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Max Mariola

Italiana Via San Marco 26, 20121 Milano (MI)

Max Mariola è in Via San Marco 26 a Milano (MI): cucina italiana, telefono +390249366145, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 5 sezioni e 30 prodotti, da 9,00 € a 60,00 €.

Aperto chiude alle 15:00
lunedì
12:00–15:00, 19:00–23:00
martedì
12:00–15:00, 19:00–23:00
mercoledì
12:00–15:00, 19:00–23:00
giovedì
12:00–15:00, 19:00–23:00
venerdì
12:00–15:00, 19:00–23:00
sabato
12:00–15:00, 19:00–23:00
domenica
12:00–15:00, 19:00–23:00

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Antipasti

  • Tartare di Razza Piemontese 150 gr

    Con crema di piselli, fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo dorato, chips di prosciutto crudo e germogli

    20,00 €

  • Carpaccio di Vitello Tonnato

    Carpaccio di magatello di razza piemontese con salsa tonnata, cucunci e fagiolini

    20,00 €

  • La Caprese che fila

    Mozzarella in carrozza, zuppetta di pomodoro, insalatina di pomodori misti e prosciutto di Parma 24 mesi

    18,00 €

  • Polpette di Razza Piemontese alla "Picchiame un po'"

    Polpette di bollito fritte con salsa agrodolce

    18,00 €

  • Benedetto Max Primavera

    Crostone di pan-brioche, asparagi saltati, uovo poché, crema di parmigiano

    18,00 €

  • La Melanzana che vizia

    Polpa di melanzana al forno, pomodorini misti, menta, basilico, germogli di pisello e parmigiano di latte di pecora accompagnata da pane carasau

    16,00 €

  • Pizza Croccante

    Con crema di ricotta, zucchine alla scapece e alici del cantabrico "Quelle Bone"

    16,00 €

  • Insalatina di Mare tiepida

    Con verdurine croccanti e alghe (gamberi, calamari, cozze, polpo, verdurine di stagione e alghe)

    18,00 €

  • Involtini di Max Estate

    Con fiori di zucca, alici, basilico, fiordilatte di Agerola, crema di zucchine menta e zenzero

    16,00 €

Primi

  • Fettuccine ai Pomodori arrostiti

    Con stracciatella

    18,00 €

  • Risotto "alla Romanese" Cacio e Pepe

    Con scorze di limone d'Amalfi, mantecato all'olio (gluten free)

    24,00 €

  • Amatriciana di Baccalà

    "Er Pecorino lo mettemo dappertutto..."

    24,00 €

  • Rigatone alla Gricia

    Con polpo croccante

    26,00 €

  • Linguine con Vongole

    Zucchine, fiori di zucca e bottarga

    26,00 €

  • Showcooking Carbonara dello chef

    Su richiesta, minimo 2 persone, a persona

    30,00 €

Secondi

  • Il Cotolettone da 800gr

    Con insalata di pomodori Merinda, rucola e parmigiano reggiano

    60,00 €

  • Entraña Marinata al Bourbon

    Con topinambur e patate alle erbe

    26,00 €

  • Catalana di Baccalà

    Filetto di baccalà cotto lentamente con purèa di patate al basilico, pomodori Merinda e cipolla di Tropea in agrodolce

    26,00 €

Contorni

  • Fagiolini

    Saltati all'olio d'oliva

    9,00 €

  • Patate croccanti

    9,00 €

  • Cicoria ripassata

    Aglio, olio e peperoncino

    9,00 €

  • La insalata mista

    9,00 €

Dessert

  • La Piccola Caprese

    Con crema inglese all'arancia (gluten free)

    9,00 €

  • Crostata di Ricotta e Visciole

    Con ganache al cioccolato

    9,00 €

  • Tarte Tatin classica alle fragole

    Servita con panna montata

    9,00 €

  • Profiteroles con crema alla nocciola

    Ricoperti di ganache al cioccolato

    11,00 €

  • TiramiMax

    9,00 €

  • Frutti di bosco con panna montata

    Gluten free

    12,00 €

  • Gelato espresso fatto in casa

    10,00 €

  • Gelato alla carbonara fatto in casa

    14,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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