorle

410 Pollo con Patate alla Piastra

411 Pollo con Succo al Limone

412 Anatra Fritta

413 Pollo Fritto con Sale e Pepe

414 Anatra in Salsa Piccante

416 Anatra con Bambù e Funghi

501 Vitello con Verdure Miste

502 Vitello con Bambù e Funghi Cinesi

503 Vitello con Noci Miste

505 Vitello con Patate alla Piastra

506 Vitello al Curry

507 Vitello con Salsa Piccante

S1 Misto di Carne Thai alla Piastra con Verdure Miste

S2 Vitello Thai alla Piastra con Verdure Miste

S3 Gamberetti Thai alla Piastra con Verdure Miste

S4 Tre Sapori Thai alla Piastra con Verdure Miste

S5 Gamberoni Thai alla Piastra

S6 Spiedini di Pollo alla Vietnamita

S7 Pollo Thai con Verdure alla Piastra

S8 Gamberetti Cipolle e Shacha alla Piastra

Gamberetti, cipolle, shacha

S9 Gamberoni in Salsa Shacha alla Piastra

Gamberoni, cipolle e shacha

S10 Manzo in Salsa Shacha alla Piastra

Manzo, cipolle, shacha

S11 Pollo in Salsa Shacha alla Piastra

Pollo, cipolle, shacha

S12 Gamberi con Verdure Miste e Peperoncino

S13 Pollo con Verdure Miste e Peperoncino

S14 Misto di Carne con Verdure Miste e Peperoncino

01 Cocktail di Gamberi

02 Gamberi Olio e Limone

03 Cozze alla Marinara

Bianche o rosse

04 Capesante Gratinate (4 pezzi)

06 Polpo con Patate e Rucola

09 Misto di Pesce Gratinato

10 Misto di Mare Caldo

11 Misto di Mare Freddo

12 Prosciutto Crudo

13 Bruschette con Pomodoro Fresco (2 pezzi)

19 Tagliolini Delizie di Mare e Porcini

20 Spaghetti con Cozze e Zafferano

22 Spaghetti alla Chitarra con Scampi e Broccoli

23 Spaghetti alla Chitarra Cacio e Pepe

24 Spaghetti con Gamberoni

25 Spaghetti con Vongole

26 Tagliatelle ai Funghi Porcini

27 Tagliolini alla Russa

Caviale, salmone, vodka

28 Tagliolini con Zucchine, Gamberi e Zafferano

29 Tagliatelle al Salmone

30 Linguine allo Scoglio

31 Linguine della Casa

Gamberoni, scampi, zucchine

32 Risotto con Funghi Porcini

33 Risotto con Capesante e Asparagi

34 Risotto con Frutti di Mare

35 Risotto con Trevisana e Scamorza

36 Risotto Sforzesco

Funghi porcini, zafferano

37 Penne all'Arrabbiata

38 Penne con Gamberi e Zucchine

39 Penne Tirolese

Speck, zucchine, zafferano

40 Penne al Pomodoro

42 Gnocchi allo Zola

43 Ravioli Burro e Salvia

44 Ravioli Panna e Prosciutto

45 Paella

46 Risotto Salsiccia e Funghi

47 Risotto Parmigiano

48 Risotto alla Milanese

50 Branzino alla Griglia o al Forno

51 Branzino al Sale

52 Filetto di Branzino in Crosta di Patate

52a Filetto di Branzino con Patate e Olive

53 Scampi alla Griglia

54 Scampi Gratinati

55 Gamberoni alla Griglia

58 Tagliata di Branzino Fantasia

59 Tagliata di Branzino con Trevisana

60 Tagliata di Pesce con Pepe Rosa e Rosmarino

61 Spiedini di Gamberi alla Griglia

63 Misto di Pesce alla Griglia

64 Fritto Misto di Pesce

65 Calamari Fritti

66 Salmone alla Griglia

70 Tagliata di Manzo con Funghi Porcini

71 Tagliata di Manzo con Rucola e Grana

72 Tagliata di Manzo al Rosmarino

77 Scaloppine con Funghi Porcini

78 Scaloppine con Vino Bianco o al Limone

82 Bistecca alla Griglia

84 Braciola di Maiale Impanata

85 Cotoletta alla Milanese

86 Cotoletta di Pollo Impanato

87 Spiedini di Pollo alla Griglia (4pz)

90 Patatine Fritte

91 Patate Saltate

92 Misto di Verdure alla Griglia

93 Spinaci con Burro

94 Crocchette di Patate

95 Asparagi Lessi

96 Asparagi Gratinati

97 Insalata Mista

i1 Insalata Primavera

Insalata iceberg, carote, trevisana, pomodoro fresco, tonno, mozzarella, uova, mais, olive

i2 Insalata Mediterranea

Insalata iceberg, carote, pomodoro fresco, trevisana, acciughe, olive, tonno, maionese

i3 Insalata Delicata

Insalata iceberg, carote, pomodoro fresco, gamberi, calamari, sedano, grana, mais