Il Diamante 2 - Ristorante Grill Pizzeria

Menu completo

Primo, secondo, contorno, bibita e caffè. Bibita a scelta tra mezzo litro d'acqua, un quarto di vino, bibita o birra piccola

Menu primo

Primo, contorno e bibita

Menu secondo

Secondo, contorno e bibita

Menu piatto unico

Primo, secondo, contorno, bibita e caffè

Menu pizza

Pizza a scelta e bibita

Menu insalatona

Insalatona a scelta e bibita

Gnocco fritto con salumi

Gnocco fritto con lardo di Colonnata o culatello di Zibello DOP

Bruschetta con pomodorini

Bruschetta con radicchio e scamorza al forno

Fiori di zucca ripieni di ricotta, provola e basilico

Tagliere di formaggi misti e miele

Affettato misto di salumi

Prosciutto crudo di Parma e burrata

Tris di pesce alla catalana

Polpo, calamari, gamberetti

Insalata di polpo tiepida alla genovese

Impepata di cozze o zuppa di cozze

Alici fritte

Capesante gratinate

Antipasto del Diamante

Per 2 persone

Mare caldo

Bruschetta con baccalà marinato e granella di pepe rosa

Cocktail di gamberetti

Crostone di pane con salmone affumicato e Philadelphia

Insalata di baccalà con cipolla rossa di Tropea, pomodorini secchi e olive taggiasche

Ostriche fresche

Scampo crudo

Cadauno

Crudité di mare 1 persona

Crudité di mare 2 persone

Tartare di tonno con granella di pistacchi al profumo di arancia e stracciatella

Tartare di salmone con mandorle tostate e chicchi di pepe rosa

Penne allo speck, zucchine e zafferano

Tagliatelle ai funghi porcini, scaglie di grana e olio tartufato

Gnocchi di patate con gorgonzola e spinaci

Spaghetti alla carbonara

Risotto con speck, zafferano e provola affumicata

Ravioli di carne al burro e salvia con crema di tartufo nero

Trofie alla genovese

Pesto, patate e cornetti

Spaghetti ai pomodorini freschi, basilico e straccetti di bufala

Bucatini alla romana

Guanciale, cipolle, pecorino e pomodoro San Marzano

Linguini all'astice e pachino

Risotto ai frutti di mare

Spaghetti sottocoperta

Ricca di frutti di mare

Linguine gamberetti, piovra, zucchine e pomodorini

Tagliolini al granchio e gamberetti

Ravioli di cernia con bocconcini di pesce spada, gamberetti e funghi porcini

Risotto al nero di seppia, gambero rosso di Mazara e straccetti di bufala

Paccheri con baccalà, olive taggiasche e capperi

Spaghetti alla scogliera

Vermicelli alle vongole veraci e bottarga

Tagliolini con scampi, pomodorini e asparagi di mare

Paella alla valenciana

Per 2 persone, solo su prenotazione

Gran misto di carne alla griglia

Costata di scottona alla bavarese

Orecchia d'elefante alla primavera

Fiorentina con patate al forno o verdure

Per 2 persone

Straccetti di manzo con funghi porcini e pinoli

Filetto di manzo in crosta di speck e crema di gorgonzola

Scaloppine al limone o al vino bianco o ai funghi porcini

Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia

Entrecôte di scottona alla griglia

Filetto di rombo alla griglia con verdure

Filetto di branzino in umido con asparagi di mare, patate e gamberetti

Tagliata di orata gratinata con mandorle

Gran misto di pesce alla griglia

Scampi e gamberoni alla griglia

Branzino o orata alla griglia

Gamberoni alla vodka

Branzino al sale

Gran fritto misto di pesce

Zuppa di pesce del Diamante

Cozze, vongole, calamari, tonno, spada, salmone, gamberetti

Astice alla catalana

Misto di pesce gratinato

Tagliata di tonno in crosta di sesamo nero

Branzino in crosta di patate gratinate al forno

Padellata mista di pesce

Gamberetti, polpo, spada, verdure

Tagliata rucola e grana

Tagliata Robespierre

Zucchine julienne, olive taggiasche, rosmarino

Tagliata ai porcini

Tagliata con radicchio e pistacchio

Tagliata di costata con patate al forno

Verdure alla griglia

Patatine fritte

Patate al forno

Funghi porcini saltati

Chips di patate

Spinaci A.O.P.

