Pizzeria Tre Merate

Soutè di cozze

Con pomodoro fresco, basilico e crostini di pane

Selezione di salumi

Con formaggini di Montevecchia

Polenta al forno

Con funghi porcini trifolati e fonduta di robiola

Acciughe del Cantabrico

Con burro bio km 0 e pan brioches fatto in casa

Risotto Acquerello

Con funghi porcini e crumble di salsiccia

Scialatielli

Ai frutti di mare

Spaghetti alle vongole veraci

Pomodori datterino gialli e olio alle acciughe

Crema di piselli

Con polvere di speck e crostini di pane

Branzino

Trancio di branzino al forno con julienne di verdure

Zuppa di pesce

Con crostini di pane

Costoletta di vitello

Cotoletta di vitello nazionale alla milanese

Tagliata di manzo

300 g con rosmarino di Montevecchia e sale Maldon

Tagliata di Patanegra

Tagliata di pluma iberica (300 g) con cipolle caramellate e riduzione all'aceto balsamico

Tagliata di petto di pollo

Con patate al forno

Fiorentina

Alla piastra per 2 persone (1200 g)

Provenzale

Fagiolini, insalata, pomodori, olive, carciofi e tonno

Mari e monti

Pollo, insalata, code di gambero, porcini

Leggera

Misticanza, finocchi, bresaola, grana, noci

Patatine fritte

Patate al forno

Con rosmarino

Insalata mista

Di stagione

Verdure alla griglia

Panna cotta

Con salsa ai frutti di bosco, al cioccolato o al caramello

Semifreddo

Torta del giorno

Gelato artigianale allo yogurt

Con salsa calda ai frutti di bosco

Sorbetto al limone

Limone di Sorrento

Ananas

Margherita

Mozzarella e pomodoro

Prosciutto cotto

Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto

Napoli

Mozzarella, pomodoro, acciughe e origano

Bufalina

Mozzarella, pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini

Parmense

Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo Leporati, scaglie di grana

4 formaggi

Mozzarella, zola, scamorza affumicata di Battipaglia, taleggio

Tirolese

Mozzarella, pomodoro, speck, spinaci e noci

Mela Vi

Mozzarella, zola, panna, mele e noci

Vegetariana

Mozzarella, pomodoro e verdure di stagione alla griglia

Wurstel

Mozzarella, pomodoro e wurstel Servelade

Capitano

Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla

Valtellina

Mozzarella, pomodoro, bresaola, funghi, scaglie di grana

Piacevole

Mozzarella, pomodoro, brie, acciughe, prosciutto cotto

Montevecchia

Mozzarella, pomodoro, formaggino, cipolla e pancetta

Zizo

Mozzarella, pomodoro, scamorza, pomodorini e pancetta

Carciofina

Mozzarella, pomodoro, carciofi e scaglie di grana

Delicata

Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, carciofi, origano

Calabrese

Mozzarella, pomodoro e 'nduja

Nostrana

Mozzarella, pomodoro, funghi, salsiccia, taleggio

Midu

Mozzarella, pomodoro, ricotta di bufala, melanzane, basilico

Gratinata

Mozzarella, pomodoro, zucchine, grana gratinato

Yattaman

Mozzarella, pomodoro, zucchine, gamberetti

Jhonny Stecchino

Mozzarella, pomodoro, salsiccia, zola, cipolla, origano

Friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli, provola

Trevi

Mozzarella, pomodoro, scamorza, trevisana, speck

4 stagioni

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi

Italiana

Mozzarella, pomodoro, rucola, pomodorini, grana

Forte

Mozzarella, pomodoro, salame piccante, radicchio, pecorino

Ufo Robot

Mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP al centro, pomodorini, grana

Anchoas

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, pomodori semi secchi, olive leccino, acciughe del Cantabrico

Julya (focaccia condita a freddo)

Salmone di Scozia affumicato, stracciatella campana DOP, rucola, zest di limone

Patanegra

Mozzarella, pomodoro, paleta de cebo iberica

Estiva (focaccia condita a freddo)

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico fresco

Charlotte

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, trevisana, casera

Gandal

Mozzarella, brie, tonno rosa, cipolla

Remì

Mozzarella, funghi, spinaci, grana, casera, speck

Montebio

Crema di asparagi, carciofi, olive, capperi, cipolle, zucchine (vegana)

Veggy

Crema di asparagi, melanzane, pomodorini, rucola (vegana)

Orto verde

Crema di asparagi, spinaci, fagiolini, noci, radicchio (vegana)