Billy's Place

Tagliere di salumi piacentini con gnocco fritto (per 2)

Prosciutto crudo, salame, culatello, coppa, pancetta, gnocco fritto

Tagliere di formaggi misto (per 2)

Zola, pecorino sardo maturo, gran caccio, fresco di capra, noci, marmellata

Tagliere misto di salumi piacentini e formaggi con gnocco fritto (per 2)

Burratina con crema di pomodoro fresco e pane carasau

Arancini alla milanese con fonduta di grana e pomodorini confit

Carpaccio di salmone affumicato con arancia, aneto, finocchi e glassa al frutto della passione

Insalata tiepida di polpo con patate lesse e pomodorini

Mozzarella di bufala con culatello piacentino

Risotto al vino rosso con trevisana, mela rossa e speck croccante

Risotto con crema di asparagi e gamberi argentini

Gnocchi alla sorrentina con ciliegine di mozzarella di bufala

Tonnarelli cacio e pepe con cialda croccante

Spaghetti di pasta fresca alla carbonara

Strozzapretti con cime di rapa, salsiccia e mini burratina

Tortelli di zucca con fonduta di taleggio e mandorle tostate

Cotoletta di vitello orecchia di elefante

Tartare di scottona con stracciatella e tartufo nero

Filetto di branzino al forno con asparagi saltati

Polpo croccante con fonduta di stracchino e fichi

Trancio di salmone al forno con riso venere e verdure saltate

Tonnato Billy's Place

Magatello di vitello, tonno fresco, capperi, acciughe, maionese

Cotoletta di maiale con contorno a scelta

Costine di maiale al barbecue o in salsa verde

Gran grigliata con patate al forno (per 2)

Circa 1,2 kg: braciola, salamella, spiedini, petto di pollo, agnello, pancetta, costata, patate

Tagliata ai carciofi e scaglie di grana

Roastbeef di scottona, formaggio, carciofi

Tagliata al rosmarino

Scottona, circa 300 g

Costata di scottona

Circa 600/700 g

Filetto di scottona

Circa 300 g

Picanha

Scottona, circa 300 g

Bistecca con patate al forno

Scottona, circa 300 g

Fiorentina di scottona

Prezzo all'etto

Tomahawk con verdure grigliate (per 2)

1,2 kg, scottona, trevisana, peperoni, melanzane, zucchine

Spiedini di maiale con patate al forno

Lonza, salsiccia, pancetta, patate

Salamella alla brace con patatine fritte

Braciola di maiale affumicata con contorno a scelta

Costolette di agnello

Galletto alla brace

Petto di pollo alla brace con spinaci

Insalatona con tonno

Tonno, misticanza, fagiolini, mozzarella, mais

Insalatona con pollo alla brace

Petto di pollo, misticanza, fagiolini, mozzarella, mais

Insalatona con salmone

Insalata mista, salmone affumicato, finocchi, arancia

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, basilico

Tonno e cipolla

Pomodoro, cipolla, mozzarella, tonno

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Americana

Pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Primavera

Mozzarella, rucola, pomodorini

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon

Bufalina

Pomodoro, basilico, bufala

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, olive, carciofi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, origano, carciofi, funghi champignon, acciughe, olive, capperi

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, brie

Salmone

Pomodoro, mozzarella, panna, salmone

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Ricottina

Pomodoro, ricotta, basilico, grana

Siciliana

Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano

Billy's Place (pizza)

Pomodoro, bufala, carpaccio di scottona, rucola

Billy

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, rucola, grana

Calzone classico

Pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto

Calzone antico

Pomodoro, mozzarella, salame dolce, ricotta, porcini

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghetti

Focaccina

Olio, sale, rosmarino o origano

Focaccia rucola e pomodorini

Focaccia crudo e bufala

Focaccia salmone

Focaccia bresaola, rucola e scaglie di grana

Patate al forno

Patatine fritte

Spinaci al burro

Fagiolini e baby carote

Insalata rucola e pomodorini

Verdure grigliate

Insalata verde o insalata mista

Tiramisù Billy's Place

Panna cotta con zuppa di fragole e scaglie di cioccolato

Millefoglie

Bonet al cioccolato

Cannolo siciliano (2 pezzi)

Cheesecake al frutto della passione

Torta di mele e cannella con crema chantilly

Frutta di stagione

Sorbetto al limone

Gelato a scelta

Panna, crema, fragola, limone, cioccolato, vaniglia, nocciola, pistacchio

Tartufo nero o bianco affogato al caffè o al Baileys

Torroncino affogato al caffè

Cantucci e vino santo