Spinaci al burro

Insalata mista di stagione

Arrabbiata

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, salame piccante, gorgonzola

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Angelo

Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, salame piccante

Biancaneve

Mozzarella, stracchino

Bismarck

Pomodoro, mozzarella, cotto, uovo

Bomba

Quattro formaggi, porcini, rucola

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Burrata e mortadella

Mozzarella, burrata, mortadella, pomodorini, granella di pistacchio

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, grana

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, olive, acciughe, capperi, origano

Carbonara

Mozzarella, pancetta, uovo, grana

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Fantasia

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti

Fortuna

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Friarielli

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia

Frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare

Fumè

Pomodoro, mozzarella, trevisana, scamorza, speck

Gamberetti e rucola

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Grana e rucola

Pomodoro, mozzarella, grana, rucola

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, grana

Il Diamante

Pomodoro, mozzarella di bufala, gamberetti, porcini

Luna

Pomodoro, mozzarella, cotto, peperoni, zola

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Mediterraneo

Pomodoro, mozzarella, tonno, olive

Mezzaluna

Metà calzone metà pizza: pomodoro, mozzarella, cotto, scamorza, peperoni, salsiccia, olive taggiasche

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine grigliate

Panna e salmone

Pomodoro, mozzarella, panna, salmone

Paradiso

Pomodoro, mozzarella, crudo, brie

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, grana

Porcini e grana

Pomodoro, mozzarella, porcini, grana

Principessa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci, pepe

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive

Quattro formaggi

Mozzarella, zola, fontina, scamorza

Quattro salumi

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, wurstel, speck, salsiccia

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, cotto

Rustica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, olive

Regina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Salsiccia e spinaci

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia

Siciliana

Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano

Simone

Pomodoro, mozzarella, pancetta, zola, cipolla, porcini

Stefano

Pomodoro, mozzarella, ricotta, fiori di zucca, alici

Stella

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, 'nduja, olive taggiasche

Tartufo

Mozzarella, tartufo nero, salsiccia, porcini

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck, rucola

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Calzone cotto

Pomodoro, mozzarella, cotto

Calzone 4F

Mozzarella, zola, fontina, scamorza

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi

Calzone vegetariano

Pomodoro, verdure alla griglia

Sfilatino contadino

Pomodoro, mozzarella, spinaci, pancetta, scamorza, grana

Sfilatino il Diamante

Pomodoro, mozzarella, zola, porcini, speck

Sfilatino classico

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, cotto, ricotta, grana

Focaccia della casa

Crudo, rucola, mozzarella di bufala

Focaccia italiana

Bresaola, rucola, grana

Focaccia sfiziosa

Tonno, rucola, pomodorini

Focaccia tricolore

Rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto cotto

Focaccia vegetariana

Verdure miste alla griglia

Focaccia estiva

Rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, olive

Focaccia il Diamante

Zucchine grigliate, gamberetti, rucola, grana

Gaucho

Ricca base di insalata verde, rucola, trevisana, manzo saltato

Bianche

Ricca base di insalata verde, rucola, trevisana, salmone, patate lesse, piovra

Tutto mare

Ricca base di insalata verde, tonno, gamberetti, piovra, patate

Greca

Ricca base di insalata verde, feta, cipolla di Tropea, cetrioli, olive verdi

Caprese

Ricca base di insalata verde, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano

Il Diamante

Ricca base di insalata verde, rucola, tris di pesce saltato in padella, olive