Le Striatelle di Nonna Mafalda

Tagliere di salumi

Minimo 2 persone, selezione di salumi italiani del giorno

Tagliere di salumi e formaggi

Minimo 2 persone, selezione di salumi e formaggi italiani del giorno

Caponata di melanzane

Mezza porzione. Melanzane, olive, capperi, pomodoro, basilico, aglio

Panzanella di Nonna Mafalda

Pane raffermo, pomodori, cetrioli croccanti, cipolla di Tropea, basilico, olio

Bruschetta

Pomodoro, basilico, aglio, olio, sale

Caprese di bufala o burrata

Parmigiana di melanzane

Mezza porzione

Gattò di patate

Mezza porzione

Polpette al sugo di pomodoro e mozzarella filante

3 polpette

Vegetariana

Stracchino, zucchine, melanzane e peperoni grigliati, basilico, olio EVO

Nonna Mafalda

Prosciutto cotto, pomodoro, scamorza alla piastra, insalata, maionese

Ventricina - Calabrisella

Ventricina, stracchino, scamorza grigliata alla piastra, basilico, peperoni grigliati, 'nduja in pasta (molto piccante)

Spalla di maiale - Reggiolo

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, pomodoro, bacon, insalata, maionese piccante

Pappardelle con sugo e bocconcini di cinghiale

Rigatoni alla carbonara

Guanciale al pepe nero, uova, pecorino romano, parmigiano, pepe

Pici cacio e pepe

Pasta fresca, parmigiano, pecorino romano, latte, pepe, olio EVO

Ndunderi di nostra produzione di Minori

Gnocchi di ricotta con burrata, pomodori del Piennolo, basilico, ricotta salata, pecorino

Gnocchi alla sorrentina gratinati

Orecchiette cima di rapa pugliesi e acciughe

Cime di rapa saltate in padella con acciughe, peperoncino e parmigiano

Spaghetti alle vongole veraci

Vongole, prezzemolo, pomodoro fresco, olio EVO e peperoncino

Delicato Ischitano

Quattro tipi di pasta miscata: sul fondo mozzarella di bufala con pesto di basilico e polvere di limone, pomodorini gialli del Piennolo e provolone del Monaco IGP

Le perle di Donna Norma

Gnocchi di ricotta, sugo di pomodoro del Piennolo, melanzane, parmigiana di melanzane

Orecchiette Cetara con vongole

Vongole, colatura di alici, friarielli, pomodoro fresco, pecorino

Gli schiaffoni e le bombette di Montalbano

Pasta fresca maltagliata fatta in casa, ragù di carne, crema di pecorino; bombette di carne ripiene di prosciutto crudo, parmigiano, basilico e olio all'aglio

Spaghetti all'assassino

Salsa di pomodoro San Marzano, aglio, olio EVO, peperoncino, basilico, datterino, provolone del Monaco, parmigiano

Bucatini amatriciana

Pomodoro, guanciale, pecorino, cipolla, vino bianco, peperoncino, olio EVO

Lasagne verdi alla bolognese

Tagliatelle al ragù di polpo verace alla Luciana

Polpo verace, pomodoro ciliegino, olive nere di Gaeta, prezzemolo, aglio, peperoncino

Ziti alla puttanesca di mare con cozze, vongole e polipo

Pasta patate e cozze

Tigullio, ravioli di borragine con pesto di basilico genovese

Tagliatelle al ragù con polpette

Polpette al ragù di manzo e maiale fatte in casa con parmigiano

E Pulpetta di Donna Filomena

Vegetariano. Pane raffermo, pinoli, uva sultanina, prezzemolo, parmigiano, uova, mozzarella di bufala, sugo di pomodoro

Gattò di patate

Patate lessate, mozzarella fiordilatte, uova, salame partenopeo, parmigiano, pecorino, scamorza affumicata

Melanzane a scarpone

Melanzane, carne di manzo, carote, sedano, cipolla, scamorza, parmigiano, basilico

Polpette con cima di rapa e acciughe

5 polpette di manzo, maiale e salumi con cicoria ripassata e acciughe

Diamantine di pollo con verdure

Pollo grigliato con salsa Salsotto, verdure in agrodolce e rucola

Cotoletta alla milanese con battuto di datterino e rucola

Cotoletta di maiale al forno con doppia panatura in panko

Pancotto alla salentina con cozze patate e cicoria

Caprese di bufala o burrata

Bufala o burrata DOP, pomodoro, basilico, olio EVO

Piatto Paestum con mozzarelle di bufala DOP

Con cicoria ripassata, hummus di ceci e pomodoro datterino

Piatto verde

Con tofu, hummus di ceci, verdure grigliate, cicoria, mozzarella DOP, basilico

Insalata Elisir

Petto di pollo grigliato (facoltativo), avocado, pompelmo, iceberg, rucola, feta, basilico

Ciambotta di verdure

Pomodori, zucchine, melanzane, olive, olio EVO

Farro all'ortolana

Piatto unico: farro, carote, peperoni, zucchine, melanzane, pomodoro, cipollotto

Caponata di melanzane

Piatto melanzane alla parmigiana

Polpette vegetariane dell'osteria con cous cous

Polenta alla Grossetana con cinghiale

Polenta alla Milanese con ossobuco

Polenta alla Livornese con polpo e cozze

6 arrosticini di agnello

Conditi con sale, olio e limone

9 arrosticini di agnello

12 arrosticini di agnello

6 arrosticini di pollo

Con la salsa della casa

9 arrosticini di pollo

12 arrosticini di pollo

6 arrosticini di tacchino

Con la salsa della casa

9 arrosticini di tacchino

12 arrosticini di tacchino

Tiramisù

Striatella pere e cioccolato

Piadina con lievito madre ripiena di cioccolato fondente, pere e cannella

Panna cotta

Topping a scelta: cioccolato, caramello, passion fruit, fragola, caffè

Striatella Nutella

Sorbetto al mango

Sorbetto alla pina colada

Sorbetto al melone

Sorbetto al caffè

Caffè alla salentina

Con latte di mandorla e ghiaccio

Acqua gassata 75

Acqua naturale 75

Acqua San Pellegrino 50

Acqua San Pellegrino 75

Coca Cola (lattina)

Coca Cola Zero (lattina)

Fanta (lattina)

Sprite

Lemon soda

Thè limone o pesca

Aperol spritz

Menabrea bionda o rossa 45cl

Menabrea bionda o rossa 30cl

Ichnusa non filtrata 45cl

Ichnusa non filtrata 30cl

Messina cristalli di sale 45cl

Messina cristalli di sale 30cl