Cascina California

Menu completo

Primo, secondo, contorno, bibita e caffè

Menu primo

Primo, contorno, bibita e caffè

Menu secondo

Secondo, contorno, bibita e caffè

Menu hamburger

Panino, patatine o contorno, bibita o birra piccola e caffè

Patatine fritte

Crocchette di patate (6 pezzi)

Olive all'ascolana (8 pezzi)

Verdure alla griglia

Zucchine, melanzane, peperoni

Bruschetta classica

Prezzo cadauna

Bruschetta polenta

3 pezzi gorgonzola, 3 pezzi lardo

Gnocco fritto

Prezzo cadauno

Tagliere di affettati misti

Tagliere di affettati e formaggi misti

Impepata di cozze

Insalata mista

Pasta e fagioli

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alla tarantina

Pomodoro e cozze

Penne alla 'nduja

Salame tipico calabrese saltato con pomodoro

Penne alla pugliese

Friarielli saltati con pancetta affumicata

Penne all'arrabbiata

Penne all'amatriciana

Penne alla puttanesca

Pomodoro, acciughe, capperi e olive

Penne ai quattro formaggi

Penne alla boscaiola

Panna, salsiccia e funghi porcini

Penne al salmone

Panna e salmone

Risotto al taleggio

Risotto alla monzese

Salsiccia e zafferano

Risotto ai funghi porcini

Risotto panna e gamberetti

Risotto ai frutti di mare

Cotoletta alla milanese

Tacchino o maiale

Bistecca di manzo ai ferri

Bistecca di tacchino ai ferri

Bistecca di maiale ai ferri

Tagliata

Rucola e grana

Salamella ai ferri

Grigliata mista di carne ai ferri

Manzo, tacchino, maiale, salamella

Caprese

Pomodoro e mozzarella di bufala

Carpaccio di bresaola

Con rucola e scaglie di grana

Carpaccio di bresaola Riviera

Rucola, gamberetti, funghetti, scaglie di grana

Milano

Burger, insalata, pomodoro, mozzarella

Roma

Burger, insalata, scamorza affumicata, bacon, uovo alla piastra

Napoli

Burger, friarielli saltati in padella, mozzarella

Firenze

Burger, pomodoro, uovo alla piastra, bacon, cheddar

Bari

Burger, pomodoro, cheddar, cipolla e peperoni grigliati alla piastra

Tropea

Burger, insalata, cipolla rossa alla piastra, scamorza affumicata, 'nduja

Torino

Burger, scamorza affumicata, grigliata di melanzane, peperoni, zucchine

Insalata Isolana

Insalata, tonno, mozzarella, gamberetti, polpa di granchio, funghetti, olive

Insalata Paesana

Insalata, patate lesse, uovo alla piastra, mozzarella, olive, prosciutto crudo

Insalata Cavaliere

Insalata, rucola, patate lesse, pomodoro, fagiolini, tonno, olive, mais

Insalata Mediterranea

Insalata, pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive, mais

Insalata Maxi

Insalata, pomodoro, tonno, uovo alla piastra, mais, funghetti, scaglie di grana, olive

Insalata Condita

Insalata, pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, fagioli, funghetti, olive, grana

Insalata Mare e Monti

Insalata, mozzarella, bresaola, gamberetti, polpa di granchio, olive, funghetti, mais

Insalata Casereccia

Insalata, mozzarella, bresaola, uovo alla piastra, zucchine grigliate, funghetti, mais, olive, grana

Insalata Ortolana

Insalata, pomodoro, mozzarella, grigliata di melanzane, peperoni e zucchine, mais, olive

Focaccia classica

Focaccia del postale

Rucola, pomodorini, mozzarella di bufala

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Siciliana

Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe, olive

Diavola

Pomodoro, mozzarella, spianata

Salamella

Pomodoro, mozzarella, salamella

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Nduja

Pomodoro, mozzarella, 'nduja

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Tropeana

Pomodoro, mozzarella, spianata, cipolla rossa

Bismarck

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, olive, grana

Friarielli

Mozzarella, friarielli saltati in padella, salsiccia

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza affumicata

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, grigliata di melanzane, peperoni e zucchine

Romana

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, acciughe, olive

Golosa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, spianata

Wustel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wustel, patatine

Valtellinese

Pomodoro, mozzarella, funghi, bresaola, grana

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

Mare e Monti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, polpa di granchio, funghi, grana

4 Maiali

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wustel, salsiccia, spianata

California

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, olive

Mariù

Mozzarella, crema di funghi, toma, lardo a freddo

Peter Speck

Crema di asparagi, mozzarella, speck, brie

Crocchettona

Mozzarella, scamorza, prosciutto cotto, panna, crocchette di patate

Carbo

Mozzarella, crema carbonara, pancetta, pepe, pecorino a freddo

Pistacchiona

Scamorza, mozzarella, mortadella, bufala, pistacchio

Regina

Scamorza, mozzarella, porcini, salsiccia

Lombarda

Scamorza, mozzarella, gorgonzola, pancetta, noci

Genovese

Pomodoro, mozzarella, pesto, pomodorini

Cipollotta

Scamorza, mozzarella, pancetta, cipolla caramellata

Torta di mele

Torta di mele calda

Con gelato crema

Torta di pere e cioccolato

Torta di pere calda

Con gelato crema

Torta al limoncello

Torta crema amarena

Profiterole

Cioccolato o pistacchio

Panna cotta

Tartufo

Bianco, nero o pistacchio

Tartufo affogato caffè

Bianco, nero o pistacchio

Tartufo affogato liquore

Bianco, nero o pistacchio

Torroncino

Salame di cioccolato

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone affogato liquore

Gelato

Crema, cioccolato, fragola (3 palline)

Dolci Bindi

Caffè

Cappuccino

Thè o camomilla

Liquori

Dolcetto

Nebbiolo

Prosecco di Valdobbiadene

Barbera

Montepulciano d'Abruzzo

Vermentino

Vino al calice

Acqua minerale 1/2 l

Bibite in lattina

Spritz